Moscato giallo کا ایک بلبلہ: Dila'، Euganean Hills کا انکشاف
یوگین کی پہاڑیوں کے قلب میں ابھی تک نامعلوم آتش فشاں علاقے کی وضاحت کرنے کا ایک جرات مندانہ، گندا اور معدنی کلاسک طریقہ۔
بلومبرگ، زیبیبو دنیا کی 1 بہترین شرابوں میں سے 10 ہے۔
امریکی ایجنسی نے 2016 کے ٹاپ 10 میں سرفہرست پنٹیلیریا کی شراب، اور خاص طور پر مارکو ڈی بارٹولی ونٹیج 2018 کے انٹیجر کی فتح کا حکم دیا ہے۔
Vigne del Patrimonio کی AlaNera، Etruscan زمین میں بلبلے۔
روزا اور انتونیو، ایک زندگی جس نے شراب چکھنے اور بات کرنے میں گزاری۔ پھر ایک ویٹربو پہاڑی کے ساتھ تصادم اور ایک قدیم ٹیروائر کو دوبارہ دریافت کرنے کا پروجیکٹ، جس سے ایک نئی اور حیران کن شراب بنتی ہے۔
شراب، اٹلی سپر اسٹار کے ساتھ یورپ اور امریکہ کے درمیان ایک طرفہ برآمد
پرانے براعظم اور امریکہ کے درمیان شراب کے تبادلے میں، ہمارے ملک کا اہم کردار ہے۔
شراب، جرمن میز پر متضاد ہیں، اٹلی مطالعہ کر رہا ہے کہ برآمدات کو کیسے بڑھایا جائے۔
جرمنی کو اطالوی شراب کی برآمدات مشکلات کا شکار ہیں، نومیسما نے جرمن ریستوراں میں اپنی مصنوعات کو فروغ دینے کے بارے میں ایک مطالعہ شروع کیا
Sommelier: Daniele Arcangeli ASI ورلڈ ٹائٹل کے لیے اٹلی سے مقابلہ کر رہے ہیں۔
اسے پوری دنیا کے 62 حریفوں سے مقابلہ کرنا ہوگا جنہیں نہ صرف شراب کی کائنات بلکہ بیئر، اسپرٹ، ساک، واٹر، کافی، چائے اور معدے میں بھی کامل مہارت کا مظاہرہ کرنا ہوگا۔
Raggio Brusa، Condè کی جذباتی شرط
چند سالوں میں کمپنی Sangiovese کو اپنے زیادہ سے زیادہ خوشگوار تاثرات تک لانے میں کامیاب ہو گئی ہے۔ شراب کا نام، وہ شعاع جو جلتی ہے، انگوروں کی سرزمین کی نمائش کو کہتے ہیں، فطرت کو خراج تحسین
شراب: FVG 15/18 کی جنگ کی یاد میں اپنی بوتلوں پر کالر لگائے گا
FVG DOC کنسورشیم امن کے پیغام کے ساتھ عظیم جنگ کے متاثرین کو یاد کرتا ہے۔ سامنے والے کسانوں کے خطوط جنہوں نے اپنی بیویوں کو بیلوں کی کاشت کے بارے میں ہدایت کی
چمکتی ہوئی شرابیں: اسپارکل گائیڈ میں سرفہرست 70، خریداری کے لیے فرسٹ اینڈ فوڈ ایڈوائس
اطالوی چمکتی شرابیں سنہری لمحے کا سامنا کر رہی ہیں، برآمدات نے ہر ریکارڈ توڑ دیا۔ اسپارکل گائیڈ کی طرف سے رپورٹ کردہ بہترین چمکتی شرابوں کی فہرست منسلک ہے، خطے کے لحاظ سے۔ فرسٹ اینڈ فوڈ پانچ لیبلز میں سب سے اوپر کا انتخاب کرتا ہے۔
شیطانی شراب انجیل کے خلاف ہے: فرانکو ایم ریکی کا لفظ (ایف آئی ایس)
sommeliers کے صدر نے اس بات کی نشاندہی کی کہ کس طرح شراب بیرون ملک اور ہماری معیشت کا میڈ ان اٹلی کا ایک تسلیم شدہ ورثہ بن چکی ہے۔ لیکن وہ اس کے فروغ کے لیے پالیسیوں کی عدم موجودگی پر بھی تنقید کرتا ہے۔ اور وہ ثقافت کے پھیلاؤ کی امید کرتا ہے…
Decameron 2009 میں Donatella Quaroni کا فلسفہ
بورگولانو اسٹیٹ میں کم ماحولیاتی اثرات کے ساتھ پائیدار وٹیکلچر کے عمل میں فطرت کی تالوں کا سخت احترام کیا جاتا ہے۔ زراعت کی ہیومنائزیشن کا ایک اصول جو قرونی کو اپنے دادا سے وراثت میں ملا تھا۔ اور نتائج قابل دید ہیں۔
شراب: Bortolomiol Valdobbiadene سے Montalcino تک Giuliano's Secret کے ساتھ
