L'agriculture, à la charge de 30 XNUMX jeunes

Avec un retour d'époque, qui ne s'est pas produit depuis la révolution industrielle, il y a eu une course à la terre pour près de 30 2016 jeunes qui en 2017/61 ont présenté une demande en Italie pour l'implantation dans l'agriculture des Plans de développement rural (Psr) de l'Union européenne, avec pas moins de 19 % concentrés au sud et dans les îles et 36 % au centre et le reste au nord. Ce sont les mots que Coldiretti utilise pour illustrer les résultats de l'étude "Retour à la Terre" présentée lors de la première "Journée portes ouvertes de l'agriculture" à Bari % au cours des cinq dernières années sur la base des données MIUR compilées par l'association des producteurs directs.

"Un changement d'époque est en cours qui ne s'est pas produit depuis la révolution industrielle", a déclaré le président de Coldiretti Roberto Moncalvo en soulignant que "le métier de la terre n'est plus considéré comme le dernier recours de ceux qui n'ont pas d'éducation et ont peur d'ouvrir au monde, mais c'est la nouvelle voie d'avenir pour les jeunes générations éduquées et désireuses de faire beaucoup ». Cela est démontré par le fait que - a précisé Moncalvo - les candidatures présentées à ce jour dépassent déjà d'environ 44% le nombre total de colonies envisagées pour l'ensemble de la programmation jusqu'en 2020 selon l'analyse de la Coldiretti sur les données régionales.

Selon une récente enquête Coldiretti/Ixè, dans 57 % des cas aujourd'hui, ils préféreraient gérer un agritourisme plutôt que travailler dans une multinationale (18 %) ou être employé de banque (18 %). Pour soutenir les aspirants entrepreneurs, les jeunes de la Coldiretti ont également mis en place une cellule spéciale qui intervient au niveau local avec des tuteurs, des formations et des conseils pour accéder au crédit. Un parcours en 10 étapes pour réussir dans les champs : la première étape est d'avoir une idée commerciale claire du type d'entrepreneur que vous comptez devenir autour duquel construire un projet de développement, ensuite il faut bien étudier le territoire, ressources disponibles, marché, concurrents et réglementation en vigueur, puis nous entrons dans la phase de conception proprement dite avec la vérification de la faisabilité en établissant un business plan avec l'aide de spécialistes appropriés capables de crédibiliser le projet et permettant la demande de financement qui représente la cinquième étape du processus avec la vérification ultérieure de la possibilité d'accéder à des ressources privées ou publiques, une fois identifié l'établissement de crédit sur lequel s'appuyer ou l'appel d'offres public auquel concourir. Les dernières étapes sont la recherche des garanties nécessaires à l'octroi de prêts également avec les conseils et la collaboration de CreditAgri, le système de garantie Coldiretti pour les exploitations agricoles. Le but, qui devient alors le point de départ de l'entreprise, est la réalisation du projet pour lequel énergie, enthousiasme et concentration sont nécessaires, ainsi qu'une certaine dose de patience face à l'inévitable bureaucratie que les entrepreneurs agricoles - explique Coldiretti - soustraient à au moins 100 jours ouvrables par an.

Ma parmi les principaux obstacles à surmonter, il y a aussi le coût élevé du foncier étant donné que – explique une analyse Coldiretti sur les données d'Eurostat – les terres arables d'Italie sont les plus chères d'Europe avec un prix moyen de 40.153 17.571 euros par hectare : allant de 30.830 40.570 euros en Sardaigne à 42.656 65.759 euros dans les Pouilles, de 68.369 108 euros dans le Latium à XNUMX XNUMX en Toscane, de XNUMX XNUMX en Lombardie à XNUMX XNUMX en Vénétie jusqu'au record européen en Ligurie avec XNUMX XNUMX euros par hectare.

Des terres agricoles d'une valeur de 9,9 milliards en Italie sont entre les mains d'administrations publiques qui ont même augmenté la valeur de ces actifs de 31 % au cours des quinze dernières années selon l'analyse de la Coldiretti sur les données de l'Istat. Confier ces terres à de jeunes agriculteurs - propose Coldiretti - enlèverait à l'Administration publique la tâche indue de cultiver la terre, mais surtout cela aurait l'avantage de faciliter l'accès aux jeunes pour qui le manque de disponibilité de terres à cultiver représente le principal obstacle à l'entrée dans le secteur.

 LES DIX RÈGLES D'OR DE COLDIRETTI POUR RÉUSSIR AUX CHAMPS

1)    Ayez une idée claire de ce que vous voulez faire

2)    Étudier le territoire, les marchés et la réglementation

3)    Concevoir un plan d'affaires

4)    Dessiner une carte des sources de financement

5)    Identifier la banque ou le marché public à contacter

6)    Vérifier les possibilités d'accès aux ressources

7)    Rechercher des garanties pour un financement avec CreditAgri

8)    Présenter le projet d'accès au crédit bancaire

9)    Présenter le projet pour accéder aux fonds publics

10)  Réaliser le projet

LA CARTE DE LA EARTH YOUTH RACE

Source : Élaboration Coldiretti au 1er avril 2018