شراب: اورلینڈو ابریگو نے نیبیولو کے روز کلون کے ساتھ باربیریسکو میں اختراع کی۔

Piedmontese کمپنی Nebbiolo کے CN111 بائیو ٹائپ پر شرط لگاتی ہے تاکہ Barbaresco کی پیداوار میں ایک نیا صفحہ کھولے۔ یہ رنگ کی شدت میں کھو جاتا ہے لیکن نزاکت اور استعداد میں فائدہ اٹھاتا ہے۔ 24.000 بوتلوں میں تیار کیا گیا۔
شراب: امارونے ڈیلے فیمیگلی اسٹوریچے کے لیے فروخت اور برآمدات کی ریکارڈ تعداد

10 کے پہلے 2021 مہینوں میں ریکارڈ کیا گیا a + 56% فروخت اور + 48% برآمدات خاص طور پر کینیڈا، USA، سوئٹزرلینڈ اور اسکینڈینیوین ممالک کو۔ تاریخی خاندانوں کی وابستگی جس کی بنیاد تاریخیت اور دستکاری کی اقدار پر مبنی ہے بطور ایک اونولوجیکل اظہار…
13 یورو سے کم کی بہترین اطالوی شراب، اطمینان کے ساتھ بچت کرتے ہوئے اچھی طرح پینے کے لیے ایک گائیڈ

Gambero Rosso کی Bere Bene گائیڈ پورے اٹلی میں 848 معیاری شرابوں کا انتخاب کرتی ہے جو 13 یورو سے کم میں خریدی جا سکتی ہیں۔ سرخ، سفید اور گلابی شراب اور خطوں کے لیے قومی ایوارڈز۔ اس کے علاوہ بہترین کا انتخاب کریں…
VitignoItalia: دوبارہ شروع کرنے اور نئے کاروباری ماڈلز کے لیے نیپلز میں پیش نظارہ

جون کے ایونٹ کی توقع میں، منگل 30 نومبر کو Excelsior ہوٹل میں پورے اٹلی کی 80 کمپنیوں کے ساتھ ایک پیش نظارہ ہوگا جس میں وائن ٹورازم کے ایک نئے ماڈل پر بھی بات کی جائے گی جس میں علاقے کی افزائش اور…
شراب: Oltrepò Pavese کا مقصد اپنے فرقوں کا بین الاقوامی پھیلاؤ ہے۔

اس کا علاقہ لومبارڈی میں شراب کی پیداوار کے 60 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے اور یہ دنیا کا تیسرا سب سے بڑا Pinot Noir پیداواری علاقہ ہے۔ پنوٹ کے علاوہ، اس کے پرچم برداروں کو باربیرا، کروٹینا، ریسلنگ کہا جاتا ہے۔ افواج کے سابق سٹرابو کمانڈر…
چیلنج کا ذائقہ: اٹلی بھر میں عظیم شیفس اور عظیم شراب کے برانڈز کا جمعرات

ایک ہی وقت میں 18 خطوں میں 12 ریستورانوں میں بہترین کا سفر: عظیم اطالوی شیفوں کے ذریعہ تیار کردہ مینو خاص طور پر اس علاقے کی عظیم شرابوں کے ساتھ جوڑا بنایا جائے جس سے وہ تعلق رکھتے ہیں۔
شراب: Montalcino میں Benvenuto Brunello کی 4000 ویں برسی کے لیے 30 بوتلیں

خوش آمدید Brunello 30 سال کا ہو گیا ہے۔ اس موقع کے لیے، ایونٹ نومبر میں متوقع تھا۔ سینٹ'اگوسٹینو کلسٹر میں، کنسورشیم Brunello 2017، Brunello Riserva 2016 اور Rosso di Montalcino 2020 کا نام دے گا۔ حوالوں میں، دیگر دو شرابیں بھی…
شراب: ویرونیلی کی شراب کو گولڈن گائیڈ کی طرف سے اٹلی کی بہترین شرابوں سے نوازا گیا۔

فیراری ریزرو کے بانی سال کی بہترین چمکیلی شراب۔ پہلی بار سب سے بہترین سفید شراب جنوبی سے ہے، Luigi Moio وائنری سے۔ بہترین گلاب گاروفالو وگنیٹی کا اپولیئن ہے۔ بہترین سرخ کونٹرنو کا بارولو ہے۔ 390 میں…
سفید ٹرفل اوواڈا میلے میں ڈولسیٹو سے شادی کرتا ہے۔

Monferrato کے بہترین مقامی کھانے اور شراب کے لیے وقف ایونٹ عوام کے لیے دوبارہ کھلا ہے۔ الیسنڈریا کے علاقے کی علامتی شراب کے علم اور پھیلاؤ کو فروغ دینے کے لیے تقریباً تیس مقامی پروڈیوسرز کا انتخاب کیا گیا ہے۔
شیمپین اور سپارکلنگ وائن ورلڈ: اٹلی نے فرانس کو اور فیراری نے میسن روڈر کو شکست دی

