「イタリアの家庭にとってイースターは緊縮財政を特徴とする。 国民の購買力の大幅な喪失と小売価格の全般的な上昇に伴うわが国の経済状況の悪化により、家族は古典的なイースターを放棄することなく、典型的なイースター製品の購入を減らすことになるだろう。イタリアの家庭では今でも固定された伝統が残っています。」 これは、売上の傾向と消費者の購入傾向を監視しているCodaconsによって述べられています。
「小規模および大規模小売店で販売されている典型的なイースター食品の価格を分析すると、菓子や古典的なハトやチョコレートエッグを使って加工された製品の価格が全般的に上昇しており、6 年と比較して平均 8 ～ 2012% の値上がりが見られます。」と彼は続けています。イースターグッズの家庭消費は、進行中の深刻な経済危機の影響を受けるだろう。 特に卵とハトについては、コダコンズは昨年と比較して平均 17% という記録的な購入量の減少を記録しています。 しかし、イタリア人は食料購入を大幅に削減しながらも、伝統的なイースターランチを家族で食べることを諦めず、イースターランチの総費用は約1億ユーロになるだろう。」
