一场小革命已经到来。 纯素花生酱是现实。其实准确的叫法是 “植物性”花生酱，不含乳糖且“经过素食认证”。如何识别呢？与经典的费列罗涂抹霜相比，它具有绿色的盖子和不同颜色的标签。
纯素 Nutella 的成分
乳糖消失。经典 Nutella 共有七种成分：糖、棕榈油、可可、榛子、牛奶、大豆卵磷脂和香草醛。在新的纯素版本中，脱脂奶粉已被淘汰，取而代之的是 CECI 和 大米糖浆。
新版本已被认证为 “素食主义者批准” 由素食协会。因此，它满足了那些不吃动物衍生物的人的要求，也满足了乳糖不耐症人士的要求，他们现在将能够品尝到世界上最著名的涂抹奶油。
新版本的生产于 2023 年 2024 月开始，于 XNUMX 年 XNUMX 月结束。 Vegan Nutella 将从 XNUMX 月开始在大型零售贸易渠道分销 意大利、法国和比利时 350 克规格，价格为 4,49欧元， 并将于 2025 年抵达其他欧洲市场。
早在 2023 年底，当费列罗在意大利和德国注册“Nutella Plant-Based”商标时，有关新型涂抹霜的第一个谣言就开始流传。鉴于在我们国家的一些商店有售，在意大利的推出几乎悄无声息。在 TikTok 上，用户开始分享他们的初尝视频，强调与原味相似的奶油味和香气。