دنیا کے سب سے اہم اسپارکلنگ وائن مقابلے میں اطالوی کمپنیاں 58 گولڈ میڈل اپنے نام کرتی ہیں جو کہ فرانسیسیوں سے چھ زیادہ ہیں۔ فیراری کی طرف سے غیر معمولی کارنامہ، جس کو سال کے بہترین سیلر کا نام دیا گیا، اس نے ممتاز میسن روڈر کو شکست دی۔ تمام اطالوی شرابوں کی فہرست جو…
آٹوچتھونس وائنز: لیمبرسکو دی بومپورٹو کو بہترین بلبلوں کا ایوارڈ

اوٹوچٹونا ایوارڈز بولزانو کو تفویض کیے گئے۔ دیسی انگوروں کے لیے اٹلی دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ کینٹینا ڈیلا وولٹا بلبلوں کے لیے جیت گیا۔ بہترین سفید شراب Etna پر Carricante کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ بہترین سرخ ویل ڈی آوستا کا میولیٹ ہے۔ کی خبریں…
شراب: ہم بڑے برآمد کنندگان ہیں لیکن "مقبول" رینج میں ہیں۔ چیلنج "پریمیم" طبقہ پر ہے۔

ہماری مصنوعات کے تسلیم شدہ معیار کو دیکھتے ہوئے، ممکنہ مارجن کافی ہیں۔ Paolo Castelletti، Uiv سیکرٹری کے لیے، برانڈ پوزیشننگ اور ہماری وائن کی شناخت کے حوالے سے آگے کی طرف نظر آنے والی سیکٹر کی پالیسیوں کا سہارا لے کر رفتار میں تبدیلی کی ضرورت ہے اور…
شراب کی برآمدات واضح طور پر بحال ہو رہی ہیں، جو 2019 کی وبائی امراض سے پہلے کی قدروں سے تجاوز کر رہی ہیں

AGRI4index کی درجہ بندی کے مطابق، یہ اطالوی ایگری فوڈ سیکٹر کی پہلی اسٹریٹجک سپلائی چین ہے۔ Pier Carlo Padoan، UniCredit کے صدر: "شراب کا شعبہ ان شعبوں میں سے ایک ہے جو عالمی منڈیوں میں میڈ ان اٹلی کی بازیابی کو آگے بڑھا رہا ہے۔" سب سے زیادہ مسابقتی خطے…
گیمبرو روسو گائیڈ میں سال کی بہترین شرابیں Tre Bicchieri کے ساتھ دی گئیں۔

سال کا بہترین سرخ ارگیانو وائنری کا ایک برونیلو ہے۔ بہترین سفید ہے Livio Felluga's Terre Alte. بلبلوں کے لیے، گائیڈ کا اشارہ کارٹیزے دی ولا سینڈی کے لیے ہے، جبکہ میٹھی شرابوں کے لیے اس کا درجہ ہے…
عظیم شراب کے برانڈز روم میں اپنے بارے میں ایک ماسٹر کلاس کے ساتھ بات کرتے ہیں جس کا مقصد قومی تجارت ہے۔

دنیا میں اطالوی شراب کی تصویر کو فروغ دینے کے بعد، عظیم اطالوی شراب کے 18 خاندانوں نے خود کو قومی تجارت کے لیے پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ نئے منصوبے: اندرونی مارکیٹ پر زیادہ توجہ، ریستوراں کی صنعت کے ساتھ قریبی تعلقات، تخلیق…
سلو وائن 2022: اٹلی کی بہترین شرابوں کے لیے 218 گھونگے تفویض کیے گئے

سلو فوڈ وائن گائیڈ واپس آ گیا ہے۔ شرابوں میں 23 نئی اندراجات جو کہ گھونگوں سے نوازے گئے ہیں، جو اس شعبے میں زبردست جوش و خروش کی علامت ہیں۔ نوجوان شراب بنانے والے فیڈریکو اسٹروپولاٹینی کو یہ ایوارڈ دیا گیا جس نے 21 سال کی عمر میں اپنی انجینئرنگ کی تعلیم ترک کر دی تھی۔
شراب: نزا کا دورہ، اتوار کو کار یا سائیکل کے ذریعے تیس باربیرا سیلرز کے ذریعے پیدل سفر

پہاڑیوں، انگوروں کے باغوں اور "NIZZA" پروڈیوسرز کے گھروں کے درمیان بالائی باربیرا ڈی ایسٹی کو دریافت کرنا جو شراب پینے والوں کے لیے شراب اور Monferrato کی مخصوص مصنوعات کا مزہ چکھنے کے لیے کھلے ہیں۔
دنیا کے بہترین انگور کے باغات: دنیا میں شراب کی بہترین سیاحت میں سے چار اطالوی وائنریز

