Emprendedores dentro de la crisis, más allá de la crisis, con empresas vivas y creciendo a pesar de todo, porque el amor por el trabajo mueve montañas y también el PIB. Las 18 historias que recoge el periodista y escritor Fabio Raffelli en su tercer volumen dedicado a los "Bravos Capitanes" de Emilia (el segundo, en realidad, fue para "los capitanes") tienen un denominador común: la pasión por el oficio emprendedor, una dedicación que desde la caída lleva a la resurrección de las grandes y pequeñas realidades. De Barilla a Cigaimpianti en Finale Emilia, estos "capitanes" muestran cómo es posible perderlo todo, recuperarlo y hacerlo mejor que antes.
“El terremoto nos encerró en contenedores de madera – dice Claudio Sabatini, propietario de Cigaimpianti – pero prácticamente no hemos perdido un solo día de trabajo y hoy estamos mejor que antes. Montamos máquinas en las empresas y ahora también tenemos siete equipos disponibles para los almacenes para poner a punto, la demanda es muy alta y estamos preparando otros equipos”. Cigaimpianti es la otra cara del terremoto, esa que, tras el luto y el miedo, te hace respirar aliviado, porque desde los escombros también puedes volver a arrancar y hasta poner el turbo.
Y entre tantas historias hay tres especialmente significativas: la del empresario que, habiendo tocado fondo, vende la casa, se muda al cobertizo y empieza con buen pie; la de un grupo de treintañeros que desempolvan una histórica marca de cerveza, Ronzani, y la convierten en un producto de culto; la de un asesor financiero que apuesta su dinero en Cesare Ragazzi. Todo el mundo se instaló en el punto álgido de la crisis, todo el mundo está luchando, pero todo el mundo también está ganando, creando puestos de trabajo y perspectivas. Una buena lección en el New Deal italiano.
“En 2001 – dice Luciano Ranieri, fundador de Eurotronik Studioerre – lo perdí todo, porque murió mi hijo, mi único heredero, mi futuro. El divorcio posterior también me puso de rodillas desde el punto de vista económico, pero conseguí seguir con la búsqueda del terciario avanzado hasta 2008, cuando una ley autonómica nos cercenó las piernas. Hacemos investigación y la Región de Emilia-Romaña decidió quitarnos la financiación del Ministerio de Educación, para destinarla exclusivamente a la universidad ya las empresas vinculadas a la universidad. Fue un golpe muy duro. ¿Ahora que hago? Me pregunté a mí mismo. Sencillo: vendo mi casa, me voy a vivir al galpón y lo invierto todo en ideas, produzco lo que inventamos. Hoy lo estamos haciendo bien". Ranieri, experto en electrónica y nunca terminó los estudios de ingeniería, es quien firmó el sistema de aire acondicionado de Ferrari. “El primero -dice- en haber separado la temperatura del conductor de la del pasajero”.
En resumen, su pedigrí decía que sus ideas eran buenas. Cuando entra en producción elige el campo de la medicina. Hoy, Eurotronik Studioerre de Castel Maggiore tiene 16 empleados, 14 graduados, casi todos ingenieros y una producción totalmente automatizada. Actualmente hay tres marcas en el mercado: Divamed (plantas para rehabilitación); Divabeauty (por estética); Divapro (ayudas para personas mayores). En 2011, la facturación alcanza el millón de euros, mientras los pedidos crecen: “en cualquier momento podríamos multiplicar por diez los volúmenes”, sostiene. Y mientras tanto Ranieri acumula premios por sus inventos, el último en Salerno hace unos días, mientras que el año pasado la Comunidad Europea le coronó Campeón Desconocido. La pequeña empresa tiene una oficina de ventas en Italia y otra en el extranjero, porque la internacionalización es una necesidad: "Ya estamos en Alemania y Checoslovaquia y tenemos negociaciones avanzadas con EE. UU.". En esta foto solo un gran problema: el terremoto.
“Somos proveedores de Gambro y Belco, en definitiva, de los productos biomédicos de Mirandola y por los retrasos en los pagos nos arriesgamos a una importante crisis de liquidez en septiembre. Dada nuestra calificación y perspectivas, esperamos que los bancos nos ayuden”.
