Prosecco italien le plus aimé mais aussi le plus imité, un "système" de protection globale

Il y a eu plus de 135 actions en justice intentées par Sistema Prosecco au cours de l'année qui est sur le point de se terminer. Un nombre vraiment important de véritables batailles menées dans des dizaines de pays sur différents continents, toutes avec le dénominateur commun de la protection du nom Prosecco en Italie et à l'étranger.
Né en 2014 grâce à la volonté des trois consortiums qui représentent le "Prosecco World" (Consortium pour la protection du Prosecco Doc, Consortium pour la protection du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg et Consortium pour la protection du Asolo Prosecco Docg), Prosecco System a mis en place au fil des années de nombreuses activités et stratégies légales visant à défendre la réputation du Prosecco, les réalités qui le représentent et les consommateurs du monde entier.
En un peu plus de cinq ans, l'entreprise a réussi à créer un réseau dense de collaborations avec les autorités nationales et étrangères, signant également d'importants protocoles ad hoc, en particulier dans les pays où se sont produits le plus grand nombre de problèmes de protection.
"S'il est vrai que le succès d'un produit se mesure aussi au nombre d'imitations le concernant - explique Stefano Zanette, président de Prosecco System - on ne peut manquer de souligner à quel point Prosecco est l'une des dénominations les plus imitées au monde. C'est pourquoi nous prenons notre mission très au sérieux et travaillons, jour après jour, à intensifier nos outils de défense".
Et c'est un véritable barrage que Sistema Prosecco utilise pour désamorcer les centaines de fraudes détectées, grâce également aux signalements des producteurs et des consommateurs, un support nécessaire à toute une série d'activités de contrôle capillaire. Chaque année, par exemple, une société spécialisée dans les contrôles en points de vente, bars et restaurants dans différents pays européens et non européens est déléguée. Un service de surveillance des marques a été activé qui opère au niveau mondial et qui signale, presque en temps réel, les dépôts de marques qui pourraient créer des malentendus avec le mot « Prosecco ». Et, jamais auparavant, Sistema Prosecco n'a aussi supervisé tout ce qui concerne le commerce électronique avec un contrôle quotidien sur les principales plateformes de vente en ligne.
Mais par rapport aux premières années d'activité, Prosecco System en cette 2020, une année anormale à bien des égards, a rencontré de nouveaux dangers qui s'ajoutent à ceux déjà existants. Si la contrefaçon pure et simple marque un recul, dû en grande partie aussi au bon travail accompli, le phénomène de l'évocation gagne de plus en plus de terrain, avec des projets bien étudiés, à la limite souvent de ce que permettent les lois.
"Mais même sur ce front, nous répondons coup par coup - poursuit Zanette - et ces derniers mois, nous avons obtenu d'importantes décisions judiciaires en notre faveur qui déterminent des précédents jurisprudentiels fondamentaux qui nous seront certainement utiles pour faire face à des situations similaires à l'avenir. Ceci dans le but de consolider la protection du nom Prosecco également pour s'opposer à l'exploitation de la réputation de nos Dénominations dans les étiquettes de divers produits, des savons aux chocolats, des cosmétiques aux produits même qui appartiennent à la sphère sexuelle".
L'impératif pour 2021 est donc de ne pas baisser la garde pour faire face aux attaques constantes dont est victime ce que tout le monde considère désormais comme l'un des symboles du Made in Italy.
«Le nom Prosecco est depuis longtemps un héritage de notre pays - conclut le président Zanette - et nous nous sentons fortement responsables de le défendre et de le protéger de toutes les manières et avec tous les outils que la loi met à notre disposition. Nous allons donc continuer à nous battre sur tous les fronts et profiter de ce moment de bilan final pour lancer un appel aux consommateurs du monde entier. Aidez-nous dans notre mission en vérifiant que le produit qui vous est vendu est bien du Prosecco authentique et, surtout, signalez-nous tous les cas qui pourraient paraître douteux".