چیانٹی کلاسیکو انڈر گراؤنڈ فن تعمیر میں انٹنوری کے لیے سٹینڈنگ میں چھٹے نمبر پر، جو کہ زمین کی تزئین کی علامت بن جاتی ہے، اس کے بعد لونیلی خاندان کی فیراری، لانگھے اور گاجا میں سیریٹو 160 ہیکٹر انگور کے باغات ہیں جنہوں نے حال ہی میں تہھانے کھولے ہیں…
میلانو وائن ویک: شراب کی ثقافت کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے نو دن

شہر میں سیکڑوں مقامات پر 300 سے زیادہ واقعات، جدید ترین محلوں میں شراب کے 10 اضلاع۔ صارفین اور پیشہ ور افراد کے لیے تقریبات کا مصروف پروگرام۔ لیکن ماسٹرکلاسز، ریفریشر اور ٹریننگ ایونٹس، B2B میٹنگز اور…
لیونارڈو ڈاونچی کی شراب چیریٹی کے لیے نیلام کی جائے گی۔

لیونارڈو ڈا ونچی کو Ludovico il Moro کی طرف سے عطیہ کیا گیا انگور کا باغ میلان یونیورسٹی کی فیکلٹی آف ایگریکلچرل سائنسز کے اسکالرز کی جانب سے معروف ماہر پروفیسر Attilio Scienza کی رہنمائی میں کی گئی تحقیق کی بدولت دوبارہ زندہ ہو گیا ہے۔
شراب، Barbera d'Alba Doc نے "Castellinaldo" ذیلی علاقہ حاصل کیا

رورو ریجنل اینوٹیکا کے لیے خوشخبری ہے جس نے 2016 میں شروع ہونے والے ایک عمل کے بعد باربیرا ڈی البا ڈاکٹر کے ذیلی علاقے "کیسٹیلینالڈو" کی پہچان حاصل کر لی ہے۔ اس سے شراب بنانے والوں کو یہ موقع ملے گا کہ وہ بغیر زمین کے شراب تیار کر سکیں۔ بلدیات کے علاقے…
شراب کے شوقین: 100 ڈالر سے کم کی دنیا کی 15 بہترین شرابیں اطالوی ہیں

دنیا بھر سے 24.000 سے زیادہ شراب چکھنے کے بعد، نیویارک کے معروف میگزین نے 100 ایسی شرابیں منتخب کی ہیں جو مناسب قیمت پر ذائقہ اور معیار کی قربانی نہیں دیتی ہیں۔ کم قیمتوں پر 100 معیاری شرابوں کی مکمل فہرست…
Vino dei Borbone Relives، Caserta کے شاہی محل میں Pallagrello کی پہلی فصل

3.000 بوتلیں تیار کی جائیں گی۔ قدیم Pallagrello کی انگوروں کو بازیافت کیا جسے فرڈینینڈ IV نے عمدہ فرانسیسی اور ہسپانوی شرابوں پر ترجیح دی۔ شاہی انگور کے باغات تک رسائی سب کے لیے ممنوع تھی۔ Reggia کے سابق ڈائریکٹر، Mauro Felicori کی عظیم انترجشتھان. بحالی کے بعد…
شراب: Teroldego Rotaliano کو جاننے کے لیے دس دن، بہت سے چہروں والی شراب

"ستمبر روٹالیانو کا انتظار" کا XXX ایڈیشن جاری ہے۔ تہھانے کے دورے، چکھنے، تھیمڈ ڈنر، اپریٹف، کھانے اور شراب کی تجاویز، انگور کے باغوں کے درمیان ٹریکنگ اور چھٹیوں کی تجاویز کے ذریعے 20 سے زیادہ ملاقاتیں، اس کے ساتھ ناگزیر "ذائقہ کے تجربات" کے علاوہ…
Picconero، اطالوی-کینیڈین کاروباری شخص کا سپر ٹسکن چیانٹی میں انگور کے باغ میں اپنے دل کے ساتھ

Pier Luigi Tolaini کی مثالی کہانی جو کینیڈا میں ایک کاروباری شخصیت کے طور پر اپنی خوش قسمتی بنانے کے بعد، avant-garde entrepreneurial impression کے ساتھ شراب کی دنیا میں قدم رکھنے کے لیے Tuscany واپس آیا۔ فلیگ شپ لیبل Picconero 2016 ہے، ایک سپر ٹسکن…
Chiaretto اور Bardolino: تہھانے میں ہفتے کے آخر میں Garda جھیل کی الکحل دریافت کرنے کے لئے

سیلر میں انگور اور شراب کا تہوار، 2 اور 3 اکتوبر کو، کوروینا اور رونڈینیلا کے دونوں بیٹے، جھیل گارڈا کے وینیٹو ساحل سے بہترین سرخ اور گلابی شراب چکھنے کا موقع۔ تمام وائنریز جو…
Golosaria Monferrato: شراب، خوراک، قلعوں اور تاریخی گھروں کے درمیان ایک ویک اینڈ

