アジア太平洋地域からの旅行者を対象とした調査によると、旅行者の 2.700 分の 5 以上にとって、食べ物と飲み物は休暇先を選ぶ際の重要な要素となっています。 この調査はヒルトン・ワールドワイド・ホテル・グループが実施し、この地域のオーストラリア、中国、香港、インドネシア、日本、韓国、マレーシア、シンガポール、タイのXNUMXカ国からの観光客XNUMX人を対象に実施した。 このうち、食費は意思決定の重要な要素ではないと主張した人はわずか XNUMX% でした。
「国や都市が提供する料理の選択肢は、アジアの観光客にとって明らかに重要な要素です」とヒルトン・ワールドワイドのアジア太平洋地域飲食事業担当バイスプレジデント、マルクス・シューラー氏は述べた。 「地元料理を高く評価する現象は増え続けており、これはホスピタリティ業界にとって重要な影響を及ぼしています。」
さらに、調査に参加した人々のうち、43% が予算の最大 50% を飲食に費やしています。 「ジャカルタ・ポスト」は、インドネシア人観光客の場合、この割合は30％にまで低下すると明記している。
http://www.thejakartapost.com/news/2014/02/21/fb-crucial-determining-holiday-spot.html
