Il 2023 a marqué une étape importante pour le marché alimentaire italien vins fins. Le secteur a enregistré un croissance au global de +3,6%, alors que le marché français affiche une baisse de -3,3%. Dans ce duel de titans, le marché mondial des vins fins a décidé de clôturer en 2023 au nom de la stabilité, en maintenant des valeurs quasiment en ligne avec l'année précédente (-0,1%).
Ce résultat, issu de l'analyse de marché réalisée parObservatoire eWibe, fait suite à la croissance significative enregistrée en 2022, année qui s'est clôturée sur une hausse de +10,7%, et à la croissance cumulée des cinq dernières années au cours desquelles le marché des vins fins a augmenté sa valeur de plus de 60%.
Bernasconi (eWibe) : « Marché stable en 2023 »
« Le marché des vins fins a retrouvé un meilleur équilibre en 2023, après une décennie de parcours. Il s'agit d'une pause physiologique et saine qui, grâce à la normalisation de certains prix, peut représenter une fenêtre d'entrée intéressante sur un marché qui enregistre traditionnellement des performances à deux chiffres", a-t-il commenté. Léonard Bernasconi DipWSET, responsable du vin chez eWibe
Pour l'avenir, Bernasconi s'attend à ce que cet équilibre soit maintenu au moins au premier semestre 2024, Bordeaux offrant potentiellement les meilleures opportunités d'achat. Par ailleurs, la tendance à la croissance des vins italiens présentant un excellent rapport qualité-prix devrait se poursuivre, bénéficiant d'opportunités de revalorisation à moyen-long terme.
Grands vins : Toscane et Piémont en tête ; Bourgogne, Bordeaux et Champagne en déclin
En examinant les différentes régions, le toscane (+ 3,4%) et le Piémont (+2,2%) confirment à nouveau en tête, tandis que Bourgogne (-5,3%), Bordeaux (-2,4 %)e Champagne (-2,1%) continue d'enregistrer une baisse physiologique sur les douze mois.
Dans le détail, sur le marché français, le Champagne a connu un augmentation de l'offre après deux années de production limitée, qui avaient considérablement soutenu les prix. A l'inverse, Bordeaux et la Bourgogne ont souffert d'une baisse générale des volumes, la Bourgogne enregistrant une correction en valeur après des années de forte croissance tirée principalement par les marchés asiatiques.
Le marché italien a bénéficié de la commercialisation de millésimes d’excellente qualité, comme les 2019 et 2020, qui ont suscité l’intérêt auparavant dirigé vers le marché français. La Toscane et le Piémont, pour la deuxième année consécutive, ont enregistré performances positives caractérisé par des taux de croissance durables.
Vins fins : les étiquettes avec les meilleures performances en 2023
L'Observatoire eWibe a identifié les labels ayant réalisé les meilleures performances enregistrées sur le marché du live en 2023
Bouteilles qui ont le plus augmenté leur valeur:
- Cantina Tramin Epokale 2015 : +78%
- Réserve du Fondateur Ferrari Giulio Ferrari 2009 : +70,6%
- Domaine Bruno Clavelier La Combe d'Orveaux 2016 : +41,9%
- Gaja Gaia & Rey 2011 : +40,3%
- Bruno Paillard NPU 2003 : +40%
Bouteilles qui ont suscité le plus d’intérêt (vues, clics et recherches) :
- Louis Roederer Cristal 2004
- Krug Millésime Brut 2008
- Montevertine Le Pergole Torte 2020
- Ferrari Giulio Ferrari Réserve du Fondateur 2010
- Domaine Tramin Epokale 2015
Bouteilles qui ont connu le plus de succès en termes de ventes :
- Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2020
- Antinori Tignanello 2020
- Giacomo Conterno Barolo France 2018
- Bartolo Mascarello Barolo 2018
- Dom Pérignon Millésime 2013
Bouteille avec la valeur transactionnée la plus élevée:
- Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru 2016 : 23.000 XNUMX euros
Les index eWibe
Les Indices eWibe prennent vie grâce à un algorithme exclusif qui scanne toutes les informations liées aux étiquettes les plus emblématiques du marché viticole d'investissement italo-français. Les indices offrent une valeur informative synthétique, représentant les différentes sensibilités des opérateurs de marché, des investisseurs aux passionnés, des collectionneurs à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les sources analysées comprennent les indicateurs de marché, les ventes B2B et celles entre passionnés et investisseurs privés réalisées sur la plateforme de trading eWibe, ainsi que sur d'autres canaux d'achat et de vente comme les maisons de ventes aux enchères.
Le marché du vin de collection est un monde complexe et varié, et l'analyse d'eWibe vise à offrir une vision globale des tendances actuelles, rendant accessible à tous un marché traditionnellement réservé aux collectionneurs et aux opérateurs du secteur. Les indices eWibe incluent :
- Vins fins eWibe: indice boursier regroupant tous les principaux labels d'investissement des pays les plus représentatifs du secteur (Italie et France).
- Index par pays: principaux labels d'investissement répartis entre l'Italie et la France, avec de nouvelles régions en route.
- Indices par région: Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Toscane, Piémont.
- Iindices de performance: eWibe25, eWibe50, eWibe100, qui représentent les 25, 50 et 100 vins les plus emblématiques commercialisés sur le marché de référence.
