Простой рецепт, предложенный шеф-поваром ресторана La Corniola, который содержит вкусы этого сезона и отсылает к интенсивным ароматам горных лугов и лесов, приглашая провести день, полный природы.
Южный район Базиликаты является кандидатом на включение в список ЮНЕСКО как экологически устойчивая модель. Число участников проекта, «вдохновленного» регионом Ломбардия, растет
Импортированные солдатами, вернувшимися из колониальных войн в Африке, они имеют более горький и экзотический вкус, чем обычные баклажаны. Листья также готовят в кляре, а затем обжаривают. Став частью Президиума Слоу Фуд, он богат…
Новая компания, разыскиваемая правительством во главе с МЭФ, оспаривается оппозицией. Переустройство системы противоречит дифференцированной автономии.
Базиликата входит в число наиболее подверженных риску регионов Италии. Запланированы меры безопасности, но бюрократия не отступает.
Национальный институт вулканологии контролирует параметры недр в районе добычи. За три года никаких тревожных явлений
