ご存知のとおり、精神的・物理的ストレスは食生活の不均衡を引き起こすことがよくあります。。 食欲不振が原因であることもあれば、まれですが肥満が原因であることもあります。 しかし、ヨーロッパや世界中の何百万もの家族に影響を与えている経済危機がこれらの影響を与える可能性があることはまだ証明されていませんでした。
少なくとも米国の科学誌「サイコロジカル・サイエンス」が実施した研究が発表されるまでは、対象者を非常に悲観的なメッセージ（悲しいことに経済危機など）にさらすことで食欲が増加することが実証された。
要するに、危機によって食べたくなるのです。経済的可能性はむしろ、食べ物を含む贅沢と衝突するはずであるにもかかわらず。 このことは、マイアミ大学の心理社会学者で研究著者のジュリアノ・ララン氏とアンソニー・サレルノ氏によって、被験者のXNUMXつのグループの行動を比較することによって実証された。最初のグループには中立的なメッセージが書かれた看板が表示され、他のグループには非常に否定的なメッセージが表示された。 「生存」、「不足」、「逆境」、「抵抗」などの用語を含む情報。
そうですね、答えは明白でした。 たとえ言語を通じてのみであってもストレスにさらされた人々は、その後、他の人々よりもはるかに多く食べるようになり、より脂肪の多い食べ物を選ぶようになった。 実際、研究の別の部分ではこの側面に焦点を当てており、人間はより多く食べる傾向があるだけでなく、心理的により長く「持続する」、火傷するという考えを与えるため、より高カロリーの食品を選択する傾向があることがさらに実証されました。もっと時間をかけて身体で。 まるで「お腹をいっぱい食べて、念のため農家に干し草を入れておこう」と言っているかのようです。
したがって、これらすべては次のことを示しています。 味覚の快楽に関する生存戦略が明らかに蔓延している、人々が、たとえ短期間であっても、自分が住んでいる環境に変化をマイナスに感じるとき。 危機を語るときに「ベルトを締める」という表現がまた使われることになるのだろうか？
