रिक्की कर्बस्त्रो: इतालवी शराब यूरोपीय चुनावों के लिए तत्पर है
यूरोपीय चुनावों से जुड़ी खबरों को लेकर इतालवी डीओसी वाइन उत्पादकों को कई उम्मीदें हैं...
श्रेणी: भोजन
मोंडो फूड, गुणवत्तापूर्ण भोजन और शराब का पोर्टल, द्वारा संपादित Giuliano DeRisi
FIRSTonline द्वारा मोंडो फूड महान इतालवी भोजन और उत्कृष्टता की शराब परंपरा की पत्रकारिता पत्रिका है। सब कुछ जो इटालियन भोजन और व्यंजनों से ऊपर है, हमारी विरासत है कृषि, डेल 'oenology, की Made in Italy कृषि-भोजन पत्रकारों की एक टीम और द्वारा समन्वित खाद्य और शराब विशेषज्ञों द्वारा बताया गया Giuliano DeRisiसिद्ध अनुभव के साथ पेशेवर, के पूर्व निदेशक आंदोलन, इतालवी पत्रकारिता एजेंसी। ज्ञान की सभी इंद्रियों को छूने के लिए नायक, इतिहास, संस्कृति, परंपरा, पुरुषों के काम, महानतम रसोइयों के व्यंजनों, इतालवी जैव विविधता की गवाही की कहानियों के माध्यम से देखा जाने वाला इतालवी पेटू उत्कृष्टता का प्रदर्शन का महान इतालवी व्यंजन. इस सिद्धांत के अनुसार जब हम मेज पर बैठते हैं तो हमारे जीवन की महान पुस्तक खुलती है।
"पोलपेटोलॉजी", मीटबॉल पर एक किताब जो आपको मुस्कुराती है
लेखिका, टीजी 3 की पूर्व निदेशक, अपनी व्यंग्यात्मक और प्रफुल्लित करने वाली "पोलपेट्टोलॉजी" प्रस्तुत करती हैं, जो सबसे पसंदीदा डिश पर एक किताब है...
एंटोनेलो कोलोना की रेसिपी: बुकाटिनी, कॉड गाल और पेसेरिनो चीज़
समुद्र और ग्रामीण इलाके विलीन हो जाते हैं और एक ताजा और आसानी से तैयार होने वाले व्यंजन में सामंजस्यपूर्ण संश्लेषण पाते हैं…
आइसक्रीम: एमिलिया रोमाग्ना इटली का सबसे 'आइसक्रीम' क्षेत्र है
गैम्बेरो रोसो गाइड द्वारा सम्मानित किए गए 43 सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम पार्लरों की सूची। सबसे अच्छी चॉकलेट आइसक्रीम रोम में बनाई जाती है
नीपोलिटन पिज़्ज़ा: दुनिया के सबसे अच्छे पिज़्ज़ा मेकर के लिए ओलंपिक शुरू हो रहे हैं
ऐतिहासिक ट्रू नीपोलिटन पिज़्ज़ा एसोसिएशन द्वारा आयोजित। ब्राजील 12 मार्च को क्वालीफाइंग 'ग्रुप' खोलेगा।
Passiti वाइन, एंटोनेली के मोंटेफाल्को Sagrantino 2008: परंपरा के लिए एक अच्छी वापसी
एक कम आंका गया क्षेत्र और लगभग भूली हुई बेल, जिसकी उत्पत्ति मध्ययुगीन है, एंटोनेली परिवार द्वारा फिर से खोजा गया और कुंजी में पुन: प्रस्तुत किया गया...
फर्स्ट एंड फूड एंटोनेलो कोलोना की रेसिपी, "परफेक्ट डाइट" और सैग्रेंटिनो
फ़ूड को समर्पित FIRSTonline पत्रिका लाज़ियो शेफ एंटोनेलो कोलोना और उनकी बुकाटिनी रेसिपी की कहानी प्रस्तुत करती है...
एंटोनेलो कोलोना, उद्यमी शेफ: ग्रामीण इलाकों में लौटना एक अनिवार्यता है
लाज़ियो के भीतरी इलाके के एक छोटे से शहर लैबिको से, महान शेफ प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय कार्यों के लिए रवाना हुए, लेकिन उनका रिज़ॉर्ट…
"संपूर्ण आहार": स्वास्थ्य और पर्यावरण को बचाने के लिए कैसे खाएं
आधिकारिक वैज्ञानिक पत्रिका द लांसेट ने "सार्वभौमिक आहार" पर एक अध्ययन प्रकाशित किया है, जो लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है और…
पुपो और शेफ टोमेई: टीवी8 पर नौसिखियों के लिए कुकिंग शो
नया "पुपी एंड फोरनेली" कार्यक्रम, जो उन लोगों के लिए समर्पित है जो चूल्हे के सामने असमर्थ हैं, 21 जनवरी को अपनी शुरुआत करता है।
आइसक्रीम, दुनिया की 40% आइसक्रीम इटैलियन है
सिगेप की पूर्व संध्या पर जारी आंकड़ों के अनुसार, इतालवी कारीगर आइसक्रीम आपूर्ति श्रृंखला की कीमत लगभग 5 बिलियन है - इन…
Parmigiano Reggiano: एक लेबनानी खाड़ी देशों में नकल पर युद्ध का नेतृत्व करेगा
सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और कुवैत में हार्ड चीज़ के कारोबार पर एक शोध में…
वाइन और मेड इन इटली: माई स्टोरी के साथ प्रमाणित पारदर्शिता संचालन
वाइन के बारे में, अंगूर के गुच्छे से लेकर बोतल तक, और कंपनी के बारे में सब कुछ जानने के लिए बस अपने स्मार्टफोन से लेबल को फ्रेम करें और…
Maracuoccio, एक सिसर्चिया जो इतिहास से आता है जिसकी स्मृति खो गई थी
नाम सेमेटिक मूल का है. एक गैस्ट्रोनॉमिक दुर्लभ वस्तु, जिसकी खेती आज केवल 3 हेक्टेयर में की जाती है…
कॉन्फैग्रीकोल्टुरा: मेड इन इटली के लिए हार्ड ब्रेक्सिट अलार्म
यूनाइटेड किंगडम इतालवी कृषि-खाद्य के लिए चौथा बाजार है: इसका मूल्य प्रति वर्ष 3,5 बिलियन यूरो है - लेकिन…
रिमिनी शो (सिगप) में मिठाई, आइसक्रीम और कॉफी
नियुक्ति 19 से 23 जनवरी तक रिमिनी मेले में है।
अदरक: एक हजार गुणों वाली जड़, जो आपको जवान बनाए रखती है
सबसे पुराने औषधीय पौधों में से एक न केवल अपने कई सराहनीय औषधीय लाभों के लिए दूसरी बार जवान हुआ है...