ٹریولنگ فوڈ اینڈ وائن اینڈ آرٹ فیسٹیول بہت سی نئی خصوصیات کے ساتھ واپس آ گیا ہے، بشمول Casale Monferrato میں نئے Casa-Maison del Vino۔ اولیوولا میں سولہویں صدی کے ولا گوازو کینڈیانی میں، آپ پورے مونفراٹو میں سب سے بڑے انفرنوٹ کا دورہ کر سکتے ہیں۔
ہوسٹاریا ویرونا: ایک تہوار جہاں شراب ایک شو بن جاتی ہے۔

تین دنوں کے لیے، 8 سے 10 اکتوبر تک، ویرونا ایک بہترین اسٹیج بن جاتا ہے جو، تاریخی مرکز کی گلیوں اور گلیوں میں، عام مصنوعات کے چکھنے کے ساتھ وینیٹو وائن کی بہترین پیداوار کا علم فراہم کرتا ہے۔ مہمان خصوصی ستارہ دار شیف…
شیمپین اور پراسیکو کے لیے تاریخی فیصلہ: یورپی یونین کی عدالت نے گھوٹالے کے ناموں پر پابندی لگا دی

یوروپی یونین کی عدالت انصاف کی طرف سے روکیں جس نے پروڈیوسروں کے لیبلز پر خراب اصطلاحات یا گرافکس کے استعمال کے خلاف فیصلہ دیا جو صارفین کو گمراہ کر سکتے ہیں۔ اٹلی 316 PDOs کے ساتھ اصل فرقوں میں یورپی رہنما ہے،…
انتہائی شراب: ایلونورا سوال سال کی عورت اور اس کی کالوسو ڈاکٹر

انیسویں صدی کے اواخر سے شراب بنانے والوں کے خاندان کا وارث، وہ 30 ہیکٹر پر مشتمل انگور کے باغات کا انتظام کرتا ہے جس کی ڈھلوان XNUMX فیصد سے زیادہ ہے، جو اس علاقے کے مائیکرو کلائمیٹ کے مخصوص حیاتیاتی توازن کو محفوظ رکھتی ہے۔ تاریخی بیل سے نکالی گئی Calosso doc شراب…
رومن فصل: بوٹینیکل گارڈن میں لوکا مارونی کے ذریعہ وگنیٹو اٹلی کی پہلی فصل

17 سے 19 ستمبر تک امپیلوگرافک میوزیم کی پہلی کٹائی ہوئی جہاں 2018 میں ہر اطالوی علاقے سے مقامی انگوروں کی 300 کٹنگیں لگائی گئیں۔ ورکشاپس اور مظاہروں کے ساتھ تقرریوں کا بھرپور کیلنڈر
کیمپینیا کی کہانیاں: شراب اور علاقہ، پریس کے سامنے ایک منفرد ورثہ

سیلر میں وزٹ اور چکھنے کے ساتھ خصوصی پریس کے ساتھ اہم فرقوں میں کیمپانیا میں تیار کی جانے والی شراب کی نئی ونٹیجز کو فروغ دینے کے لیے پانچ دن۔ اور شائقین کے لیے کیمپینیا اسٹوریز ڈے ہے، جو 2 ستمبر کو منعقد ہوگا جس کے ساتھ…
شراب، یہ معیار ہپوکریٹس سے لے کر ہمارے دور تک کے ڈاکٹروں کو متوجہ کرتا ہے اور بحث کا سبب بنتا ہے۔

ایک دل لگی جلد "Calici & Camici" اٹلی میں Vignerons ڈاکٹروں کے بارے میں بات کرتی ہے۔ اس وقت کرسٹیان برنارڈ نے دل کی حفاظت کے لیے دو گلاس پینے کی دعوت دی۔ کیا یہ اچھا ہے؟ یہ تکلیف دہ ہے؟ اس پر اب بھی بحث ہو رہی ہے۔ لیکن بائبل ہمیں دینے کی دعوت دیتی ہے…
ہیروک وائن کی عالمی چیمپئن شپ میں، اٹلی نے تمغے اپنے نام کر لیے

اٹلی نے Castiglione Tinella (CN) سے Moscato d'Asti Contino، Caltanissetta سے Sicilia Nero d'Avola Lombardo اور Verrayes سے Muscat Daniel Deguillame کے ساتھ تین گرانڈ گولڈ میڈل اپنے گھر لے لیے۔ تمام ایوارڈ یافتہ انتہائی شرابوں کی مکمل فہرست
شراب: دیدی کے تہھانے میں، انگور کے باغ کے شوق کے ساتھ امبرٹائڈ میں ایک قصاب

بلاسی سیلرز میں ایک چارمٹ طریقہ چمکتی ہوئی شراب پیدا ہوتی ہے۔ اضافی خشک، Trebbiano Spoletino اور Chardonnay کا ایک مرکب، جسے بھتیجے نے کمپنی کے بانی کے لیے وقف کیا، سلامی پروڈیوسر سے شراب بنانے والے میں تبدیل
ستاروں کے گوبلٹس: 31 جولائی سے 15 اگست تک اطالوی موسم گرما کی شراب کے ساتھ ملاقاتیں

