Começam os dois dias do “TO Taste 2019″, evento organizado no âmbito do projeto “True Italian Taste” no Centro de Congressos de Turim pela Assocamerestero, a Associação de Unioncamere e Câmaras de Comércio Italianas no exterior, e pela Câmara de Comércio de Turim.
Durante a iniciativa, que acontecerá nos dias 25 e 26 de março, serão realizadas 550 reuniões B2B entre mais de 200 empresas piemontesas que operam no Comida & Bebida.
O TO Taste 2019 vai contar com a presença de muitas empresas do setor dos vinhos e bebidas alcoólicas (50%) seguindo-se as do setor da confeitaria (14%), arroz e massas (9%), outros alimentos embalados (9%) e de laticínios (7%). Entre as províncias mais presentes está a de Cuneo com 92 empresas, Torino com 43 e Asti com 31. As províncias de Alessandria e Vercelli também seguem com boa presença.
“Dentre estas empresas – explica a Assocamerestero em nota – mais de 94% têm menos de 50 trabalhadores e 64% vêem as exportações representar pelo menos mais de 10% do seu volume de negócios. Entre as áreas geográficas de maior interesse está a Europa, seguida da América do Norte e da Ásia. Em quarto e quinto lugar, respectivamente, o Oriente Médio e a Oceania”.
Durante o evento também será discutido o Italian Sounding, fenômeno que se refere à imitação de um produto/nome/marca por meio de uma referência ao apregoado espírito italiano. De fato, a associação das Câmaras de Comércio lembra que a Italian Sounding movimenta anualmente um faturamento de 100 bilhões de euros.
Ainda sobre as exportações, é preciso considerar também os excelentes resultados alcançados pelo setor agroalimentar do Piemonte, onde as exportações em 2018 atingiram 6 bilhões de euros, com um aumento de 8,4% em relação ao ano anterior. O primeiro mercado de destino é a Europa, mas é visível o crescimento das exportações para a América do Norte - em particular os Estados Unidos, que se tornaram agora o principal mercado extracomunitário do agroalimentar (7,8%; +7,3% face a 2017).
"A Assocamerestero trabalha com as Câmaras de Comércio Italianas no exterior há três anos, graças ao projeto "True Italian Taste" para aumentar a conscientização entre os consumidores estrangeiros de produtos 100% made in Italy, - diz Gian Domenico Auricchio, Presidente da Assocamerestero - e em desta forma, queremos encorajar escolhas de compra conscientes em relação ao fenômeno generalizado da sonoridade italiana. No Piemonte já realizamos uma importante ação de entrada no ano passado, com uma delegação norte-americana de grandes especialistas em alimentos para descobrir a excelência agroalimentar italiana; e hoje voltamos à área para fortalecer a internacionalização das empresas, com 20 compradores atuando no varejo, atacado, e-commerce e ho.re.ca. identificados pelo CCIE também com base no grande interesse que nossos produtos atendem na América do Norte.”
