یہ دنیا کے سب سے مشہور اور سب سے زیادہ قابل تعریف مشروبات میں سے ایک ہے، شاید اب تک کا سب سے مشہور۔ اور جب کہ یہ بالکل صحت مند نہیں ہے (اسے ہلکے سے کہیں)، یہ کئی دہائیوں سے مغربی طرز زندگی کا آئیکن رہا ہے۔ آئیے کوکا کولا کے بارے میں بات کرتے ہیں، جو آج 135 سال کی ہو گئی ہے: یہ ایجاد ہوئی تھی۔ امریکی فارماسسٹ جان سٹیتھ پیمبرٹن کے ذریعہ 8 مئی 1886 کو اٹلانٹا، جارجیا میں۔ ابتدا میں اس کا نام "Pemberton's French Wine Coca" تھا اور اسے سر درد اور تھکاوٹ کے خلاف ایک دوا کے طور پر پیٹنٹ کیا گیا تھا: بہر حال، آج بھی، اس میں موجود کیفین کی وجہ سے، اسے ایک توانائی بخش مشروب سمجھا جاتا ہے۔ اس کا فارمولہ، جو اب بھی بہت خفیہ ہے اور نقل کی مختلف کوششوں کے ساتھ، اس کا اشارہ کوکا وائن سے لیتا ہے، جسے کورسو فارماسسٹ اینجلو ماریانی نے 1863 میں ایجاد کیا تھا: شراب اور کوکا کے پتوں کا مرکب۔ پیمبرٹن نے الکوحل کے جز کو کولا گری دار میوے کے عرق سے بدل دیا، یہ ایک اشنکٹبندیی پودا ہے جو صحت کے لیے بے ضرر ہے۔
دو اہم اجزاء، کوکا اور کولا کے مشترکہ استعمال سے، اس مشروب نے اپنا موجودہ نام حاصل کیا۔ جب کوکا پر بھی پابندی لگائی گئی تھی (درحقیقت کوکین اس کے پودے سے نکالی جاتی ہے)، کوکا کے پتوں کے عرق سے نکلنے والے الکلائیڈ کو ضائع کر دیا گیا، جبکہ کولا (گری دار میوے میں) کا استعمال جاری رہا۔ تاہم، ایجاد نے، کچھ طریقوں سے عہد سازی، پیمبرٹن کو قسمت بنانے کی اجازت نہیں دی، جیسا کہ کسی نے توقع کی ہو گی: فارماسسٹ نے بھاری قرض جمع کر لیے اور صرف $2.300 میں اس نے فارمولہ اور حقوق بیچے۔ کوکا کولا سے آسا کینڈلر تک، جس نے اسے کولاسس میں بنایا جسے ہم سب آج جانتے ہیں (اور جو فانٹا اور اسپرائٹ برانڈز کا بھی مالک ہے)۔ ریاستہائے متحدہ میں حاصل کی گئی کامیابی نے اس مشروب کو 1919 میں اسٹاک ایکسچینج میں درج کیا اور اسی لمحے سے اس کی بین الاقوامی توسیع شروع ہوگئی۔ کوکا باضابطہ طور پر 1927 میں اٹلی پہنچا، لیکن یہ صرف 1960 میں ہی تھا جب افسانوی 33 ملی لیٹر پہلی بار ظاہر ہو سکا۔ تاہم، 1980 میں، آدھے لیٹر کی شکل ایک پلاسٹک کی بوتل میں اٹلی پہنچی۔
مشہور کوکا کولا لوگو بھی 1886 میں پیمبرٹن کے ایک ساتھی فرینک میسن رابنسن نے بنایا تھا، جس نے اسپینسرین اسکرپٹ فونٹ کو بنیاد کے طور پر استعمال کیا تھا، جو اس وقت ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ عام اور استعمال ہونے والوں میں شامل تھا۔ یہ اس لوگو سے منسلک ہے۔ ایک شہری لیجنڈ جو پوری دنیا میں بہت تیزی سے پھیل چکا ہے: ایسا لگتا ہے کہ آئینے میں کوکا کولا کی تحریر کو دیکھ کر یہ ممکن ہے کہ اس تصویر کو عربی میں ایک ایسے فقرے سے تعبیر کیا جائے جو اسلامی ثقافت کے خلاف پیغام لے کر جائے، "محمد کو نہیں، نہیں کو نہیں" مکہ، نماز کے لیے نہیں"۔ حقیقت میں یہ ممکن نہیں ہے کہ اس لوگو کی تخلیق کے وقت ارادے وہ ہو سکتے تھے…
یہ بیکار ہے اور مکمل طور پر بے ذائقہ ہے۔