شراب کی دنیا کے ساتھ بلکہ علاقوں، دیہاتوں، بوٹ بھر میں سب سے زیادہ تجویز کردہ چوکوں کے ساتھ وائن سیاحوں کے لیے ملاقاتوں کا بھرپور کیلنڈر۔ خطے کے لحاظ سے مختلف واقعات کا پروگرام
سے وہ مجھے تثلیث کہتے ہیں روکا ڈیلے میکی: ایٹالو زنگاریلی کے لئے ایک میگنم

50 سال پہلے "انہوں نے اسے تثلیث کہا" تھیٹروں میں ریلیز کیا گیا تھا، جو ایک اختراعی پروڈیوسر کی بدولت اطالوی سنیما کا ایک فرقہ ہے۔ جس نے اسی اختراعی صلاحیت کے ساتھ خود کو شراب کے لیے وقف کر دیا، جس نے آج پوری دنیا میں مشہور برانڈ کو زندگی بخشی۔…
پراسیکو: گلاب کی جنگ، اسولو میں گلاب کے خلاف چیخ

پروڈیوسر کا ایک گروپ پاکیزگی اور روایت کے نام پر مقابلہ کرتا ہے، کنسورشیم کا Asolo Docg تفصیلات میں "Asolo Prosecco Rosè" ٹائپولوجی متعارف کرانے کا فیصلہ۔ ایک ایسا آپریشن جو "Docg Asolo کو Doc کی بڑی تعداد میں ہموار کرتا ہے"۔
Sting کی تازہ ترین کارکردگی: Tuscany میں حقیقی کھانے اور اس کی شرابوں کے ساتھ ایک پزیریا

پولیس کے سابق سٹار نے چیانٹی میں اپنی 300 ہیکٹر پر مشتمل جائیداد پالاجیو کے اندر ریسٹورنٹ کھولا ہے۔ پیزا بلکہ نامیاتی اور پائیدار نقطہ نظر سے شراب، کرافٹ بیئر اور اچھے کھانے کا وسیع انتخاب۔ اس کی ایوارڈ یافتہ شرابیں…
شراب: ڈیکنٹر ایوارڈز 2021 میں سات اطالوی شرابیں دنیا کی ٹاپ ففٹی میں شامل ہیں

18.000 سے زائد شرابوں میں سے صرف 50 نے "بہترین ان شو" کی اہلیت حاصل کی اور 7 شرابوں کے ساتھ اٹلی نے ایک انتہائی باوقار تیسری پوزیشن حاصل کی۔ تمام انعام یافتہ شرابوں کی فہرست۔ سات اطالوی عالمی چیمپئن، 36 تمغوں کی فہرست…
مونٹالکینو: آرٹ، تاریخ اور زمین کی تزئین کے درمیان شراب کی کہانی سنانے کے لیے برونیلو کا ایک مندر

تجرباتی سفرناموں کے ذریعے برونیلو وائن کو دریافت کرنے کے لیے جدید ترین ٹیکنالوجیز کی مدد سے ایک جذباتی سفر جو ہزار سالہ تاریخ، آثار قدیمہ، فنکارانہ ورثے، زمین کی تزئین اور دنیا کے ایک منفرد علاقے کی مصنوعات کو اپناتا ہے۔
Matilde Poggi: پہلا اطالوی جس نے یورپی شراب کاشت کاروں کی صدارت کی۔

پہلا اطالوی، یہ کنفیڈریشن Européenne des Vignerons Indépendants کے سربراہی میں فرانسیسی تھامس مونٹاگن سے اقتدار سنبھالتا ہے جو 12.000 شراب بنانے والوں کی نمائندگی کرتا ہے۔ "شراب، ایک ثقافتی قدر کے ساتھ ایک زرعی مصنوعات جو ہمیشہ بحیرہ روم کی خوراک کے مرکز میں رہی ہے" کے دفاع میں۔
کروشین پروسک: کولڈیریٹی کی طرف سے نہیں، یہ اٹلی میں بنایا گیا ایک کامیاب حملہ ہے۔

Prosecco کی کامیابی جس نے 8 کی پہلی سہ ماہی میں دنیا کو برآمد کی جانے والی بوتلوں میں 2021% اضافہ حاصل کیا ہے - کولڈیریٹی نے مذمت کی ہے - تمام براعظموں میں پھیلی ہوئی نقل کے ساتھ جعل سازوں کو آمادہ کرتی ہے۔ جعلی بنایا…
Viniveri: چھوٹے اطالوی شراب بنانے والے، اب بیرون ملک بھی روشنی میں ہیں۔

