Depois do Movimento del turismo del vino, a associação sem fins lucrativos que reúne cerca de 1000 das mais prestigiadas vinícolas da Itália, selecionadas com base em requisitos específicos, em primeiro lugar, o da qualidade do acolhimento do enoturismo. que abriu as portas a milhões de enoturistas e entusiastas para descobrirem o mundo e a cultura do vinho directamente nos seus locais de produção, agora é a vez do azeite. Protagonista da Dieta Mediterrânea, patrimônio da Unesco.
O recém-nascido movimento do turismo de petróleo com efeito, propõe-se promover os extraordinários territórios olivícolas de Bel Paese e potencializar a cultura do azeite extra virgem Qualidade italiana que experimentou um verdadeiro boom nos últimos anos. A partir de uma análise do cdentro dos estudos de Italia Olivicola que elaborou os dados dos últimos cinco anos fotografados pelo ICQRF, Sian, Ismea, Crea e a Fundação Qualivita. o valor do consumo anual de azeite extra virgem de qualidade na Itália aumentou em média para quase 150 milhões, um aumento de 28% nos últimos cinco anos. Já as exportações, que dizem respeito a metade da produção nacional, passaram de 40 para 62 milhões de euros no mesmo período, com um salto de 55%.
O novo Movimento do Turismo do Petróleo (MTO) criado em Roma parte desta realidade, cujos objetivos foram ilustrados na Sala Caduti di Nassiriya do Senado da República.
A mensagem lançada pela nova associação é clara: fazer com que as pessoas entendam o valor de uma agricultura que respeita o meio ambiente, transferindo as qualidades saudáveis de um óleo orgânico e natural, onde existe o cuidado da azeitona, a extração a frio, a limpeza das plantas certificadas no lagar e a perfeita conservação e rastreabilidade da cadeia de abastecimento, iremos promover campanhas de sensibilização sobre a importância da Dieta mediterrânica que encontra no óleo uma verdadeira fonte de polifenóis, vitaminas, nutrientes um grande protagonista.
À frente do movimento uma combinação que representa garantia de boas intenções, Donato Taurino (Presidente) e Vittoria Cisonno (Diretora e criador) proprietários de uma empresa líder em Squinzano na província de Lecce de 160 hectares que, além de produzir azeite virgem extra de qualidade, também realizou um projeto paralelo de hotelaria e turismo na área que obteve grande sucesso .
E não é por acaso que a região de Puglia foi a primeira a sentir a necessidade de sistematizar o trabalho e a paixão de todos os lagares de azeite, criando um Consórcio, o MTOlio Puglia, que deu vida aos eventos ABC Olio e Ulivo Day voltados para o gourmet turistas curiosos em conhecer as qualidades olfativas e gustativas do azeite extra virgem. O projeto global do turismo oleícola surge, portanto, de um projeto concebido localmente que hoje se quer estender a toda a Itália para uma olivicultura de qualidade.
“A constituição oficial do Movimento Turismo dell'Olio como Consórcio nacional – afirmou o novo presidente da MTO, Donato Taurino – representa não só um acto formal, mas a concretização de um verdadeiro jogo de equipa e indica a clara vontade de todos nós a querer abrir as portas das nossas empresas ao turismo.
Para nós, isso significa criar um sistema para promover a excelência do nosso agroalimentar com a convicção de que o turismo ligado às terras de azeite extra virgem, como o enoturismo, representa um carro-chefe do Made in Italy e, portanto, uma força motriz estratégica para a economia do nosso país, que ostenta um herança de azeitona única no mundo para variedade (cerca de 500 cultivares) e encanto paisagístico. Mas ainda existe um enorme potencial por expressar que pretendemos explorar através do empenho do Movimento Turismo dell'Olio, que pretende envolver activamente empresas de qualidade e de todas as regiões do país”.
“A Itália do azeite extra-virgem – acrescentou o senador Dario Stefàno – é uma marca vencedora, sem dúvida capaz de competir com a ampla gama de ofertas no mercado global graças à sua qualidade indiscutível, sua história milenar e seus territórios de variedades que constituem um inegável valor adicionado. Há muitos anos, porém, que o turismo petrolífero no nosso país não tem tido oportunidade de expressar plenamente as suas enormes potencialidades, e não só porque é impulsionado pelo enoturismo.
Era necessário dar um impulso decisivo a partir de um real reconhecimento da dignidade através de uma regra de primeiro escalão que disciplinasse e tornasse exercível esta importante atividade. E estou muito orgulhoso de que essa lei exista hoje e tenha minha assinatura. Acrescento que, como apuliano, não posso esconder o valor intrínseco e o sentimento profundo que me liga à tradição olivícola. É um vínculo que hoje, com a epidemia de Xylella ainda em curso e a necessidade de fortalecer o compromisso de todos para combatê-la, assume um importante significado de renascimento, redescobrir energia e resoluções estimulantes”.
“É importante entender – observa Vittoria Cisonno, diretora da MTO – que é preciso competir no mercado mundial conservar a biodiversidade e a experiência dos agricultores – artesãos italianos que fazem a diferença. Na Itália existem cerca de 500 variedades, um patrimônio genético único no mundo que oferece aos nossos cozinheiros a possibilidade de fazer cada prato diferente de acordo com os territórios e oferece aromas inimitáveis. O entusiasmo de todos os lagares italianos marca um bom começo”.
Para completar a diretoria do recém-nascido MTO foram nomeados vice-presidente, Conde Franco Silvano Toni di Cigoli (Úmbria), diretores Piercarmine Tilli (Abruzzo), Raffaele Maria Maiorano (Calábria), Nicoletta Manestrini (Lombardia), Sebastiano de Corato (diretor MTV) e como presidente da comissão técnica, Angela Canale.