फर्स्ट एंड फूड पर, समाजशास्त्री शेफ पास्ता को ... आड़ू और स्ट्रॉबेरी के साथ पेश करता है
हर सप्ताहांत की तरह, महान शेफ के साथ नियुक्ति वापस आ गई है: अब ब्रेशिया के 39 वर्षीय अल्बर्टो गिपोनी की बारी है - यहाँ बाकी है ...
अल्बर्टो गिप्पोनी, ब्रेशिया में समाजशास्त्री शेफ, जहां खाना एक दीक्षा संस्कार की तरह है
"यदि पहले नहीं तो तब तक" वह शिलालेख है जो गिप्पोनी में दीना डि गुसागो रेस्तरां के नियॉन चिन्ह पर हावी है...
अल्बर्टो गिप्पोनी की रेसिपी: आड़ू और स्ट्रॉबेरी के साथ टमाटर का पास्ता (जो उन्हें पसंद नहीं आया)
एक नुस्खा के लिए एक बोल्ड शीर्षक लेकिन एक शेफ की शैली के अनुरूप जो विस्मित करना और उत्तेजित करना पसंद करता है
खाद्य उद्योग, इटालकंडिटी निवेश औद्योगिक में बदल जाता है
बर्गमो-आधारित कंपनी जो मुख्य रूप से फल और दही की तैयारी, आइसक्रीम, कैंडीड फल और मैरॉन ग्लेस का उत्पादन करती है, खरीदी गई थी...
भूमध्य आहार: "2019 में दुनिया में सबसे अच्छा"
यह यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट द्वारा प्रमाणित है, जो रैंकिंग और उपभोक्ता सलाह के लिए जाना जाता है - संतुष्टि...
इंस्टाग्राम, हैमबर्गर 2018 की सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाली होम डिलीवरी डिश
सबसे लोकप्रिय सामाजिक नेटवर्क के अनुसार गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताएँ। दूसरे स्थान पर सलाद और केवल तीसरे स्थान पर…
रेनाटो बॉस्को के अनुसार पिज्जा, पार्ट आर्टिस्ट पार्ट साइंटिस्ट
वेनेटो के पिज़्ज़ा निर्माता, जिन्होंने हाल ही में अपने गृहनगर, सैन मार्टिनो बुओन अल्बर्टो में एक नया रेस्तरां खोला है...
Iaccarino की रेसिपी, डॉक स्पार्कलिंग वाइन, बायो बूम, फर्स्ट एंड फूड पर
2019 एक बार फिर से शुरू हुआ फर्स्टएंडफूड पर स्वादों के नाम पर, फर्स्टऑनलाइन पत्रिका जो पूरी तरह से खाना पकाने की दुनिया को समर्पित है...
अर्नेस्टो इककारिनो की तारांकित रेसिपी: क्लैम और तोरी के साथ लिंगुनी
संत अगाता सुई में गोल्फ के कारण "डॉन अल्फोंसो 1890" के तारांकित शेफ की रेसिपी में भूमध्यसागरीय स्वाद
स्पार्कलिंग वाइन: रिसर्व नोबेल 2014 डी'अराप्री, जैज़ बार में तीन दोस्तों का सपना
गिरोलामो डी'एमिको, लुईस रापिनी और उलरिको प्रायर। साथ में, वे Araprì का संक्षिप्त रूप हैं और इस कंपनी की धड़कती आत्मा हैं जो अपने स्तर तक पहुंच गई है...
वेब प्रतिष्ठा, इतालवी भोजन का सबसे अच्छा सीईओ कैम्पारी का है
"100 शीर्ष प्रबंधक प्रतिष्ठा" के अनुसार, रेपुटेशन साइंस द्वारा हर महीने निकाली जाने वाली रैंकिंग, ऑस्ट्रियाई बॉब कुन्ज़े-कॉन्सेविट्ज़ शीर्ष पर है...
"बायो" इटैलियन टेबल पर बढ़ता है: 9 महीनों में ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन के साथ +4.500 फार्म
जैविक प्रमाणन वाली कंपनियों का अद्यतन मानचित्र ACCREDIA, यूनियनकैमरे और इन्फोकैमरे के बीच हुए समझौते का परिणाम है - जो तब से चालू है...