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Huile de palme : prix record après le blocus des exportations de l'Indonésie. Alarme dans l'industrie alimentaire

La décision de l'Indonésie fait monter en flèche les prix de l'huile de palme et de toutes les huiles végétales, aggravant un environnement déjà difficile en raison de l'inflation, de la guerre et des intempéries

Huile de palme : prix record après le blocus des exportations de l'Indonésie. Alarme dans l'industrie alimentaire

L'Indonésie a décidé de bloquer les exportations d'huile de palme et la nouvelle a fait monter en flèche les prix de toutes les huiles végétales à des niveaux sans précédent. Le pays d'Asie du Sud-Est est en effet le premier producteur mondial d'huile de palme et assure 50 % des approvisionnements du marché mondial. L'interdiction - annoncée vendredi dernier par le président Joko Widodo pour contrer la pénurie d'huile de cuisine sur le marché intérieur - entrera en vigueur à partir du 28 avril et restera en vigueur jusqu'à ce que le problème soit résolu, ont précisé les autorités du pays asiatique.

La décision indonésienne est susceptible de faire grimper les coûts de toute la filière agro-alimentaire de la planète, mais pas seulement, car l'huile de palme est utilisée dans une large gamme de produits, des aliments emballés aux cosmétiques. Les contrats à terme sur le pétrole Pama pour livraison en juillet ont légèrement augmenté de 6,3% lundi sur le marché de Kuala Lumpur, à 6.754 XNUMX ringgits la tonne.

Huile de palme et huiles végétales : le marché était déjà tendu

Le contrecoup se fera également sentir dans les pays qui, comme l'Italie, importent des quantités limitées d'huile de palme. En fait, le blocus intervient à un moment particulièrement délicat, avec l'inflazione courir et la guerre en Ukraine qu'il avait un impact majeur sur les approvisionnements de toutes les huiles végétales. Non seulement cela : les stocks sont déjà faibles dans le monde en raison de la intempéries qui cette année a touché plusieurs zones de production d'huile de palme et d'autres huiles végétales. Jakarta a donc accentué la tension dans un contexte déjà difficile.

Commentaire d'experts de l'industrie

Selon Ivano Vacondio, président de Federalimentare, l'interdiction des exportations d'huile de palme depuis l'Indonésie "nous frappe car c'est une énième souveraineté, après la Hongrie et la Serbie, qui rejoint l'arrêt de la Russie et de l'Ukraine".

Selon Luigi Scordamaglio, numéro un de Filiera Italia, la décision de l'Indonésie va faire flamber "encore plus" les prix de toutes les huiles végétales.

Mauro Fontana, président de l'Union italienne pour une huile de palme durable, souligne au contraire que la décision de Jakarta "nous nuit à un moment où la consommation de l'industrie italienne se redresse".

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