اٹلی بھر میں 17 ریستورانوں کو شامل کیا تاکہ شراب بنانے والوں سے ملاقات کی جا سکے جو ان کے اصل علاقوں کو منتقل کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، تاکہ ماحول اور پائیداری کے حوالے سے تیار کی جانے والی شرابیں بتائیں۔ اس سال کے نئے واقعات اسپین اور سلووینیا میں بھی
شراب اسٹاک ایکسچینج کو نشہ کرتی ہے: وبائی امراض کے آغاز سے ہی IWB اپنی قیمت کو چار گنا بڑھا دیتا ہے

AIM پر اطالوی وائن برانڈز کا استحصال، جہاں یہ 40 یورو فی شیئر سے زیادہ ہے، ایک ہمہ وقتی ریکارڈ: مارچ 2020 میں اس کی قیمت صرف 10 یورو تھی۔ تنوع اور ای کامرس اس گروپ کے راز ہیں جو Barolo اور Primitivo بھی تیار کرتے ہیں۔
Fysi: Friuli کی بائیو ریزسٹنٹ شراب جو نوجوانوں اور کرہ ارض کے مستقبل کو دیکھتی ہے

Rytos اور Kretos (Sauvignon family) اور Soreli (Friulano family) کی ایک cuvée I Feudi di Romans کے ذریعہ تیار کی گئی ہے، جس کے علاج کے ساتھ ماحول پر بہت کم اثر پڑتا ہے۔ بھوسے کا پیلا رنگ، سفید پھولوں کی تیز خوشبو کے ساتھ اور…
OGGIROSA: جھیل Garda پر اطالوی گلابی شراب کے لیے چار دن وقف

Rosautoctono کی طرف سے پروموٹ کردہ، بارڈولینو میں 18 سے 21 جون تک شیڈول ایونٹ میں ایک بڑا چکھنے کا کاؤنٹر اور قومی گلابی شرابوں کو دریافت کرنے کے لیے ماسٹر کلاسز کا ایک سلسلہ شامل ہے، جس میں آرگینک پر فوکس کیا گیا ہے۔
شراب: چیانٹی کنسورشیم خود کو روس میں سات لیبلز کے ساتھ لائیو سٹریمنگ میں پیش کرتا ہے۔

28 اور 30 ​​جون کو ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ میں لائیو اسٹریمنگ چکھنے کا پروگرام روسی بولنے والوں ویرونیکا ڈینیسووا اور ڈینس روڈینکو کی مداخلت سے طے کیا گیا ہے۔
کینٹین اپرٹے: 235 کمپنیاں پورے اٹلی میں شراب کی سیاحت کے لیے کھلی ہیں۔

شراب کے شائقین کی پسند کردہ ملاقات ہفتہ 19 اور اتوار 20 جون کو دو دن کی تفریح ​​اور شراب کی کائنات کے بارے میں علم کی پیشکش کے لیے واپس آئے گی۔ پکنک چِک پورٹل کے ساتھ شراکت مضبوط ہوئی ہے۔
شراب: کھانے اور روز وائن کی جوڑی بنانے کے عالمی مقابلے میں اٹلی کے کارنامے۔

Concouirs Mondial Food & Rosé Selection میں پانچ اطالوی شرابیں پہلی پوزیشن پر ہیں۔ Aperitif، کچی مچھلی، ٹھیک شدہ گوشت، پکا ہوا گوشت اور پنیر کے لیے بہترین۔ تیزی سے فیشن گلابی مشروب. تمام شرابیں متعلقہ جوڑیوں کے ساتھ دی گئیں۔
شراب: پیش نظارہ کے لیے Sagrantino ڈبل چکھنا، آمنے سامنے اور بیرون ملک دور سے

Montefalco Sagrantino Docg 2017 خشک اور passito اور Montefalco DOC اور Spoleto DOC فرقوں کی شرابوں کو چکھنے کا عمل جاری ہے۔ بیرون ملک مقیم پریس کے لیے مختلف فرقوں میں ونٹیج کی خصوصیات کے نمائندہ نمونوں کی کھیپ کا اہتمام کیا گیا ہے۔ متعارف کرایا گیا…
جنوب کی جڑیں: شراب اور تیل کا شو عوام میں واپس آتا ہے۔

150 سے زائد کمپنیاں دو جیوریوں کے محتاط انتخاب کے بعد اپنی مصنوعات پیش کریں گی، ایک قومی اور ایک بین الاقوامی۔ اس شو سے پہلے شراب تیار کرنے والوں اور یورپ اور امریکہ کے درآمد کنندگان کے درمیان ملاقاتیں ہوں گی۔
شراب: سما، سپر لائٹ اور گرین "برگنڈی"، اپنی پہلی شروعات کرتی ہے۔

اس کا وزن صرف 450 گرام ہے اور یہ آپ کو شیشے کی کھپت کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کلیمینس لیگڈر، شراب بنانے والے، جنوبی ٹائرولین کمپنی کے مالک، جو ہمیشہ سبز دنیا کی طرف دھیان رکھتی ہے، نے اسے پیٹنٹ نہ کرنے کا فیصلہ کیا ہے "تاکہ بہت سے شراب بنانے والے اسے اپنانے کی ترغیب دیں۔"
"چیلنج میں ذائقہ": عظیم برانڈز وائنگرورز اور عظیم شیفس ایک ساتھ دوبارہ شروع کرنے کے لیے

