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農業食品:持続可能な生産のブーム。

2019 年の良い結果に満足。有機的な土地の売上高と量は増加しています。 新欧州農業政策のゲーム。

農業食品:持続可能な生産のブーム。

最も満足しているのはテレサ・ベラノバ農業大臣だ。 同氏は就任当初から、中期的にはオーガニックのサプライチェーンに注力したいと述べてきた。 それから彼はそれを何度か繰り返しました。

部分的には家族の食生活の増加に関して失われた時間を埋め合わせるためであり、部分的には政府のグリーンシフトをより実質的にするためである。

2019年のデータを見ると、大臣は確かに的を射ています。 たとえ贅沢をするべきではないとしても、私たちはこのことを認識しなければなりません。なぜなら、ヨーロッパおよびその他の地域の農産物・食品分野をめぐって重要なゲームが繰り広げられているからです。 トランプ大統領は輸入品に憎悪関税を課しているため、持続可能なイタリアのサプライチェーンはジョー・バイデン氏の選挙勝利に関心を持っている。

ヨーロッパに関する限り、新しい農業政策は2023年に開始される予定だが、イタリアは来年4月に最初の前倒しを受ける可能性がある。 しかしながら、有機農産物支出で達成された XNUMX% の増加は低い値であることが判明し、さらに増加する可能性があります。

データに直面して、ヴェローナのB/Open Digitalでベラノバ氏は、研究に対する4万200万ユーロの新たな入札と、1の国境を越えたプロジェクトに対する600万11万ユーロの融資を発表した。 生産から消費まで、より持続可能な食品システムの開発を目的とした「Core OrganicCofund」プログラムは、善良なイタリア企業に新たな記録を与え、変化をもたらすでしょう。

要するに、政府がグリーンディール計画全体を進めているのが遅いにもかかわらず、この状況は安心感を与えてくれるようだ。 いずれにせよ、2021年の新型コロナウイルス終息後が本当の試練となるだろう。 有機農業に特化した農業地域の成長と3,3億ユーロという記録的な売上高を起点に、政府は復興基金と2021~2027年のCAPからの資金と組み合わせて戦略的選択をすることが求められるだろう。 。 イタリアには80.000万以上の有機農場があるが、現在は「2016年の有機国家戦略計画で設定された期間の終わりに来ている」と大臣は語った。 私たちが本当にイタリアのグリーンディールに実質を与え、ヨーロッパの農場とフォークおよび生物多様性戦略を結びつけたいのであれば、今日の良い結果にとどまることはできないでしょう。 また、家庭向けのオーガニック学校給食費の削減に5年に割り当てられた2020万ユーロにも私たちは満足しません。 学校および食教育プログラムは、異なる栄養文化にとって、不平等や不公平を克服するために非常に重要です。 持続可能な生産、販売、消費を中心に据える必要があるのは、すべて環境に優しい政治です。 最終的には、より鋭敏さとお金が必要になります。

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