ジュール ヴェルヌがキャプテン ネモを作成したとき、彼のファンタジーがいつの日か現実のものになるとは想像もできませんでした。それは、西リグリア海岸のノリに建てられた水中温室です。 L'Orto di Nemo は初の水中水耕栽培プロジェクトです。これは、ジェノヴァのエンジニア、セルジオ・ガンベリーニが約 8 年前に透明な空気のポケットを海底に固定したときに生まれたアイデアです。 その結果は驚くべきものであり、特に 2015 年の博覧会のおかげで研究がこの方向に進んだほどでしたが、このプロジェクトはまだテスト段階にあり、これらの生物圏内で引き起こされるダイナミクスをよりよく研究しています。 これまでのところ、バジルや、ステビア、サラダ、ゴジベリー、アロエなどの他の芳香ハーブで最良の結果が得られています.
しかし、この種の実験に適した植物を特定することは容易ではありません。 テストを実行する種類を選択するためにさまざまな研究を行っているピサ大学の農学者チームを支援するため。 この大学は、Orto di Nemo の科学パートナーの 8 つです。このプロジェクトは XNUMX 年前に開始され、 オーシャン リーフ グループの Mestel Safety、水中器具を扱う会社で、気候や経済的条件により陸上での野菜の栽培がより困難になっている地域向けの代替農業システムを作成することを目的としています。
最も適しているのはバジル（土がなくても育つ水耕栽培の植物）です。 直径2メートルのメタクリル生物圏、水深2～6メートルの海に沈む、一種の透明な空気で満たされた風船（体積約10リットル）。 鎖で海底に係留されると、内部に空気が吹き込み、軽量化された上部に配置されます。
そのような水中温室は含むことができます 苗木65～95本. これらは、私たちの海を汚染しない生態学的で自立可能な構造です。太陽光は、生物圏内の植物に到達するまで表面に浸透し、空気を暖めます。同時に、その内部に含まれる水は、塩分なしで蒸発します。甘くなる。 この上 水は自動的にプラントに供給されます、追加のエネルギーを必要とせずに、コンデンサーを介して収集され、植物に供給されます。 次に、地表から持ち込まれた肥料が脱塩水に加えられます。
日中に水を無駄にしないように、パイプのシステムのおかげで、継続的なサイクルで植物のサポートにスライドするように作られています. このシステムは、太陽エネルギーを動力源とするコントロール ユニットを介して海岸から調整されますが、夜間には、各ドーム内に配置されたライトが提供されます。
結果によると、水中生物圏で栽培されたバジルは より環境に優しく、芳香があり、抗酸化物質が豊富 （ポリフェノール）。 さらに、メチルオイゲノールの存在感が高いため、クラシックなジェノババジルよりもさらに香りが高くなります。 また 生産ははるかに高速です 従来の方法と比較して、乾燥した土地では 2/5 日かかるのに対し、種子は 7 日以内に若い植物に変わります。 たまに葉の大きさに違い（カロテノイドが増える）がありますが、味に関しては大きな違いはありません。
バルコニーで栽培されたものとは異なるすべての特徴は、 一定温度 （約26℃）、 かなり湿度が高い （90％に達することさえあります）、何よりも殺虫剤の使用を避けるために昆虫や寄生虫が存在しない.
一見簡単そうに見えますが、実際には研究者たちがこの冒険で遭遇した多くの困難があります。 たとえば、州の認可 バイオスフィアを取り付けて固定します。 当初は期限がありましたが、現在は一年中許可が下り、この新しい栽培技術の研究が進められています。 また、植物は塩水や直射日光に弱いため、触ったり水面に出す際には細心の注意を払う必要がありますが、何よりも海洋生物に覆われないように生物圏を清潔に保つ必要があります。 、フィルタリングする光をブロックします。 実は庭は24時間監視されています。
私たちが知っている農業における真の革命. このシステムは、土地や淡水の不足、さらには寄生虫や極端な温度変化によって特定の製品を栽培することが不可能な地域でのかなりの数の問題を解決します. 将来のために？ 自動化と水とエネルギーの独立性について考える人もいます。