بورٹولومیول کی چار بیٹیوں کا ان کے والد جیولیانو کو خراج عقیدت، جو مشہور پراسیکو دی والڈوبیڈین وائنری کے بانی ہیں لیکن ٹسکن ریڈ وائن کے بارے میں بھی پرجوش ہیں، ایک ایسی شراب جو اس کا نام رکھتی ہے۔
شراب: آپ 13 یورو سے کم پی سکتے ہیں، گیمبرو روسو لیبل
ایک مفید گائیڈ بتاتا ہے، خطے کے لحاظ سے، پورے اٹلی سے 900 لیبلز جو ہر کسی کی پہنچ میں معیاری شراب کی ضمانت دیتے ہیں، وائن بارز، اس سال کی نئی چیز جہاں آپ شراب کے اچھے گلاس کے ساتھ ایک تیز ناشتہ لے سکتے ہیں۔
لوپیکیا، غیر آلودہ فطرت کی تعریف
زمین اور فطرت کے لیے ٹسکن کے ایک رئیس کی محبت سے، ایک ایسی شراب جو ٹسکن کمپنی سے آتی ہے جس نے ماحول کے لیے صداقت اور احترام کو اپنا مذہب بنا لیا ہے۔
Sassicaia San Guido 2015: Winespectator کی درجہ بندی میں دنیا کی بہترین شراب
اطالوی شرابوں کا زبردست اثبات، جیسا کہ 19 مشہور امریکی میگزین کے ٹاپ 100 میں شامل ہیں۔ تیسرے نمبر پر Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo 2016
Tenores، ایک Cannonau Red جو Sardinian میں گاتا ہے۔
Sardinian Alessandro Dettori حالیہ برسوں کے سب سے زیادہ اختراعی پروڈیوسروں میں سے ایک ثابت ہوا ہے جو صرف روایت اور علاقے سے متاثر ہے - اس کا تہھانے مکمل طور پر زیر زمین ہے - Tenores Romangia lgt سب سے مشہور شراب ہے…
خراب موسم کے باوجود 2018 کی فصل ٹھیک ہے: +15%
فیڈروینی کے اعداد و شمار کے مطابق، 2017 کے مقابلے میں اٹلی میں اوسطاً 15% کا اضافہ ہوا، جس کی کل پیداوار 49,5 ملین ایچ ایل ہے - علاقے کے لحاظ سے نتائج یہ ہیں۔
فرچیونی، "مستری بیرائی امبری" بیئر پیداواری دور مکمل کرتی ہے۔
تیل، شراب اور آٹے کے بعد اب تاریخی امبرین کمپنی نے بھی بیئر بنانے کا فیصلہ کیا ہے، لیکن اس پورے منصوبے کا اصل ایڈونچر مالٹ ہاؤس کے ساتھ ایک بریوری کا حال ہی میں افتتاح ہے۔
پیڈمونٹ اضلاع سے شراب اور میٹھے کی برآمدات بڑھ رہی ہیں۔
ایک اٹلی کی بری یادداشت جس نے ملاوٹ والی شرابیں بیرون ملک سپلائی کرنے کے لیے تیار کیں۔ آج ہم نہ صرف پیداوار میں بلکہ معیار میں بھی دنیا میں سرفہرست ہیں۔ ہمارے لیبل پوری دنیا سے مانگے جاتے ہیں۔ یہ تصدیق کرتا ہے کہ…
ستارے والے شیف، سومیلیئر اور نیوٹریشنسٹ: فرسٹ اینڈ فوڈ پر تمام مشورے۔
بروساپورٹو میں تھری میکلین سٹار ریستوراں "ڈا وٹوریو" کے شیف پاولو روٹا کا ایک نسخہ، سومیلیئر ڈینیلا اسکروبوگنا کی تجویز کردہ ایک زبردست شراب، کوٹریلا خاندان کی تاریخ، اوینولوجی کے جادوگر، میلانی الرجسٹ ایٹیلیو سپیسیانی کا مشورہ اور بہت کچھ۔ مزید…
Frappato di Arianna، سسلی شراب اپنی اصلیت کی علامت میں
آریانا اوچیپنتی، قدرتی خاتون، ایک نامیاتی شراب، فرپاٹو، تیار کرنے میں کامیاب ہو گئی ہیں، جو اپنی جوانی کے بعد سے جاری ایک خواب کو پورا کرتی ہے: وٹوریا کی سرزمین کی خصوصیات کو کسانوں کے جذبے کے ساتھ ملانا جو اس کی جڑوں کا حصہ ہے۔ کیا نتیجہ…
اطالوی شراب اور کوٹریلا، چھٹکارے کا خاندان
Riccardo اور Franco Cotarella صرف دو ماہر امراضیات نہیں ہیں بلکہ دو حقیقی شراب کے جادوگر ہیں جنہوں نے بہت سی اطالوی شراب خانوں کو روایتی پیداوار سے باہر لانے میں مدد کی ہے تاکہ انہیں شاندار قیمتوں پر مارکیٹ میں لایا جا سکے۔
Barbaresco ریزرو by Giacosa، Langhe کی ایک لیجنڈ
