Se ainda não é uma crise nacional, estamos perto. A agricultura italiana está mais uma vez na luta contra a seca. Esse fenômeno que se tornou estrutural e que levou as empresas italianas a perder 14 bilhões de euros nos últimos dez anos. O governador do Veneto, Luca Zaia, declarou estado de crise hídrica em toda a região, válido até 15 de maio. Os riscos para as próximas semanas, com o início do verão, são gravíssimos e não poupam nenhuma região.
E depois do alarme de Coldiretti, em breve será discutido também no Parlamento. Antes da Páscoa, o presidente da comissão de meio ambiente da Câmara, Ermete Realacci, apresentou um questionamento pedindo ao governo iniciativas concretas. O combate à falta de água e a proteção da produção voltam a ser os principais pontos de uma polêmica recorrente. As iniciativas em andamento também estarão ligadas à situação ambiental na Itália e ao estado das bacias hidrográficas.
Zaia descreveu a situação do Piave, do Adige e dos principais cursos de água da sua região. Mas as razões da frequente escassez de água para o setor agrícola são estruturais. No fundo, no país das mil produções, das marcas IGT e IOP, os investimentos úteis para não sofrer com a seca andam devagar. As infraestruturas precisam ser fortalecidas, mesmo para as muitas tomadas por governos e regiões. Muito próximo, mas um tanto subestimado, o vínculo com as mudanças climáticas que afetam os ciclos de produção e as colheitas.
Coldiretti consultou os dados da Ucea, unidade de pesquisa em climatologia. Por exemplo, o monitoramento do Pó foi muito grave com anomalias de cerca de 2 metros de água a menos que no mesmo período de 2016. Sabe-se que o clima de nossa península está tropicalizando. Como explicar os 14 mil milhões de euros de prejuízos agrícolas em dez anos? A agricultura, a seca, o clima são um fenômeno imparável. O racionamento de água não pode ser feito no campo, dizem as associações de agricultores, onde as soluções passam por projetos, canteiros de obras, investimentos públicos.
E então, que contradição você experimenta se, por um lado, o Made in Italy agrícola é incentivado e, por outro, é difícil administrar os "atrasos sazonais"? Se as chuvas caíram 53% em um ano, o contexto que estamos enfrentando - explica Realacci - demonstra ainda mais a importância de priorizar o desafio climático. Que realmente é uma prioridade para um setor vital da economia italiana.
