2011 年のイタリア経済の減速は、農業食品部門で記録的な値を記録した輸出の傾向によって緩和され、相殺されました。
コルディレッティが実施した分析によると、2011 年の最初の 9 四半期に関連する Istat データに基づいて、イタリアの農産物輸出は全体で 4% の増加を示しました。 この成長に最も重要な貢献をした部門は、14 億ユーロの売上高を誇るワイン部門であり、輸出額の点で歴史的な記録を記録しています。 これは年間ベースで 87% の増加であり、主に EU 加盟国 (総輸出の約半分を占める) が牽引し、その後に米国とアジア諸国が続きます。 印象的な数字は、輸出の年間ベースでの増加が XNUMX% に相当する中国に関するものです。
いくつかのイタリアのコンソーシアム (バローロ・バルバレスコ・アルバ・ランゲとロエロの保護のためのコンソーシアム、ヴァルポリチェッラ・ワインの保護のためのコンソーシアム、キャンティ・クラシコのコンソーシアム) によって提供されたデータによると、海外市場に吸収されるワイン生産の割合は非常に高いです。製品全体の 60% から 80% を占めています。
2011 年の収穫を分析して、コルディレッティは生産量の明らかな落ち込みを強調し、40 万ヘクトリットル (14 年と比較して -2010%) で止まりました。 これらのデータのおかげで、イタリアはフランス (50,2 百万ヘクトリットル) を支持して世界の生産者のランキングで最初の位置を失い、スペイン (39,9 百万ヘクトリットル) にほぼ到達しています。 収穫量の減少にもかかわらず、品質は向上しました。 実際、生産量のほぼ XNUMX 分の XNUMX は、Docg、Doc、および Igt のカテゴリーに属するワインで構成されています。
輸出の伸びは、ワイン部門だけでなく、農産食品部門全体に影響を与えました。そのため、コルディレッティの社長は次のように宣言しました。テリトリー、アイデンティティー、文化、食べ物といった独自のリソースに投資する場合にのみ、成長を取り戻すことができます。」
コルディレッティが指摘するように、見積もりによると約 60 億ユーロの価値がある国際的な「農産物の海賊行為」に対して行動が取られれば、得られる結果はさらに良いものになる可能性があります。
