Croissance en temps de crise, réalisant 95% du chiffre d'affaires en Italie. C'est le miracle de Valsoia, une entreprise bolognaise du secteur alimentaire qui a présenté aujourd'hui un excellent rapport trimestriel, avec toutes les données en amélioration, après une année 2012 déjà clairement positive.
Les revenus en mars sont de 21,832 millions (+16,6% par rapport au premier trimestre de l'année dernière), l'Ebitda de 2,6 millions (+224,7%), le résultat net de 1,296 million (+1,8%), l'endettement de 6,648 millions contre 11,367 millions au 31 décembre 2012 et 16,423 millions au 31 mars 2012. « Dans la période qui a suivi la fin du trimestre – lit une note – la tendance positive des ventes s'est poursuivie ».
Bref, la demande en alimentation et en santé ne diminue pas. Déjà en 2012 les choses s'étaient bien passées pour Valsoia : chiffre d'affaires de 93,3 millions d'euros (+63,8%), Ebitda de 9,432 millions (+63,1%), bénéfice net de 4,490 millions (+73.2%) avec une distribution de dividende de 0,170 € par action . Après l'entrée des marques Santa Rosa et Pomodorissimo, on parle désormais de nouvelles acquisitions, mais le propriétaire Lorenzo Sassoli de Bianchi maîtrise son enthousiasme.
"Sur ma table, il y a au moins 40 dossiers ouverts - dit-il - mais aucun n'a les bonnes caractéristiques ou ne prévaut sur l'autre". Après tout, le "secret" de Valsoia est justement de ne pas être pressé.
« Nous nous en sortons bien – dit Sassoli – parce que nous avons mis en place un projet dès le départ et nous l'avons poursuivi. Nous sommes nés avec un design innovant, inventant pratiquement le segment qui allie nutrition et santé. Nous sommes entrés en bourse sans chercher de liquidités, mais pour grandir culturellement, en émancipant l'entreprise de la situation familiale typiquement italienne. Et cela nous a récompensés."
L'entreprise a été fondée en 90 par la volonté de Sassoli, un médecin aux solides racines entrepreneuriales et, dès le début, a exploré un secteur assez nouveau pour l'Italie : celui de l'alimentation saine. Valsoia est spécialisée dans la production d'aliments végétaux, exploitant les propriétés du soja et, dans cette voie, ne choisit que des matières premières non génétiquement modifiées et provenant de pays aux contrôles solides. La croissance mûrit avec le temps, une étape après l'autre, avec l'ajout de produits : du lait à la crème glacée, des aliments à base de riz aux céréales du petit-déjeuner. La cotation est en 2006 alors que le chiffre d'affaires est de 50 millions d'euros. En 2009, la société a gagné 91,38% de la Bourse.
"Même dans un contexte euphorique, nous sommes restés terre à terre - ajoute Sassoli - à une époque où tout le monde avait tendance à grossir en s'endettant sans trop réfléchir, grâce à la facilité de trouver de l'argent, nous sommes restés sur place, jusqu'à ce que la bonne opportunité se présente. , Sainte Rose. Parce que nous voulons aussi nous développer par des lignes externes, mais avec des marques fortes et pas n'importe quoi. En 2011, nous avons réussi à ramener à la maison cette marque importante, avec un grand potentiel. En fait, le segment de la confiture est en croissance, contrairement à d'autres dans le secteur alimentaire ».
Pour Santa Rosa et Pomodorissimo, Valsoia signe un chèque à Unilever d'environ 25 millions, mais parvient à digérer la mise avec une certaine facilité. "Nous avions de l'argent et nous n'avons jamais voulu en faire trop."
La rumeur court depuis un certain temps que la société est prête pour de nouvelles acquisitions. Qui par exemple ? « Le portrait-type de ce que nous recherchons est toujours le même : une marque de niche, leader et italienne, étant donné que notre marché est pratiquement entièrement interne ». Ne souffrez-vous pas d'une consommation en baisse ? « Non, notre devise est la bonté et la santé et le consommateur nous connaît désormais. Nous grandissons parce que nous investissons massivement dans la recherche et l'innovation. Aujourd'hui, par exemple, nous étudions les sauces prêtes à l'emploi sans matière grasse. C'est une grande nouveauté, pour l'alimentation et la bonne digestion ».
Qu'en est-il des investissements publicitaires ? «Oui, nous le faisons aussi. Santa Rosa était une belle marque, mais une sorte de belle endormie qu'il fallait réveiller. Entre autres, en tant que président de l'Upa, l'Association de la Publicité, je suis convaincu que l'une des actions utiles pour relancer la croissance est la défiscalisation des investissements publicitaires supplémentaires. Cela pourrait stimuler la consommation et donner un souffle au système médiatique qui souffre vraiment ». Dans le double rôle d'entrepreneur et de président de l'Upa, voyez-vous une lumière au bout du tunnel de la crise ? « Certains signaux timides sont visibles. Je suis convaincu que nous avons déjà touché, il est temps de commencer l'ascension".
