ईंधन की ऊंची कीमतों के कारण फल, सब्जियां और ताजे खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ रही हैं। इसी बीच, ट्रक चालकों की हड़ताल शुरू हो गई है, जिससे रसद और आपूर्ति खतरे में पड़ गई है।
जीएस1 इटली की इमेजिनो वेधशाला के अनुसार, इतालवीपन की याद दिलाने वाले खाद्य उत्पाद कम हो रहे हैं, लेकिन उनका मूल्य बढ़ रहा है: उपभोक्ता डीओपी और क्षेत्रीय परंपराओं के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं
ट्रम्प ने अपने चुनाव अभियान के दौरान वादा किया था कि दोबारा चुने जाने पर वह "पहले दिन" से ही खाद्य पदार्थों की लागत कम कर देंगे। न केवल ऐसा नहीं हुआ, बल्कि कीमतों में और वृद्धि होने की भी उम्मीद है।
दिसंबर में शॉपिंग कार्ट में थोड़ी गिरावट आती है। अनुमान के मुताबिक, राष्ट्रीय सूचकांक सालाना आधार पर 0,6% बढ़ता है। ऊर्जा वस्तुओं में गिरावट, खाद्य क्षेत्र में तेजी
31 मार्च 2023 तक इतालवी कृषि-खाद्य जिलों का इंटेसा सानपोलो मॉनिटर कृषि-खाद्य जिलों से निर्यात के अच्छे स्वास्थ्य की पुष्टि करता है। 6,6 बिलियन से अधिक हो गया। मुख्य निर्यात वाइन, पास्ता और डेसर्ट के लिए रिकॉर्ड परिणाम। बाजारों की भैंस रानी...
जलवायु संकट, समुद्री संसाधनों की तेजी से कमी और कृषि योग्य भूमि की कमी ने विशेषज्ञों को ही नहीं, सभी को सतर्क कर दिया है। आज, कई उपभोक्ताओं के लिए एक स्थायी आहार एक प्राथमिकता बन गया है, जिसे…
स्थानीय उत्पादों की 360 डिग्री की पेशकश के लिए स्कूलों, रसोइयों और पूरे स्थानीय समुदाय को शामिल करना, सिला चीज़ और आलू से लेकर कैलाब्रियन ब्लैक पिग क्योर मीट, सॉसेज और सोप्रेसटाटा तक। और फिर इनके उत्पादों के साथ कुकिंग दिखाएं...
