К сожалению, рождественские праздники напоминают о трагической бойне, которая произошла вечером 23 декабря 1984 года в поезде под Большой галереей Диреттиссима между Флоренцией и Болоньей и стоила жизни 16 жертвам и…
На сайте First&Food Колдиретти оценивает, сколько мы тратим на еду во время праздников, включая подарки. Шеф-поваром недели вместо этого является тосканка Валерия Пиччини, обладательница двух звезд Мишлен.
Цифра, подсчитанная Coldiretti, выросла на 11% по сравнению с 2018 годом - Предпочтение отдается итальянским и типичным продуктам, часто покупаемым на праздничных рынках - Еда также в моде среди подарков, и…
Вот несколько советов от WWF и пожарной команды о том, как сохранить окружающую среду и самих себя. От дилеммы дерева до золотых правил освещения и пожароопасности.
Гадание на Новый год, восходящее к римским временам, остается живым в неаполитанской и соррентоской традиции благодаря компании в Пьяно-ди-Сорренто. Пять вещей, которые обязательно нужно съесть в новогоднюю ночь. Традиция инжира…
Миндальная паста в форме фруктов восходит к 1500-м годам и была изобретена монахинями монастыря в Палермо для украшения оранжереи к визиту Карла V. Сладкий подарок для детей на вечеринку…
В течение двух дней они будут выставлены на обозрение, и вы сможете попробовать 200 панеттоне, тщательно изготовленных вручную. Список из 42 мастеров-кондитеров со всей Италии, соревнующихся в категориях: Миланский, Туринский, Креативный, Соленый панеттоне.
Фаусто Бертолини, владелец «Casa del dolce» в Колонья-Венете, в этом году стал победителем Дня Панеттоне, награжденным жюри под председательством Иджинио Массари, короля итальянских кондитеров.
Сегодня это в основном десерт. На самом деле Нусат родился как пикантный пирог для «Вечера семи обедов» накануне Рождества, который имеет средневековое происхождение. Оригинальный рецепт.
Национальная ассоциация женщин-виноделов составила справочник с возможными сочетаниями панеттоне и итальянских вин: не просто пузырьки, а широкий взгляд на десертные вина, регион за регионом.