اٹھارہ اپائنٹمنٹس، پہلے آن لائن پھر موجودگی میں ستارے والے باورچیوں کی ترکیبوں کے ساتھ زبردست شرابیں جوڑنے کے لیے۔ ماسٹروبیرارڈینو: ریستوراں کے شعبے سے ہماری قربت کی گواہی دینے کا ایک طریقہ جو ہمارے لئے بنیادی ہے جس کے نتائج دوسروں سے زیادہ بھگت رہے ہیں…
Rosé وائنز: Concours Mondial کھانے اور روز کی جوڑی کے لیے L'Aquila منتقل

4 سے 6 جون تک Concours Mondial de Bruxelles کے تناظر میں سب سے اہم اطالوی اور یورپی rosé شراب کھانے کے ساتھ جوڑا بنانے میں مقابلہ کرتی ہیں۔ یہ گلاب کی شراب کے لیے ایک سنہری لمحہ ہے۔ برآمدات مضبوط ہیں، سپین برتری میں ہے…
شراب: Bruciagna، Castello La Leccia سے ایک بڑا محدود انتخاب

چیانٹی میں کاسٹیلینا کی میونسپلٹی میں اس زمین پر جو کبھی ریکاسولی خاندان سے تعلق رکھتی تھی، کاسٹیلو لا لیکسیا کمپنی سانگیویس کے مختلف تغیرات کو بڑھانے کے لیے وقف ہے۔ Gran Riserva، پرچم بردار مصنوعات میں سے، صرف 3000 بوتلیں بنتی ہیں۔
Aglianico: Mastroberardino، قدیم کلون برآمد

ایک شراب جسے یونانیوں اور رومیوں نے پہلے ہی سراہا ہے، جسے پلینی دی ایلڈر نے بیان کیا ہے۔ برسوں کی تحقیق کے بعد، "VCR421 Antonio Mastroberardino" نامی prephylloxeric اصل کا ایک کلون برآمد ہوا جسے اب بیل کی اقسام کے قومی رجسٹر میں شامل کیا گیا ہے۔
وائن فار آرٹ: دی میڈونا ڈیل لیٹ بذریعہ موریلو جسے Vino Civitas نے بحال کیا۔

جس کام نے Gustave Flaubert کو محبت میں گرا دیا وہ Civita-Tenuta Caparzo di Montalcino کے دستخط کردہ پروجیکٹ کی بدولت ایک نئی روشنی میں واپس آیا ہے۔ Civitas، Brunello، Sangiovese اور Bianco IGT وائن نے جنم لیا، جس کی آمدنی اہم پینٹنگ کی بحالی کے لیے مقدر تھی۔
شراب: یہ ٹھیک ہو رہی ہے، نہ صرف کھلی تہہ خانے بلکہ انگور کے باغ بھی لنچ اور پکنک کے لیے کھلے ہیں

Movimento del Turismo del Vino کے لیے اہم خبر: اوپن سیلرز مئی کے آخر میں 19 اور 20 جون کو دہرائے جانے کے ساتھ دوبارہ شروع ہو رہے ہیں۔ لیکن وگنیٹی اپرٹی بھی پیدا ہوئی ہے: پکنک کے ساتھ علاقے کی دوبارہ دریافت کے تعلیمی اور جذباتی تجربات اور…
آثار قدیمہ اور پائیداری، شراب روم میں پیلیٹائن فورم میں واپس آتی ہے۔

پارکو ڈیل کولوسیو اپنی اصل کی طرف لوٹتا ہے اور زرعی پیداوار کا مرکز بن جاتا ہے۔ شہد اور تیل کے بعد اب جلد ہی شراب کی باری آئے گی۔ پلینی دی ایلڈر کے ذریعہ منائی جانے والی بیلون بیل کی جڑوں والی بیلیں لگائی گئیں۔ مقصد شعور بیدار کرنا ہے…
شراب بنانے والے اور باورچی: خواتین اطالوی کھانے اور شراب کو فتح کر رہی ہیں۔

پروڈیوسر، کاروباری، شراب بنانے والے اور شیف: خواتین اطالوی کھانے اور شراب کو فتح کر رہی ہیں۔ اگلے جمعرات سے، شراب پینے والے خواتین کے لیے شراب کی دنیا کو نئے فارمیٹ کے ساتھ دریافت کر سکیں گے "وائن ہمیں متحد کرتی ہے"، جس میں مرکزی کردار…
ماسٹر Ca Foscari-AIS: وبائی امراض کے بعد کھانے اور شراب کے منظرناموں کا مطالعہ کیا جاتا ہے

