高価なワインの市場は、これまでボルドーがほぼ完全に独占してきた。世界の市場シェア（ボトル数ではなく金額ベース）は、2010年時点でもまだ約95％だったが、閉幕を迎える今年には、シェアは83％にまで低下するはずだ。 XNUMX%。
最も成長している競合他社は 1,2 つあります。2010 つはブルゴーニュで、そのシェアは 6,8 年の 2013% から 0,9 年の 3,3% に上昇しました。 イタリア（特に高級ワインの仮想市場であるリブエクスのディレクター、アンソニー・マックスウェル氏の言うところの「スーパートスカーナ」）は、そのシェアがXNUMX％からXNUMX％に上昇した。
これは、アジアの「成金」によるボルドーワインへの関心が何年も高まった後の、ボルドーの過度の価格上昇への反応でもある。 市場シェアの減少は、これ見よがしな消費に対する中国のキャンペーンのせいだと考える人もいる（中国では高級ワインが贈答品として使われたり、公式晩餐会で供されることがよくある）。
中国人がよりフルボディのイタリアワインに興味を持つのは、その組み合わせからも来ている。「ボルドーは中華料理と特に相性が悪い」とワインメーカーのジャイルズ・クーパーは言う。 クーパー氏は、中国における国産ワインの消費により、より力強く酸味のあるイタリアワインの人気が高まっていると考えている。
