Food の今週末の現在のメニューは、完全かつ排他的に食品の世界に特化した FIRSTonline マガジンです。 実際、今週のシェフはジャンニ・デツィオ (33 歳) です。彼の家族は、テラモ県の既存のローマ都市をモデルにした魅力的な中世の村、アトリの「トスト」出身です。しかし、彼の祖父母はベネズエラに移住しており、そこでデツィオは幼少期を過ごし、今日も泣いています。 劇的な状況 南アメリカの国が自分自身を見つけるところです。 今日、シェフは彼が結婚するアトリで働いています ラテンアメリカの味を記憶するアブルッツォの土地への大きな情熱. 彼のレシピは、トマト、ストラッチャータ、バジルのクリームです。 地中海の新鮮な味わいで、季節限定ではありませんが、偉大なシェフの直感からキッチンにアプローチしたい人でも簡単に作ることができます。
食品については、同社の Citrus の話もあります。 26歳のマリアンナ・パレッラによってチェゼーナに設立されましたウンベルト・ヴェロネージ財団と協力して、果物と野菜の配布と予防を組み合わせることを目的としています。 「常に財団と共に、私たちはこの重要なイニシアチブの唯一のパートナーです – 若い起業家は説明します –. 科学研究を支援するための募金活動には、参加するスーパーマーケットも年々増加しています。 購入した網膜ごとに 40 セントがウンベルト ヴェロネージ財団に寄付されます。20 セントはシトラスから、20 セントはイニシアチブを主催するスーパー、ハイパー、ディスカウント ストアから寄付されます。 今年のイニシアチブは 3 月 16 日から XNUMX 日まで開催されます. 科学は結果を生み出すだけでなく、真実などの価値を生み出すため重要であり、消費者は購入を通じて、自分自身の幸福を考え、私たちと一緒に科学研究をサポートするため、XNUMX 倍うまくいくことができます。」
