"En pequeños pasos, sin tirones, siempre enfocados en la innovación y la investigación al servicio de nuestros dos negocios principales, productos de suplementos para el deporte y productos para la pérdida de peso: una combinación que hace de Enervit una empresa única en el panorama, no solo en Italia" . Alberto Sorbini, presidente y consejero delegado además de accionista de control junto a los hermanos Giuseppe y Maurizia de la empresa milanesa, perfila la estrategia y las líneas de desarrollo para los próximos años, apoyándose en los resultados de 2010 y la puesta en marcha de 2011.
El último ejercicio cerró con una facturación que creció un 13,3% pasando de 35,9 a 40,7 millones de euros, el Ebitda pasó de 3,2 a 3,7 millones y el beneficio neto de 1,2 a 1,3 millones. “Incluso los tres primeros meses –comenta Sorbini– han dado respuestas importantes con una mejora de los ingresos del 15% hasta los 9,6 millones y un Ebitda que ha pasado de 30 en el trimestre de 2010 a 594 euros. Haber aumentado las ventas en un periodo nada brillante para el consumo es significativo, sobre todo porque tradicionalmente el primer trimestre es el que menos aporta, en torno al 20%, a la formación de nuestra facturación. Para nosotros, el más importante siempre ha sido el segundo trimestre: la actividad deportiva y las ganas de adelgazar crecen de la mano a medida que se acerca el verano”.
Bienestar y fitness: si no hay empresas con las peculiaridades de Enervit, es decir, comprometidas en los dos sectores de la nutrición para el deporte y para la pérdida de peso, para la empresa de la familia Sorbini ciertamente no faltan competidores en los diversos segmentos, dentro y fuera del hogar. : de PowerBar, grupo americano ahora controlado por Nestlé, para el deporte en Europa a Pesoforma en Italia en el campo de las dietas. “Nuestros competidores – dice Sorbini – también eran dos marcas como Gatorade y Powerade. Pero hoy lo son mucho menos, ya que nos centramos en los productos de suplementos en detrimento de las bebidas isotónicas”. Una elección estratégica, que además de apartarla de la competencia de gigantes como Pepsi Cola y Coca Cola, dueñas respectivamente de las dos famosas marcas, ha llevado a Enervit a desarrollar nuevos productos, como Omega3, que hoy representa una de las fortalezas del grupo con un liderazgo del 54% del mercado italiano.
Todo comenzó en 1954 cuando Paolo Sorbini, el padre de los tres hermanos que ahora están al frente de la empresa, farmacéutico, proveniente de una familia de boticarios de Montepulciano, fundó Also Spa, más tarde llamado Enervit, un nombre más en la línea con su misión y necesidades de comunicación y marketing. Hasta entonces se había limitado a importar productos farmacéuticos a base de extractos fitoterapéuticos para su laboratorio en las afueras de Milán. Con la nueva empresa maduró la idea de producir por su cuenta. Una idea que encuentra su completa realización en 1972 con la planta de Zelbio, en el área de Como. Diez años después, se lanzó la primera línea de productos sustitutivos de comidas. Este lanzamiento coincide con una serie de patrocinios que vinculan cada vez más la imagen de Enervit a la de campeones absolutos en los más variados deportes: desde el atletismo con Sara Simeoni al ciclismo con Francesco Moser y sus récords horarios mexicanos hasta Alberto Tomba en esquí y Reinhold Messner, el primer alpinista en escalar los 14 picos del mundo que tocan los ocho mil metros. “Una galería de atletas testimoniales –subraya Sorbini– que han hecho la historia y el éxito de nuestra empresa y que temporada tras temporada se nutre de prestigiosas novedades como es el caso hoy de Francesca Schiavone en el tenis y Clemente Russo, boxeador de peso pesado que participará en los próximos Juegos Olímpicos de Londres con muchas posibilidades de conseguir el oro”.
Sin embargo, no fue un atleta sino un médico bioquímico estadounidense de Long Beach quien le dio a Enervit un nuevo impulso estratégico. Hablamos de Barry Sears con quien los Sorbini iniciaron una colaboración a principios de los 2000. Sears es el creador de la "dieta de la zona", una dieta que tiene como objetivo mantener estable el nivel de azúcar en la sangre, basándose en el equilibrio de diferentes nutrientes. En Enervit nació la marca “Enerzona”. Y casi inmediatamente después de conocer al gurú mundial de la dieta, Enervit también atrajo el interés del mundo financiero. Entre 2001 y 2003 la empresa abrió su capital a nuevos accionistas aún presentes: Tamburi Investment Partners (3,5%); Claudio Costamagna, entonces presidente de la división de banca de inversión europea de Goldman Sachs (4%); y LQH 100% propiedad a través de Duke de Nerio Alessandri, gerente y mayor accionista de Technogym (31%).
Fue el prólogo de la cotización en Bolsa que tendrá lugar en 2008, un año después de la compra de Sportvital, una marca muy difundida en el mercado suizo de suplementos deportivos. “Crecer en el exterior -dice Sorbini al respecto, recordando la primera operación al otro lado de la frontera- estará en el centro de nuestros esfuerzos en la próxima década”. El debut en la lista de precios se produjo el 24 de julio en el antiguo mercado Expandi. Fue un bautismo efervescente con la acción que cerró a 2,44 euros, muy por encima de los 2 euros de la salida a Bolsa, que había implicado aproximadamente un 11% del capital. Hoy la acción (entrada por cifra de capitalización y liquidez limitada en el segmento "microcaps" de la Bolsa de Valores de Italia) está en 1,33, recuperándose en todo caso un 10% respecto a los valores de un año antes.
Con motivo de la cotización, también se hizo público un acuerdo de accionistas de tres años que vincula los paquetes de los tres hermanos Sorbini, bloqueando una participación global del capital equivalente al 50,26% (Alberto y Giuseppe - otro director general de la empresa - ambos con 17,74%, su hermana Maurizia -directora ejecutiva- con una participación de 14,78%). El pacto está a punto de expirar este julio. En Bolsa dan por hecho que se renovará. Pero Sorbini ni lo confirma ni lo desmiente. Solo dice que es un tema que no ha sido abordado hasta la fecha. “Hay mucho tiempo para hablar de eso. Dado que la renovación no es tácita, lo comunicaremos en su momento. No es un problema porque entre los hermanos hay una perfecta sintonía, al igual que con Alessandri, un gran experto en la industria del bienestar, que es socio de Enervit a título personal y no de Technogym, empresa con la que no hay proyectos ni empresas conjuntas".