Alberto Ronzani no le teme a la crisis cuando, hace dos años, decide resucitar una histórica marca de cerveza del mismo nombre, pero no su "pariente": la cerveza Ronzani que nació y proliferó en Casalecchio di Reno desde 1855 hasta 1970 Más de un siglo de vida, que acabó con el cierre de la fábrica y la desconfianza en una marca que había marcado la historia del pueblo de las afueras de Bolonia. Ronzani comienza a pensar en ello para ese mismo nombre que parece ser una señal del destino: descubre que la marca no está registrada, investiga la receta y se pone en marcha, invierte todo su dinero en esta aventura y encuentra dos socios en el camino. : Marco Rossetti y Fabricio Procaccio. En 2009 se registró la marca y el 26 de junio de 2010 comenzaron a aparecer las primeras botellas. Alberto Ronzani también recupera gráficos, caricaturas, formatos. Diseña un balde y un magnum y decide, él mismo que viene de abastecer a la gran distribución, buscar canales más elitistas: vinotecas y restaurantes. La marca se posiciona inmediatamente en un alto nivel. Los primeros en creerlo son los restauradores de la Riviera Romaña, luego los boloñeses.
La "rubia" de Casalecchio, una vez preparada con agua del río Reno, ahora se produce en Monte Nerone, en la frontera entre Umbría y Marche, con agua de manantial y 11 tipos diferentes de lúpulo. En 2011, las botellas vendidas en el mercado italiano ya son cien mil, un buen número para una especie de champán de cerveza, como también lo subrayan las campañas publicitarias, donde se toma un Ronzani a bordo de un jet o en un yate.
El break even está en las 500 botellas, un objetivo que debería ser más fácil de alcanzar gracias al exterior: “en un par de años -dice Ronazni- ya estamos en los mejores restaurantes de Nueva York, Formentera, Australia, Francia y Grecia”. El camino al éxito debería estar facilitado por una red de 250 vendedores y la idea de que el "lujo" (un Ronzani en un restaurante cuesta entre 10 y 25 euros) es anticíclico. Los diseñadores Made in Italy y la alta calidad del producto son los ingredientes de una historia que parece haber comenzado con el pie derecho. “Creemos en ello –dice Alberto Ronzani– y en un par de años contamos con llegar a las 500 botellas. El nuestro es un producto de nicho, pero a la gente le gusta cada vez más, sobre todo entre los jóvenes, sigue siendo un rubio, claro y con mucho cuerpo al mismo tiempo".
Cesare Ragazzi de Zola Predosa estaba al borde de la quiebra cuando Andrea Mandel Mantello, consultor financiero, decidió apostar por ella. Mantello proviene de UBS y en 97 fundó su propia empresa de asesoría y consultoría, AdviCorp, con la que forma parte de los directorios de muchas empresas importantes. El gerente no usa tupé, pero con su socio Marco Elser se le ocurre la "idea maravillosa" de tomar el relevo y relanzar a Cesare Ragazzi, para traer de vuelta una técnica innovadora y única para aquellos con problemas de cabello.
La salida está fechada el 26 de julio de 2011: hace falta mucha temeridad para embarcarse en una aventura empresarial cuando ahora está claro que Europa está en el centro de la crisis económica y financiera más grave de los últimos 80 años. Sin embargo, Mantello cree en ello y encuentra compañeros de viaje listos para trabajar con él, como Stefano Ospitali (antes Cremonini), quien ahora es el Director General de la empresa. En un año, el grupo vuelve a facturar casi siete millones de euros y cuenta con una treintena de centros franquiciados, más el de gestión directa de Bolonia. Cesare Ragazzi, a la cabeza, facturó unos 13 millones y con los varios centrales llegó a los 40 millones. Ese es el primer objetivo que se ha marcado el nuevo grupo.
“Tenemos la intención de centrarnos mucho en las mujeres – explica Ospitali – que hoy representan el 40% potencial de nuestros clientes. El nuestro es un producto único de calidad superior. No lo llames peluca o tupé, es otra cosa. Se llama 'epítesis' y cambia aproximadamente una vez al mes, en menos de una hora. Menos que el tiempo que tarda una dama en teñirse el pelo". La periodicidad es más o menos la misma y la ventaja que ofrece la "epítesis" frente a una peluca normal es que nunca se sale, ni en la playa ni en la ducha.
“Creemos en el producto porque detrás hay investigación e innovación – subraya Ospitali – no es casualidad que colaboremos con dermatólogos, cirujanos plásticos y seamos proveedores del centro de prótesis Inail. Nuestra estrategia comercial, por ahora, es reforzarnos en Italia, reabriendo dos centros importantes como Milán, en septiembre, y Roma dentro del año. Se procederá a una serie de aperturas también de manera directa, para brindar a los clientes una asistencia generalizada. En cuanto a los países extranjeros, hemos establecido varios contactos en Brasil, Alemania y China. De hecho, la internacionalización del producto es uno de nuestros horizontes”.
