La flambée des prix de l'énergie fait grimper les prix des matières premières et des produits agricoles. C'est pourquoi si les usines de micropuces s'arrêtent en Chine, les prix de la volaille vont monter en flèche en Occident
Le sommet sur les systèmes alimentaires s'ouvre, le premier de l'histoire de l'ONU. La lutte contre la faim n'est plus seulement une question de quantité : la qualité de l'alimentation et la nécessité de repenser complètement le système entrent en jeu : 130 pays…
La chaîne d'approvisionnement de la volaille est en grande difficulté en raison d'un manque de personnel et maintenant les restaurants de restauration rapide les plus célèbres sont contraints de fermer ou de modifier leurs menus
Le mois dernier, à l'échelle mondiale, le taux de croissance le plus élevé a été enregistré depuis 2011 - principalement les prix des céréales, moteur de la course
Molise anticipe l'Argentine. À partir du 13 février 2021, circuleront les billets ducati représentant Maradona, avec lesquels les familles en difficulté économique pourront acheter des produits alimentaires dans les magasins affiliés.
L'initiative de lutte contre le gaspillage alimentaire est née en 2009 et concerne les repas non consommés dans les cantines d'entreprise de la multi-utilité et reversés à des associations.
D'une analyse de la Coldiretti sur les données de l'Istat, il ressort que les exportations de l'agroalimentaire italien en 2020 ont augmenté de 1,4 % par rapport à l'effondrement de 10,8 % des expéditions à l'étranger. Prandini : le secteur peut jouer un rôle moteur pour l'économie
Des chefs-d'œuvre de l'histoire de l'art émergent des peintures et deviennent des mets appétissants à déguster à table. Nous commençons avec Valeria Piccini, deux étoiles Michelin, Fabio Picchi, patron de Cibrèo à Florence et Dario Cecchini, boucher et restaurateur de Panzano in Chianti