「警戒心はありません。 今は真冬の XNUMX 月で、毎年ではありませんが、このような現象は普通のことです。 また、シベリアから霜が降りると、アドリア海地域が最も影響を受けるため、南部で雪が降るのは通常のことです。 永遠に"。 サレントのビーチで雪が降ったことを覚えている、または見たことがある人は多くありませんが、雪はすでに起こっています。 アエネアスの気候学者、ジャンマリア・サンニーノ、彼はまた、「この寒さは、天気だけでなく、季節的な気候シミュレーションによっても以前から広く予測されていた」と説明しています。このツールは、詳細で幅広い情報を提供します。まだ十分に知られ、使用されている」.
価格に気をつけろ、潜んでいる憶測
したがって、それほど異常ではないこれらの状況を予見する準備がまだ整っておらず、ひざまずいていたのは何よりも農業でした。 特に南部地域では、霜の波による甚大な被害: 「現時点では被害を計算することは不可能です – コルディレッティの経済マネージャーであるロレンツォ・バッザーナは説明します – しかし、数億ユーロについては簡単に話すことができます. これは、最終消費者にとって、投機によって果物や野菜の価格が大幅に上昇する可能性があることを意味します。」
「過去のデータを見てみると、この種の現象が南部でもすでに起こっているのは事実です - Bazzana は認めています - しかし、これは近年の傾向ではありませんでした.XNUMX つは温度であり、もう XNUMX つはメートルです。雪は作物だけでなく構造物にもダメージを与えます。」 輸送は言うまでもなく、何日もの間不可能になり、彼らが持っているもの プーリア州だけで農産物の配達が 70% 減少しました: 「これは生産量の 70% の削減を意味するものではありません - コルディレッティのマネージャーを指定します - しかし、乳製品などの製品への間接的な損害を考慮して、当時は 70% が配達されませんでした。運ばれるだけ」。
もちろん、生産と輸送の問題が少ないことは言うまでもありません 特に季節商品の値上げ むしろ、野菜（アーティチョーク、カブ、カリフラワー、チコリ、フェンネル、ラディッキオ、エスカロールなど、畑で栽培されたものは「温室で栽培されたズッキーニやトマトもある」とバザナは断言します）と柑橘類。この時期。 消費者は気にする必要がありますか？ はい、コルディレッティはその理由を次のように説明しています。 ただし、これは小売価格の XNUMX 倍の可能性を正当化するものではありません。, スーパーマーケットのカウンターで, また、削減は他のイタリアの地域からの購入または輸入によって相殺される可能性があるため.
たとえば、最も人気のある旬の野菜の 30 つであるアーティ チョークを見てみましょう。 たとえば、コストが 1 の場合、保持する雪と霜はありません。 最近では、彼の卸売価格は、たとえば 2 セントまで上がっているかもしれませんが、 乗数はサプライチェーン全体には影響しません: したがって、カウンターでは、たとえば 1,30 ユーロかかる可能性があると予想していますが、2 ユーロ、つまり通常の XNUMX 倍ではないことは確かです。 それは憶測であり、Guardia di Finanza と食品警察が介入する必要があります。」
警報はありませんが、気候の危険は残っています
気候変動の時代に、ますます警戒しなければならない投機。 非常に寒い冬が予想され、農業界もますます情報を入手して装備できるようになるはずであるというのが本当なら、それは否定できないからです。 地球温暖化は、地球を危険にさらし、極端な現象の増殖にさらします、雪から干ばつ、洪水、そして生産システム、ひいては市場をひざまずく可能性のあるすべてのものまで。 「それまでの間、サンニーノ・ディ・エネアは説明する。冬の最悪の時期は終わったと言える。シミュレーションでは、通常の XNUMX 月と平年よりも穏やかな春の始まりが示されている」.
「しかし、2016年は、2015年に先立ち、2010年から今日までのすべての年に続いて、これまでで最も暑い年であることに加えて、人類の歴史の最初の年、つまり800万年でした. 年間を通じて、世界中で 400 ppm (2 万分の XNUMX) の COXNUMX のしきい値を超えています。. COP21 などの国際協定をさらに決定的なものにする不穏な記録です。」 気候変動に関するパリ会議は、産業革命前の時代、つまり約 2 年前と比較して、気温の上昇が 150 度を超えてはならないことを確立しました。
この期間、地域によっては (極が最も影響を受けています)、温度計はすでに平均で 1 度以上上昇しており、 地球温暖化 作物への影響からスモッグ、暑さから熱帯暴風雨まで、私たちの日常生活にも影響を与える可能性があります。 「すでに 2 度に達しているため、上限は 1 度に設定されています。Enea の専門家は次のように説明しています。 しかし、それでは十分ではないかもしれません. 400 つの主なテーマは、輸送、ガス ラジエーター (最近、寒さのため、イタリアは XNUMX 億立方メートルの記録的な需要に達した)、エネルギー生産全般であり、これらは依然として主に化石資源から行われています。
