Partagez

Vins et desserts, les exportations des districts du Piémont s'envolent

Le mauvais souvenir d'une Italie qui produisait des vins d'assemblage destinés à être approvisionnés à l'étranger est bien loin. Aujourd'hui, nous sommes au sommet du monde non seulement en production mais aussi en qualité. Nos étiquettes sont demandées dans le monde entier. Ceci est confirmé par l'extraordinaire tendance des exportations de vins des Langhe, du Roero et du Monferrato - La tendance des douceurs d'Alba et de Cuneo est également brillante, où le leadership du groupe Ferrero est incontesté - Le riz de Vercelli est en croissance

Les exportations des zones industrielles du Piémont ont souffert au deuxième trimestre, selon les données du Piedmont District Monitor, édité par le Centre d'études Intesa Sanpaolo. La tendance de l'orfèvrerie de Valenza en période estivale conditionne avant tout les données négatives, même si le résultat semestriel est plus que flatteur pour les chaînes de production de Turin et des environs : les exportations progressent de 3,1 %, une tendance supérieure par rapport à la fois à la moyenne des districts italiens dans la même période (+2,8%) et à la fabrication piémontaise (+0,6%). Et c'est justement l'alimentation qui porte très haut le drapeau des spécialités locales : en effet, c'est la meilleure progression entre le premier et le deuxième trimestre les vins des Langhe, Roero et Monferrato, qui a réalisé une hausse de 20,2%, soit +67 millions d'euros pour une valeur absolue proche de 400 millions, bondissant à la deuxième place du classement des quartiers les plus rentables, juste derrière le secteur de l'orfèvrerie en crise.

Les exportations de vins piémontais se sont développées vers tous les grands débouchés commerciaux : États-Unis, Allemagne, Royaume-Uni, Espagne et France. Deux autres marchés importants marqués par la stabilité : la Suisse et la Russie. La province d'Asti (la plus importante du district) a enregistré une très forte augmentation des exportations (30 %) ; fortes hausses également dans la province de Cuneo (+21,9%), plus contenues dans la province d'Alessandria (+4,6%). Selon Coldiretti, les prévisions sont positives pour la récolte 2018 et ils voient la production de vin dans le Piémont augmenter de 15 % par rapport à 2017. Les attentes sont également positives pour le secteur des vins mousseux d'Asti. On note également une attention croissante envers le numérique : Giordano Vini a récemment acquis la plateforme en ligne BtoC « Svinando » pour proposer ses vins via le e-commerce en Italie et à l'étranger.

Quartier brillant aussi pour les exportations du district Douceurs d'Alba et de Cuneo (+15,4%) égal à +26 millions d'euros, pour une valeur absolue de 195 millions. Les exportations vers l'Allemagne, le Canada, l'Australie, la Pologne, Hong Kong, le Royaume-Uni et la Belgique ont fortement augmenté. Une légère baisse a été enregistrée vers la France, qui représente le premier marché de débouchés (capable d'attirer environ 25% des exportations du district en 2017) et vers les Pays-Bas. Tant les produits de boulangerie et de farine (+19,7 %) que les autres produits alimentaires (+14,4 %) ont bien performé. Pour rapporter quelques nouvelles importantes concernant le quartier.

À l'été 2018, le transfert de propriété de Nutkao a eu lieu (l'une des plus grandes entreprises du district spécialisée dans la production de crème à tartiner pour les marques privées basée à Canove di Govone, une usine en Caroline du Nord (USA) et une usine au Ghana acquis en 2018) de la famille Braida à la holding italienne White Bridge Investments Spa. Le groupe Ferrero, leader du district, a annoncé de nouveaux investissements en Italie, tant sur le capital humain (le contrat supplémentaire signé en juillet 2018 entraînera une augmentation de salaire de 14 % pour les travailleurs de la multinationale Alba), que sur les usines italiennes pour l'activation de nouvelles lignes de production (dans le but de développer davantage et différentes opportunités d'affaires) et pour moderniser les usines existantes, afin de maintenir les technologies à l'avant-garde.

Même le quartier lui-même a son mot à dire, mais avec des taux de croissance beaucoup moins importants Riz Verceil (+3,3%). L'augmentation des exportations vers l'Allemagne et la France (principaux débouchés commerciaux), ainsi que vers la Pologne, est parvenue à compenser entièrement le ralentissement enregistré en Suisse, au Royaume-Uni et au Liban. So-so au contraire la performance des autres districts alimentaires : le niveau des exportations de la catégorie est resté sensiblement stable Café, confiseries et chocolat et pour cela Noisette et fruit piémontais.

Passez en revue