Serralunga d'Alba کی Falletto کمپنی سے Barbaresco Asili Riserva 2011 پینا، تمام نقطہ نظر سے ایک قیمتی شراب، اطالوی وائن کی اعلیٰ ترین سطح پر، اپنی زمین سے محبت کرنے والے ایک شخص برونو جیاکوسا کی افسانوی کہانی کو یاد کرنے کے مترادف ہے۔ ,…
اطالوی شراب پوری دنیا میں اڑتی ہے: برآمدات + 5,9٪
اطالوی شراب بیرون ملک پرواز کرتی ہے، 2018 کی پہلی سہ ماہی سے متعلق Istat ڈیٹا ہماری وائن کی برآمدات میں مضبوط اضافے کی تصدیق کرتا ہے، جو 5,9 کی اسی مدت کے مقابلے میں + 2017 فیصد درج کر رہا ہے۔ ایک سال جو ختم ہو چکا تھا…
ٹورزم "فوڈ اینڈ وائن"، یہاں 10 اسٹارٹ اپس ہیں جو ٹیورن میں MiBAC اور Invitalia کی طرف سے نوازے گئے ہیں
Accelerathon میں، اسٹارٹ اپرز نے کھانے اور شراب کی سیاحت پر جدید پروجیکٹس کے ساتھ ایک دوسرے کو چیلنج کیا، اور 100.000 کو پکڑنے کے لیے تقسیم کیا۔ سیاحت کا تجربہ، مارکیٹنگ اور ایکسپورٹ اور علاقہ وہ تھیمز جن پر انہوں نے کام کیا۔
شراب: برآمدات بڑھ رہی ہیں، لیکن ہمیں متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔
فیڈروینی کے مطابق، فی الحال اطالوی شراب کی صنعت میں کچھ بازاروں میں بہت زیادہ عدم توازن ہے: "ہمیں نہ صرف جغرافیائی نقطہ نظر سے، بلکہ مصنوعات کے لحاظ سے بھی زیادہ تنوع کی ضرورت ہے"
ٹریویزو: یونیسکو کے دو دن کی سبز فضیلت کا انتظار
سابقہ Pagnossin فیکٹری کی جگہیں OpenDream Food کی میزبانی کریں گی، ایک دو روزہ ایونٹ (26 اور 27 مئی) جو کھانے، شراب اور سبز سیاحت کے لیے وقف ہے۔
اسٹاک ایکسچینج میں شراب، شراب خانوں میں تیزی: درجہ بندی یہ ہے۔
ایڈوائزنلی بلاگ سے - 720 سال سے بھی کم عرصے میں وائنریز کا عالمی انڈیکس XNUMX% بڑھ گیا ہے، جو سونے سے تقریباً تین گنا زیادہ ہے - لیکن اس شعبے میں اسٹاک ایک جیسے نہیں ہیں اور ان کی کارکردگی بہت مختلف ہے -…
Unicredit کا اطالوی شراب کا ایکسرے: کاروبار 11,3 بلین تک بڑھ گیا۔
Vinitaly میں، UniCredit نے Industry Book 2018 پیش کیا، یہ مطالعہ ہر سال رجحانات، مسابقتی حرکیات اور شعبے میں ترقی اور ترقی کے امکانات پر منعقد کیا جاتا ہے - 2017 میں، کاروبار میں 2,7% اضافہ ہونے کا تخمینہ لگایا گیا ہے جس کی بدولت…
شراب، برآمدات کی پرواز: وینیٹو اور ٹسکنی منافع میں سرفہرست ہیں۔
میڈیوبانکا ریسرچ ایریا کی طرف سے کی گئی اس تحقیق میں 2012-2016 کی مدت کے لیے مجموعی مالیاتی بیانات کے ذریعے اطالوی اور بین الاقوامی شراب کے شعبے کا تجزیہ کیا گیا ہے: ترقی کا آٹھواں سال، ایشیا کو برآمدات میں تیزی لیکن یورپی یونین مرکزی مارکیٹ بنی ہوئی ہے - سات کمپنیوں نے…
شراب، چمکتی شراب کی برآمدات کا تاریخی ریکارڈ
2017 میں، بیرون ملک چمکتی شراب کی فروخت 1,3 بلین یورو تھی، جس میں 2016 کے مقابلے میں 14 فیصد اضافہ ہوا - بیرون ملک، اطالوی چمکتی شراب کے سب سے زیادہ شوقین صارفین برطانوی ہیں، اس کے بعد امریکی اور جرمن ہیں۔
خوراک: ایک یورپی اتحاد بیلوں، زیتون کے درختوں اور ڈورم گندم کی حفاظت کے لیے پیدا ہوا ہے۔
ENEA کے تعاون سے، MED-GOLD پروجیکٹ میں صنعتی شراکت داروں کے طور پر تین عالمی رہنما ہیں: پاستا کے لیے Barilla، زیتون کے تیل کے لیے ہسپانوی DCoop اور شراب کے لیے پرتگالی Sogrape Vinhos - یورپی یونین نے اسے 5 ملین یورو کے ساتھ فنڈ فراہم کیا۔