ماسٹر کے طلباء ڈیزائن سوچ کے اصولوں اور تکنیکوں کے مطابق کام کریں گے، کمپنیوں کے ساتھ قریبی رابطے میں، ایسے کاروباری ماڈلز تیار کرنے کے لیے جو نئی خوراک اور شراب کی مارکیٹوں میں کمپنیوں کی مدد کرنے کے قابل ہوں۔
سولو، مرلیس کی نئی شراب، سنگیوویس-مرلوٹ کراس

سولو، کاسٹیل سان پیٹرو ٹرم میں امبرٹو سیزاری وائنری کی نئی شراب یونیورسٹی آف بولوگنا کے تعاون سے برسوں کی تعلیم کے بعد روشنی دیکھتی ہے۔ یہ مرلیس انگور کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، سنگیوویس اور میرلوٹ کے درمیان شادی سے پیدا ہونے والی بیل۔
شراب: وبائی امراض کی وجہ سے تہھانے میں 200 ملین لیٹر فروخت نہیں ہوئے۔

یہ زیادہ تر اعلیٰ معیار کی پیداوار ہیں۔ اس کے بجائے، جو نقصان نہیں اٹھاتے وہ جعلی بازار ہیں. یورپی یونین نے گیلو برانڈ کے ساتھ جعلی Chianti Classico کی فروخت روک دی۔ اٹلی میں میڈ ان کی نقلیں…
شراب: چیانٹی وبائی مرض کو روکتی ہے اور روس میں خود کو فروغ دینے کے لیے اثر انداز کرنے والوں پر انحصار کرتی ہے۔

کنسورشیم نے 10 کا انتخاب کیا جس کے بعد مجموعی طور پر 1,3 ملین افراد، لیکن پوسٹس اور کہانیوں کے ساتھ 3 ملین لوگوں تک پہنچنے کی صلاحیت کے ساتھ۔ انہیں ایک باکس ملے گا جس میں ذائقہ کے لیے شراب اور تخلیق کرنے کے لیے مواد ہوگا…
کیپوا کا کیپوٹیمپو: بوربن کورٹ کا پنیر دوبارہ زندہ ہو جاتا ہے۔

دو صدیوں سے بھولے ہوئے پنیر کی خوبی کو دوبارہ دریافت کرنے کا سہرا Vigne Chigi فارم کو جاتا ہے: Capotempo di Capua، ایک پھول دار پنیر، جسے براؤن گائے کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے، جسے Pallagrello Bianco شراب میں ڈبویا جاتا ہے۔
شراب کی دنیا میں حرکتیں: کینٹینا ڈی ویرونا پیدا ہوئی، جس کی مالیت 65 ملین ہے

نیا گروپ Cantina di Custoza کے Cantina Valpantena کے ساتھ انضمام سے پیدا ہوا تھا۔ مجموعی طور پر انگور کے باغات 1750 ہیکٹر پر پھیلے ہوئے ہیں۔ ایک ایسا آپریشن جس کا مقصد روزگار کی سطح کو محفوظ رکھتے ہوئے مارکیٹ میں اپنی موجودگی کو مستحکم کرنا ہے۔
آخر میں Brunello: Brunello di Montalcino یقینی طور پر USA پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

22 مارچ سے جون کے آخر تک، پروگراموں کی ایک سیریز میں صحافیوں اور اسٹیک ہولڈرز کو سب سے اہم ایپل ریستوراں میں شامل کیا جائے گا تاکہ Brunello اور Rosso di Montalcino دونوں کو فروغ دیا جا سکے۔
چمکتی ہوئی شراب یا شیمپین؟ اٹلی نے فرانس کو 2-0 سے ہرا دیا۔

2020 میں، وبائی امراض کے باوجود، اطالوی شراب کی برآمد فرانسیسی شراب کے مقابلے میں بہت بہتر رہی (ٹرمپ کے محصولات کی وجہ سے بھی سزا دی گئی)۔ اور پھر فراری فارمولہ 1 کا ٹوسٹ بن گیا، جس نے Moet اور Chandon کو بے دخل کر دیا۔
شراب، گیبریل گوریلی شراب کا پہلا اطالوی ماسٹر ہے۔

Tuscan Gabriele Gorelli نے انسٹی ٹیوٹ آف ماسٹرز آف وائن میں داخلہ لیا، جو کہ 1955 سے شراب کے شعبے کے پیشہ ورانہ علم کے اعلیٰ ترین معیارات میں سے ایک ہے۔ وہ 418 عالمی ماہرین میں سے واحد اطالوی ہیں۔ Brunello di Montalcino کنسورشیم کے اندر اس کا سفر
شراب: 20 یورو سے کم دنیا کے 20 بہترینوں میں چھ اطالوی

نیو یارک ٹائمز کے مستند نقاد ایرک عاصموف کی مرتب کردہ درجہ بندی میں اطالوی شراب کی زبردست تصدیق۔ چوتھی پوزیشن پر ایک کیلبرین شراب۔ دوسری رپورٹ کردہ شراب سسلی، مارچس، ویل ڈی آوستا اور پیڈمونٹ میں تیار کی گئی ہیں۔ کی فہرست…