ワインツーリズム運動で最も象徴的な週末イベントである「オープンセラーズ」が、5月30日（土）と31日（日）に開催されます。このイベントは毎年、自然、ウェルネス、地域文化、そして新しい形のホスピタリティを通して、イタリアのワインツーリズムの進化の物語を伝えています。
5月末になると、ブドウ畑とワイナリーは五感をフルに満たす場所へと変貌します。ただ散策するだけの景色ではなく、ゆったりと呼吸を整え、自分自身のリズムを取り戻し、美しい景色に感動できる空間となるのです。この体験は、ワインだけでなく、質の高い時間、自然との触れ合い、真の繋がり、感動、そして忘れられない瞬間を味わえる場所に身を置きたいという、訪問者の高まる願望に応えるものです。この願望は、広範な調査によっても裏付けられています。
第34回となる今回は、ワインツーリズムの新たなトレンドを紹介する最高の舞台となることが期待されており、ワイナリー体験をより魅力的で、身近で、現代的なものにすることを目指しています。その中心にあるのは、地域社会との連携、革新性、持続可能性、そしてますます注目が集まる退職者向け観光を組み合わせた、思慮深く丁寧なホスピタリティへの取り組みです。
カンティーネ・アペルテ2026は、単なる試飲や定番商品とのペアリングにとどまらず、イタリア全土のワイナリーが提供する新しいアクティビティの広範な実験場となり、ワインツーリズムの魅力を高め、イベント開催週末だけでなく年間を通して来場者をサポートすることを目的としています。
こうして、ワイナリーは探検心をくすぐる小さな世界へと姿を変えます。ブドウ畑を巡る小道、ブドウ畑のトレッキング、樹木の観察、樹齢数百年の木々の間を歩く散策路など、新たな視点で風景を堪能できるでしょう。ワインに加え、ワインメーカーや地元の職人との出会い、そして地元の味覚を体験できる機会も豊富に用意されています。料理教室、セラーでのディナー、工芸品の展示会、ガイド付き洞窟ツアーなども楽しめます。
ウェルネスには、身体活動、創造性、遊びも含まれます。自然の中で行うヨガ、ガイド付き絵画教室、村々を巡る電動自転車ツアー、アーチェリー、ブラインドテイスティング、テイスティングをテーマにしたクイズなどを通して、好奇心旺盛で参加型の魅力的な方法でブドウ畑を発見できます。テーマパーティーから70年代風の夜会、子供向けの人形劇まで、お祝いや親睦のひとときも楽しめます。
それは、単なるワイナリー訪問を超えたおもてなしの概念です。風景、日々その風景を大切にする人々、そしてその土地を唯一無二のものにしている物語と真につながるための招待状なのです。ブドウ畑の列、村々、味わい、自然、そして出会いの中で、ブドウ畑は発見、ゆったりとした時間、そして驚きが融合した、再生の体験へと変わります。
「2026年版は、イタリアのワインツーリズムの進化における決定的な一歩となる」と、ワインツーリズム運動（Movimento Turismo del Vino）の全国会長であるヴィオランテ・ガルディーニ・チネッリ・コロンビーニ氏は強調する。「ワインツーリズムは3,1億ユーロ規模のセクターであり、観光ワイナリーの売上高の21％を占めている。2025年のCESEOのデータによると、ワイナリーは観光事業を拡大しており、このセクターにとって困難な時期であっても、革新と改善の能力を示している。カンティーネ・アペルテ（オープンセラー）は、ワインと地域を、人々と場所の幸福を再び中心に据えた、より現代的で包括的な新しい言語で表現できる、広範で多様な体験のためのプラットフォームとしての地位を確固たるものにしている。私たちは、自然と地域社会とのつながりに焦点を当て、ワイナリー内だけでなく地域全体で意識的なアプローチへの取り組みを強化していく。これは、国のワイン造りと景観遺産を保護し、向上させ続け、文化と景観の積極的な守護者としてのワイナリーの役割を強化するための基本的な要件である。」持続可能性。
LUMSA大学のワイン・オリーブオイル観光研究センター（CESEO）による最新の調査によると、MTV（モントリオール・バレー・ワイン・トラスト）加盟ワイナリーの30%において、外国人観光客が訪問者のほぼ半数を占めている。この好ましい傾向は、アクセスのしやすさという戦略的な重点事項によって支えられている。ワイナリーへのアクセスを容易にし、より明確で体系的な情報を提供することは、ワイン観光サービスの向上と多様化と並んで、今日のこの分野における主要な課題の一つとなっている。
今年、ワインツーリズム運動は「ワイン・イン・モデレーション」との協力関係を更新し、感覚的および文化的レベルの両面において、注意深く意識的なワイン消費を促進するというコミットメントを改めて表明します。
詳細情報：https://movimentoturismovino.it/cantine-aperte-movimento/
