22 28 2021月から クラフトビール好き待望のイベント開催！ イタリアビール週間. クラフトビールウィークの進化は、専門店の閉鎖によりサプライチェーン全体が置かれる非常に微妙な瞬間に、セクターをサポートし、高い関心を維持し、消費をサポートすることを目的として、名前と提案で更新されていますテストにかけられます。
主催のイベントは、 クロニクルズ オブ ビール、そのローマの装いを放棄し、国家的側面を帯びています。 2021年版の多くのイニシアチブには、試飲、公開クラッシュ、会議、タップテイクオーバー、未発表ビールのプレゼンテーション、ウェビナー、ソーシャルネットワークでのライブストリーム、オンラインでのビールの購入に特化したプロモーションなど、イタリア全土の何百人もの支持者が参加します。
第 XNUMX 版では、個々のメンバーが推進する活動は、感染の拡大を封じ込めるための健康危機と関連する制限によって条件付けられます。 デジタル版には、すべての国の現実を含む多くのイニシアチブもあります。 醸造所、パブ、ビールショップ、レストラン、協会 団結して新しいアイデアを広めます。 各メンバーはサイトに自分のページを持ちます イタリアビールウィーク.com その中で、彼は大きな共有カレンダーに自分のイニシアチブを入力できます。
2021年版の前にも「デビュタントボール」、イタリアのクラフトビール醸造所のすべてのノベルティを味わう予定。 同名祭がないので、国内版を予定しています」ホームエディション」: e コマース サイトで直接購入できる、多くの生産者からの 13 種類のビールのオンライン販売 1001 ビール。. 目新しさの中には、「デビュタント デル デビュタント」、つまりプレモ ラルマンドの新しいビールの勝者があり、昨年事業を開始したすべての生産者に捧げられています。
「クラフトビールは、もはや一般大衆に知られるニッチな製品ではありません。 多くの習慣的な飲酒者がおり、ますます要求が厳しくなり、絶え間なく発酵する世界の進化を追いたいと思っています」と彼は言いました. アンドレア・トゥルコ、Cronache di Birraの編集ディレクター。
アンドレア・トゥルコと共に主催者であるサルヴァトーレ・コゼンツァは、代わりに、健康上の緊急事態のために新しいフォーマットを再考する必要性を強調しました. それにもかかわらず、必要なすべての予防措置を講じて、陽気な瞬間を直接共有できるという希望は残っています.
近年、クラフトビール部門はイタリアにも進出しています。311 年の 2010 の醸造所から 1000 を超える数になり、国内市場と輸出市場での販売量は指数関数的に増加し、売上高は約 7 億ユーロに達しました。 . 拡大を続けるオファーと、この製品を購入する可能性は、もはやニッチなものではなく、大規模な流通においても現実のものになりました。 クラフトビール革命. 私たちの国では、クラフトビールの歴史は他の国に比べて明らかに新しいものですが、メイド・イン・イタリーに署名された優れた生産物でいっぱいです.
