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シルクロードはカラブリアから始まるが、ブラックベリーとモレットも

Cooperativa di San Floro では、XNUMX 人の若いカラブリア人が古代から忘れられていた知識である絹の製造に新しい命を吹き込みました。 しかし同時に、彼らは桑の木から新鮮なブラックベリー、有機ジャム、化粧品の生産を開始しました。 とりわけ、彼らはロストフルーツのカテゴリーに含まれるMorus nigraから有機リキュールを生産しています.

シルクロードはカラブリアから始まるが、ブラックベリーとモレットも

絹で結ばれたXNUMXつの異なる物語。 ドメニコ、ミリアム、ジョバンナ、そして彼らの話です。 ニド・ディ・セタ、サン・フローロ協同組合 古代の伝統のおかげで、 シルク加工、彼らの未来への鍵を見つけました。

しかし、この生地の背後には何世紀にもわたる歴史があります。 であることで常に有名です 高級品、衣服、ダマスク、ベストメントを作るために使用されるシルクは、中国にルーツがあります. 自然の真の天才であるこの繊維は、幼虫としてよく知られている蚕によって生成されます。幼虫は、変態中に繭を作り、外部要因から「自分自身を保護」します。

自分の土地への情熱と愛の物語が生まれるのは、まさにこの生地からです。 イタリアを旅行した後、カラブリアの XNUMX 人の少年は、忘れられていた芸術を再発見するために、サン フローロ市の古いプロジェクトに取り掛かることにしました。 桑養蚕約 3 ヘクタールの土地に 5 本を超えるコクスノ種の桑の木を遺贈しました。

ウールの質感

実際、それは灰の中から生まれた伝統です。 800年代の終わりまでから、 カタンツァーロはシルクの首都でした. その活動は周辺の村々にも広がり、いわゆる「カラブリアのシルクロード」、ティレニア海岸とイオニア海岸を結ぶ回廊。 その同じ通りは、環境に配慮した持続可能な活動を行い、地域経済を再始動させたこれらの若者の意志のおかげで、生き返ったのです。

地方自治体から承認が得られると、少年たちはトレーニングコースをたどり、タイに到着して従来とは異なるシルク加工方法を発見し、メキシコに到着して新しい天然染料を発見しました. その後、この古代芸術の秘密は、真のシルクマスターである村の長老たちによっても明らかにされました.

2014年に設立されました、Nido di Seta 協力は、約 600 人の住民がいるこの小さな村の主な魅力です。 彼らのビジネスの中心にあるのは、息をのむような自然主義的な状況の中で、土地から糸の生産まで、すべての段階で桑蚕を育てることです。

同時に、生のブラックベリー、ブラックベリー ジャム、有機認定リキュールの販売も行っています。このうち、ロスト フルーツに分類されるクワ属の果実から得られるモレットと化粧品も扱っています。 彼らはまた、生糸と Squillace セラミックを使用したジュエリー、布地、衣類を製造し、最後に、古代の城内のシルク博物館から協同組合への移動まで、あらゆる分野の自然主義的体験を含むエコ体験ツアーを企画しています。蚕の飼育からオーガニック製品の試飲まで、リフレッシュポイントを訪れてください。 そのため、桑と蚕の栽培、織物の生産、ジャムとリキュールの生産に加えて、協同組合は現在、さらに XNUMX 人の従業員を雇用しています。

それだけではありませんでした。 この古代の知識を広めるために、協同組合は神々も作成しました テーマコース、養蚕から絹の加工、織り、そして様々な天然染色法まで。

しかし、カイコはどのように育てられますか? これらの若い起業家が使用する手法は、完全に環境に優しく、伝統的なものです。 まず、把握する必要があります 蚕の種、すなわち小さな卵を閉じた構造で孵化させます。 

春、4月から5月にかけて卵が孵化し始め、桑の葉が完全に形成されます。 繭の状態になるまでに、XNUMX 回の脱皮と XNUMX 回の幼虫期を経ます。 孵化すると、幼虫はもっぱら餌を食べ始めます 桑の葉の そして、理想的な体重に達すると、幼虫は蚕になります。 その時点で、彼らは餌をやめるのをやめて、絹のようなスライムで作り始めます . 絹糸を得るには、これらの繭をお湯の入った鍋に入れ、セリシン、またはミミズが分泌する接着剤を溶かす必要があります.

XNUMX、XNUMX日で繭ができあがり、XNUMX日ほどで蛾が繭を出します。 この間、繭の一部を乾燥させて絹を作り、一部を生物多様性のために保存します。 現在 協同組合は、色で識別できる5つの品種を誇っています:コクーンイエロー、ゴールデンイエロー、グリーンイエロー、オールドローズ、ホワイトがあります。 実際には、それぞれが 900 メートルから 2 メートルの範囲の絹の連続した糸であり、得られる糸の太さに応じて他の糸と組み合わされます。

その後、織物の生産に移ります。 金糸は、XNUMX つの綜絖を備えたアンティークの織機で加工され、 衣服は天然および先住民族の製品で着色されていますケシ、クワ、ほうきの花、クルミの外皮、カラブリア黒トリュフ、エルダーベリー、トロペア オニオンなど。 たとえば、茜の根は古代から布地の染色に使用されてきました。この布地は、今日でもバチカンで見られます。

これは非常に興味深い練習ですが、同じように疲れるし、要求も厳しいものです。 それにもかかわらず、若い起業家たちは、カタンツァーロの歴史に新しい章を書き、古代の桑の種の栽培チェーンを復活させることに成功しました. 私たちの国には、特に新しい世代に提供できることがまだたくさんあるというデモンストレーションです。

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