Progetto Donne e Futuro は今年も Milano Food City に参加します、ミイラノ市主催のイベントが開催されます 3 9月2019から. イベント、テイスティングだけでなく、市民、観光客、専門家、家族を対象とした芸術、文化、連帯の予定など、食に特化したイニシアチブでいっぱいの XNUMX 週間。
Progetto Donne e Futuro は、2007 年に弁護士の Cristina Rossello によって設立された非営利団体です。 提案する 奨学金の認定と個人指導および指導プロセスの開始を通じて、仕事の世界に迅速かつ簡単に参入する機会に値する若い才能に報いる。 受賞した女性のそれぞれが、若い受賞者を導き、励まし、特定の価値と才能を認め、促進することができる、それぞれの活動分野で特定された代表的かつ専門家である名付け親に委ねられることを想定しています。仕事の世界に参入するための最良の道筋と、最も有利なインターンシップの機会またはメンタリングとチュータリングのプロセスにおける専門的なアウトレットの特定。 現在までに、トレーニング コースを修了した 115 人の奨学金が授与され、その他の奨学金は、この点に関して設置された技術科学委員会によって分析されています。
協会が作成し、Milano Food City 2019 のために作成されたイベントのタイトルは「エフェメラフード。 メニューとアンティーク株券：アートとグラフィック（II） 400 つの異なる場所に XNUMX を超える古代のメニューが表示されます。 6つ目はVia San Tomaso 264で、歴史的価値の高い4のイタリア料理と国際的なメニューがあり、143つ目はVia San Maurilio XNUMXで、XNUMX以上がミラノの街に捧げられ、何よりもその芸術的特徴とグラフィックのために選ばれました。これは、さまざまな時代のメニューの特徴的な兆候の XNUMX つです。
ディスプレイや展示会を設定するためのワークショップを検討する明確なイベント。 個人のコレクションをアーカイブするための最先端技術のデモンストレーション。 コレクションと歴史的文書のアーカイブと保管システムに関する実践的な演習。 著名なキュレーターや美術史家との出会い。
ミラノ市は、その重要な後援でこのイニシアチブに報いました。 会議、セミナー、展示会のサイクルは、XNUMX 週間を通して次々と続きます。
展示されている 2500 を超えるメニューの個人コレクションの例のような歴史的文書の調査、研究、収集、および強化の作業は、若者の雇用のための未踏の興味深い出口、および文化、歴史、および新しいテクノロジーのさまざまな用途。
「こういった機会に – クリスティーナ・ロッセロ宣言 – また、過去への好奇心や、家族だけでなく都市のルーツへの興味を誘発し、資産の維持と保全を尊重することを教育し、若者が出版物の価値と重要性を実際に理解することを学ぶことを可能にします。本、歴史的文書、文化遺産の最も深い意味とその価値について。
確かに、これらはまだほとんど育成されておらず、リソースがなく、そのため独自に残されている傾向ですが、このようなイニシアチブ - 達成された重要なフィードバックを見つける - は、いくつかのギャップを統合することができ、特に新しい世代のために世話をする必要があります。 、これらのトピックに大きな関心を示しています。
Progetto Donne e Futuro によって提示されたコレクションは、料理芸術の基本的な要素を強調し、食品の準備、伝統と革新に介入するすべての文化的要素で構成されています。 食文化が人類の歴史、社会の進化と変化と歩調を合わせてきたことを忘れてはなりません。 良い食べ物への関心が産業社会によって標準化された方法に取って代わられた数年後、今日、この文化の概念を再定義することが不可欠になり、伝統を特徴づけた「古代のメニュー」文書を強化することが重要です何世紀にもわたって。
今回の展覧会では、 プロジェクトウーマンe クリスティーナ・ロッセロが強く望んでいた未来は、慈善活動の概念への新しい道を開きます。 慈善活動は、変化と戦略的行動の原動力として理解され、現代社会のニーズに適応しています。 したがって、正確なプロジェクトの中で若者を対象としたトレーニングは、人的資本だけでなく、各国の文化的、社会的、経済的遺産全体の貴重な価値を高めることができます。 この観点からすると、寄付は変化を生み出すことを意味します。
