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ワインとメイド・イン・イタリー: My Story による認定された透明性オペレーション

スマートフォンでラベルをフレームに入れるだけで、ブドウの房からボトルに至るまで、ワインに関するあらゆる情報がわかり、データは改ざんできません。

ワインとメイド・イン・イタリー: My Story による認定された透明性オペレーション

このワインはいつ瓶詰めされましたか? 何本のボトルが生産されましたか? その生産に使用されるエネルギー源は再生可能ですか? 彼はどのような賞を受賞しましたか? これらすべての質問に対する答えは、スマートフォンのカメラでラベルの QR コードをフレームに収めるだけで見つかります。 まるで魔法のように、ブドウの房からボトルに至るまで、製品とその背後にある会社のストーリーが現れます。 世界の主要な認証機関の 2013 つである DNV GL が提案する新しいソリューションは「My Story」と呼ばれ、VeChainThor パブリック ブロックチェーンを使用して製品の実際のストーリーを段階的に説明します。 まさに石に書かれたかのような、一種の反証不可能な電子レジスターである真の透明性オペレーションは、フランチャコルタのリッチ・クルバストロ・ワイナリー、トスカーナのルッフィーノ、プーリアのトレヴェント・ワイナリーの2014つの先駆者によって今のところ採用されている。 イタリアだけでなく国際的にブドウ畑に「マイ ストーリー」を適用する道を先導する、イタリア市場と海外市場の両方に存在するこれら 2017 つの重要なブランドは、その優れた商品の中から XNUMX つを選びました: イル サンテラ デル グロム クルテフランカ ロッソ DOCフランチャコルタのリッチ・クルバストロ・ワイナリーからのXNUMX年。 トスカーナのワイナリー、ルッフィーノのリゼルヴァ ドゥカーレ オロ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ DOCG XNUMX。 プーリア州トレヴェント ワイナリーのヴェリタス カステル デル モンテ ボンビーノ ネロ ロサート DOCG XNUMX。 これらの「マイ ストーリー」の最初のアプリケーションは昨日ローマで、XNUMX つのワイナリーのオーナーと、DNV GL ビジネス アシュアランスのそれぞれ CEO および M&A およびデジタル トランスフォーメーション ディレクターであるルカ クリシオッティ氏とレナート グロッタラ氏の立会いのもとで発表されました。 このプロジェクトの目的は、原産地呼称付きのイタリア製ワインの品質を認めてもらい、イタリアのセラーでの作業を示す認証と管理の優位性を高めることです。

「私たちはワインのような象徴的な製品からスタートしましたが、ワインは他の製品よりもその歴史によって選ばれており、セラー、収穫年、生産方法が消費者に違いをもたらします。 ただし、Grottala で指定されているように、これは My Story の最初のアプリケーションにすぎません。 農業食品、高級品、ヘルスケア、自動車の分野の別の現実に関わる他のプロジェクトも進行中であり、これもまた、例えば二酸化炭素排出量の削減を目的とした、消費および企業向けのインセンティブシステムの導入を目的としている。 My Story とサプライチェーンのデジタル化を通じて、Made in Italy の向上と製品の信頼性の保護に大きく貢献できると確信しています。」 DNV マネージャーは、この新しいアプリケーションの主な受信者の中で、他の人よりもブランドではなく、実際に製品に含まれているものに基づいて選択する「ミレニアル世代」を見ています。 そして、この点において、「イタリア(グロッタラと指定)では、私たちが食べているものの約80%が真実ではない」ことを考えると、マイ・ストーリーは企業にとって勝利の鍵となり得る。 もちろんすべてが詐欺というわけではありませんが、例えば、オーガニック商品だと言いながらオーガニック商品ではないとか、由来があるのにオーガニック商品ではないと言う人もいます。」

「当社の優れた DOC は海外で模倣されることがよくあります。ルッフィーノ ワイナリーのマネージング ディレクターであるサンドロ サルトール氏は、偽のラベルを使用して文句を言いました。 私は、偽の Rufino ブランドで当社を模倣したサイトによって引き起こされたイメージ損害について、米国連邦裁判所で弁護しなければなりませんでした。 このアプリケーションにより、私たちはイタリアの飲み物の品質を選択する人々への信頼を強化したいと考えています。」 「トレヴェントのフランチェスコ・リアントーニオ社長兼マネージング・ディレクターが指定したイタリアワインは、イタリアの農業食品チェーンの中で最も管理された製品であり、それについて伝えることができることは、私たちの生産に付加価値を与えるのに役立ちます。」 同名の会社の最高経営責任者(CEO)であるリッカルド・リッチ・クルバストロ氏は次のような考えを共有しています。「消費者がこの製品を市場に投入するために行われた努力を知っていれば、それを購入する傾向が高まり、おそらく数ユーロを支払うでしょう」もっと''。

「このアイデアは、生産の歴史と食品の安全性への配慮を強調し、イタリアワインの伝統の価値を回復することを目的としているとDNV GLビジネス・アシュアランスのクリスシオッティCEOは結論づけています。」 スマートフォンですぐに入手できる情報のおかげで、消費者の信頼を回復し、購入の選択を容易にする認証の世界における革命。」

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