ケータリングを再開するには？ クレジットカードで支払う税抜きのヒント. 少なくともこれは、フランスのエマニュエル マクロン大統領のレシピです。彼は、チップが給与のかなりの部分を占めていることを考えると、レストラン経営者だけでなく、何よりも新しい労働力を引き付けるために、今後数か月でこの措置が施行されると発表しました。 Carte Bleue (フランスで使用されているデジタル決済システム) で支払われたものを控除すると、「従業員の購買力が向上します」。 さらに、フランスでは、イタリアとは異なり、レストランやバーでもデジタル決済が普及しています。 、2022年の予算法に含まれる予定である「費用はかかりません」。これは、今日、ほとんどの人がATMまたはアプリで支払いを行っているため、単にチップを払わないためです. そして、現金で支払われたチップの場合、明らかに課税を免れた
しかし、それを請求書に追加してクレジットカードで直接支払うことができれば、オペレーターにも労働者にも費用はかかりません。したがって、より多くの人々がそれを提供するよう奨励されることは明らかです。マクロンの意図によれば、好循環が引き起こされ、ケータリングの職業をもう少し魅力的にすることができます. パンデミック後の再開のこの瞬間に、イタリアと同じようにフランスに住んでいた人 特に観光シーズンの人材確保の難しさ 夏: 「Un secteur en manque de bras」と大統領は言いました。それは今日、単に武器や人材が不足している分野です。 「この措置により、雇用主は老いも若きも、あなたには給料以上の収入を得る機会があることを伝えることができます」とマクロンは付け加えました。 フランスでは、2020 年の崩壊後、バーやレストランが軌道に乗るのが特に困難になっています。2021 年 2019 月から 57 月にかけて、売上高は 39 年の同時期 (2023 億) と比較してほぼ半分になり、施設への出席者が減少しました。 XNUMX% 。 予測によると、それはXNUMX年にのみCovid以前のレベルに戻るでしょう.
