Il y a du bon probabilité que la Chine, d'ici quelques années, assume un rôle important parmi les débouchés de l'agroalimentaire made in Italy. Même si le pays asiatique occupe actuellement la 22ème place parmi les marchés de destination, avec une incidence de 0,8% sur l'ensemble des exportations.
Dans tout le millésime 2011, il ressort, de une analyse Ismea sur le commerce Italie-Chine, lequel à exportations de nos produits agroalimentaires vers le pays du Dragon, d'un montant d'environ 250 millions d'euros, sont augmenté en valeur de 30% (+66% pour le seul secteur primaire), alors que sur le front des importations (environ 590 millions) les données montrent une croissance plus lente, un peu plus de +18%.
Vin, chocolat et graisses végétales (huile d'olive en particulier) sont les catégories de produits italiens les plus populaires, représentant 73,5 % du total des exportations italiennes au-delà de la Grande Muraille.
En 2011, sur la base des données GTI (source des douanes chinoises) traitées par Ismea, L'Italie a expédié 31 millions de litres de vin en Chine pour une valeur d'environ 68 millions d'euros. Il s'agit d'une part encore limitée (6,5 % en valeur) qui ne voit l'Italie qu'à la cinquième place des fournisseurs de vins sur un marché dominé par le produit français (51,9 %), mais qui dispose d'un très fort potentiel de croissance. Qu'il suffise de dire que de 2009 à 2011, l'exportation de vins italiens vers la Chine a quadruplé tant en termes de volumes que de considérations monétaires. Outre la France, la liste des fournisseurs comprend, devant l'Italie, l'Australie, le Chili et l'Espagne.
L'Italie, comme il ressort de l'analyse d'Ismea, est plutôt en tête de liste des pays fournisseurs de chocolat et autres préparations à base de cacao, devant la Belgique, la Suisse et l'Allemagne. En 2011, la Chine a importé un total de 31 mille tonnes pour une valeur de 165 millions d'euros. Parmi ceux-ci, 44 % en valeur et 38 % en volume sont d'origine italienne.
en ce qui concerne l'huile d'olive, qui est le troisième produit tricolore le plus exporté à Pékin, l'Italie se classe au deuxième rang derrière l'Espagne, avec une part de marché qui en 2011 a cependant chuté en valeur à 23,4 % (elle était de 35 % en 2010), dans une phase de forte croissance des importations chinoises .
Parmi les produits emblématiques du Made in Italy, les pâtes, malgré une tendance croissante, sont encore loin de s'imposer dans les habitudes alimentaires du géant asiatique.. Au total, en 2011, la Chine a acheté environ 22 28 tonnes de pâtes étrangères (30 millions d'euros en valeur), dont près de XNUMX % en provenance d'Italie, qui détient la plus grande part de marché devant Taïwan et la Corée du Sud.
Les importations en provenance de Chine, conclut l'étude, représentent au contraire 1,5 % du total des importations agroalimentaires italiennes et représentent plus des deux tiers des légumes et légumineuses, des conserves à base de tomates et des produits de la pêche.
