業界にとどまり、コーチ、マネージャー、またはコメンテーターになることを選択する人もいます。 しかし、ブーツやフィールドから完全に離れて、別の道を歩む人もいます。 近年、最も人気のあるセクターの XNUMX つです。 サッカー選手、しかし一般的なスポーツマンの間でも、それはすぐそこにあります ケータリング.
肉を選んだ人もいれば、ピザを選んだ人もいれば、自分の起源に焦点を当てた人もいます。 時系列の最新のものは、ミラノにレストラン Mitù をオープンしたばかりの元黒と青の Ivan Cordoba です。 矛盾しているように思えるかもしれませんが、サッカー選手の姿が特定の食事に関連付けられていることを考えると、誰にも大食いの罪を与えない準備ができていることを考えると、ますます多くのサッカー選手が投資することを決定します 食料と飲料. これがリストです。
イヴァン・コルドバ - ミトゥ
コロンビア料理を主役にした初の高級レストランがミラノに到着。 このアイデアは、元インテルのディフェンダーであり、現在はベネチアのスポーツ ディレクターであるコロンビア代表チームのイヴァン コルドバを含む 2 人の友人によって 50 年前に生まれました。 Mitú レストランの名前は、アマゾンの森への玄関口であるコロンビアの小さな町にちなんで付けられました。 ルカ モニカ、元ロンジーノ & カーディナル、フィリッポ イングラフィア、有名なミラノの弁護士と共にコルドバ。 そして彼の兄弟であるアンドレスは、ミラノのスタジオ MaXNUMXa の建築家であり、その場所のデザインとインターフェイスを監督しました。 雰囲気は親しみやすく、キッチンはボゴタのエル チャト レストランのアルバロ クラビホが率いています。彼は南アメリカで最も影響力のあるシェフの XNUMX 人で、ラテン アメリカのベスト XNUMX ランキングで XNUMX 位にランクされており、スペイン人シェフのホセ ナルボナ ロドリゲスのサポートを受けています。 彼の料理のアイデアは、コロンビア料理の再発見と結びついており、季節や原材料の入手可能性に応じてメニューが変わります。 ワインリストには、イタリアのワイナリー、南アメリカ、スペイン、フランス、その他のヨーロッパ諸国からの白、赤、ロゼ、スパークリング ワイン、シャンパンがたくさんあります。
アレッサンドロ・デル・ピエロ – N10
元ユベントスのサッカー選手、アレッシオ・デル・ピエロも海外のレストランに名声をもたらしました。 彼は最初にイタリア料理店 N10 をミラノにオープンし、その後、現在住んでいるロサンゼルスに拡大しました。 レストランでは、おいしいものから甘いものまで、さまざまな種類のテイスティングで、特別な「一口」方式を採用したモダンなキーで、郷土料理と季節のイタリア料理を提供しています。
レオナルド・ボヌッチ＝レヴェ
ユベントスのサッカー選手、レオナルド・ボヌッチのレストラン、レヴェは、トリノ中心部のエレガントなバロッツァのヴィラにあります。 レストランは、エス・プホルスで最も有名なフォルメンテーラの「ボカサリナ」からインスピレーションを得て、メニューと環境の両方を提供しています。 ボカサリーナの初代シェフ、マルコ・デ・マッテスにキッチンを任せるほど、ラウンジバーからの斬新な提案と生の肉や魚を豊富に使ったメニュー、豊富なデザートのカウンター。
Ciro Ferrara – Ciro から
また、トリノでは、ユベントスのディフェンダー、チロ フェラーラがナポリ料理に身を投じました。マルゲリータ、リコッタ チーズを詰めたクラスト、ソーセージ、フリアリエッリ、キアッキーレ、ゼッポレだけでなく、スパゲッティ アロ スコリオやタコ アッラルチアーナもありました。 彼のレストラン「ダ・チロ」は市内中心部のコルソ・ヴィンツァリオにあります。
Pier Paolo Virdis – ヴィルディスの味
2003 年代の元ミランとユベントスのサッカー選手で、ヨーロピアン カップとイタリア カップの優勝者である彼は、XNUMX 年に Il Gusto di Virdis ワイン ショップをオープンし、XNUMX 年後にレストランになりました。 カラスミ、グッティオ パンを添えたラザニア、その他の典型的なサルデーニャ料理など、サルデーニャにさまざまな敬意を表した料理です。 元ゴールスコアラーのワインへの情熱を考慮して、彼のメニューには島のワインが豊富に揃っています。
Danilo D'Ambrosio – 伝統の金庫室
インテル ミラノとイタリア代表チームのディフェンダーは、ちょうど XNUMX 年ほど前にミラノに最初のレストランをオープンしました。 かつて銀行があったスペースに位置し、レストラン「Caveau di Tradizioni」の名前が付けられた D'Ambrosio とシェフの Felice Lo Basso は、南イタリアの伝統を思い起こさせるメニューを提供し、最もモダンな技術と 'シェフと彼の旅団からの創造的なエクストレオ
リノ・ガットゥーゾ – 魚とガストロノミー ガットゥーゾとビアンキ
ベテランのパティシエ (アンドレア ビアンキ) と元サッカー選手が友情と食への愛情を結びつけ、ガララテにガットゥーゾ & ビアンキ ビストロをオープンしました。 ここでは、新鮮な魚を買うことができ、本物の伝統的な料理がキッチンで用意されています。 また、こちらのビストロではトマトピューレから各種ソースまでG&Bの看板商品も購入可能です。
ハヴェル・サネッティとエステバン・カンビアッソ – エル・ボティネロ
ミラノの中心部から目と鼻の先にあるブレラには、黒と青の 8 人の友人、ハビエル・サネッティとエステバン・カンビアッソのアルゼンチン料理レストランがあります。 「エル・ボティネロ」。 モダンでエレガントな雰囲気のレストランには、ジャージ、靴、写真、その他の記念品、典型的なアルゼンチン料理など、スポーツに特化した家具が備わっています。 2020種類の異なる牛種を豊富に取り揃えたミラノで唯一のレストラン。 さらに、元ネラッズーリのキャプテンは、XNUMX 年 XNUMX 月に「エル パティオ デル ガウチョ」をシェラトン ミラノ サン シーロ内にオープンしました。典型的な南米のステーキハウスです。野菜。
Claudio Marchisio – Ties Sushi & More
元ユベントスのミッドフィールダーであるクラウディオ・マルキージオは、2016 年にレストランの世界に専念することを決めました。妻のロベルタ・シノポリと共に、寿司と日本料理の愛好家であり、元ユベントスの選手である彼は、ヴィノーヴォ (トリノ) の近くにアジア初の Legami Sushi&More をオープンしました。ポルトゥ クアトゥ (サルデーニャ) に XNUMX つ、ローマに XNUMX つ、ベルガモに XNUMX つ。
アンドレア・ペターニャ – ヘルシーカラー
ナポリのストライカー、アンドレア・ペターニャとトラッパーのスフェラ・エバスタは、2021 年前に最初のレストラン「ヘルシー カラー」をオープンしました。 ヘルシーなファースト フードです。ハワイアン ポーク、バオ バーガー、魚と肉のタルタル、アボカドの詰め物、サラダ、パンケーキ、アイスクリームがありますが、アルコール飲料は含まれていません。 デザイナーのマルセロ・バーロンの興味をそそったプロジェクト。 XNUMX 年にはローマのプラティ地区に XNUMX 号店を、春にはナポリに XNUMX 号店をオープンしました。
