Succesul vinurilor spumante italiene pe piețele internaționale este neîngrădit. Franța care are probleme cu șampania începe să se uite cu îngrijorare la succesul mondial al bulelor italiene, care riscă nu numai să-și erodeze cotele de piață, dar care ar putea aspira în timp să-și pună la îndoială recordurile istorice. Odată cu apropierea sărbătorilor de sfârșit de an, Wine Monitor a publicat punctul obișnuit despre vânzările externe de vinuri spumante italiene. Potrivit estimărilor Nomisma, exportul vinurilor noastre spumante se va închide anul atingând un record de 1,2 miliarde de euro. În schimb, Franța ar trebui să se stabilească la 2,7 miliarde, ușor în scădere (-1%) față de 2015 și Spania la 415 milioane de euro (-3%).
Desigur, decalajul rămâne în continuare mare din punct de vedere valoric (aproximativ 1,5 miliarde de euro). Dar în 2016 exporturile de vinuri spumante
Italienii au redus distantele cu cei francezi, inregistrand o crestere in valoare de peste 25% fata de o usoara scadere (-1%) a vinurilor spumante de dincolo de Alpi. Conducerea redresării exporturilor italiene va fi, așa cum se întâmplă de ani de zile, fără oprire, Prosecco care va trage în sus întreaga categorie de vinuri spumante italiene, spre deosebire de șampania mai nobilă, care va ajunge în schimb cu aceleași valori de export. ca anul precedent (cu o reducere de 1% la cal). Cava, vinul spumant spaniol produs prin metoda clasica, exact ca sampanie dar cu struguri Macabeo, Parellada si Xarel-lo originari din Penedes, se va descurca mai putin, care va scadea cu cateva puncte procentuale (-3%).
„Pe unele dintre principalele piețe mondiale, vinurile spumante italiene înregistrează o creștere a exporturilor în fața scăderilor principalelor concurenți”, spune Denis Pantini, șeful Wine Monitor la Nomisma. „Gândiți-vă doar la Marea Britanie, unde importurile din Italia au crescut, în perioada ianuarie-octombrie a acestui an, cu peste 38% în volum față de aceeași perioadă din 2015; dimpotrivă, cei din Franţa au scăzut cu 4% în timp ce din Spania au scăzut cu peste 13%”. Dar nu numai Marea Britanie dă satisfacții producătorilor noștri de vin spumant. Chiar și în Statele Unite, care reprezintă principala țară din lume pentru importurile de spumante - subliniază Wine Monitor - vinurile italiene „se descurcă mai bine” decât piața. Față de o creștere a importurilor (referindu-se mereu la valorile primelor zece luni ale anului) egală cu 11%, cele din Italia depășesc 30%. Aceeași tendință se repetă în Canada (+9% importuri totale, +20% în Italia), Elveția și Germania. În schimb, vinurile spumante spaniole și-au văzut ponderea (calculată pe importurile categoriei) scăzând de la 6,2% la 5,3% în Marea Britanie și de la 19,2% la 15,5% în Germania.
Nu numai că creștem mai mult decât francezii la export, dar aceiași veri de peste Alpi cresc achizițiile vinurilor noastre spumante. „Între 2010 și 2015” – continuă Pantini – „exportul de vinuri spumante italiene DOP în Franța (fără Asti) a crescut practic de zece ori, trecând de la mai puțin de 4.000 la aproape 46.000 de hectolitri, pentru o contravaloare de peste 15 milioane de euro”. Aceeași tendință pare să se întărească și mai mult în anul curent: exporturile de vinuri spumante DOP către Franța în primele 9 luni ale anului 2016 arată o creștere suplimentară a volumului de 80%, depășind deja pentru această perioadă (și chiar înainte de sărbători la anul final) cei 55.000 de hectolitri. Pe scurt, moda pentru Spritz i-a infectat pe franceză și Prosecco își călărește valul.
În general, va fi datorită vinurilor spumante dacă exporturile italiene de vinuri vor putea din nou să-și îmbunătățească
record, în lumina faptului că vinurile liniştite îmbuteliate – care reprezintă ¾ din valoarea totală a vânzărilor noastre transfrontaliere – raportează o scădere de 9% în primele 2016 luni ale anului 1,3 faţă de aceeaşi perioadă a anului precedent.
