En Royaume-Uni c'est de plus en plus la Prosecco-mania, avec le Pétillant Vénitien-Frioulan qui au premier trimestre de cette année a réussi l'exploit de dépasser à eux seuls les ventes en valeur de tous les vins tranquilles italiens réunis. Un résultat sans précédent – que l'Observatoire UIV (www.osservatoriodelvino.it) a enregistré compte tenu des réexportations du produit en transit surtout depuis la Belgique – qui fixe le croissance sur la même période de l'année précédente de 127% en valeur et 74% en volume. Le Le prosecco vaut désormais plus des 2/3 des volumes de vins mousseux importés au Royaume-Uni du monde entier.
Mais l'analyse par Unione Italiana Vini sur une base douanière effectuée sur les importations de vin en bouteille des 3 premiers marchés mondiaux (États-Unis, Allemagne et Royaume-Uni) renvoie une image d'ombres et de lumières. ET beaucoup d'inconnues sur l'avenir. Le premier trimestre, grâce à un recul important en avril, s'est clôturé sur un -1% général en valeur (donnée harmonisée avec le dollar, égale à 1,3 milliard) ; en volume le signe devient encore plus négatif : -4,1%, à 2,5 millions d'hectolitres.
L'analyse par l'Union italienne des vins au niveau mondial offre une image des lumières (effervescents) et des ombres (vins tranquilles) des exportations italiennes
L'effet est la combinaison des 2 faces opposées d'une même médaille : d'un côté la typologie des vins tranquilles, avec des volumes importés en baisse de -10% et des valeurs à -9% ; de l'autre, les vins effervescents qui s'envolent de +17% en volume et de +30% en valeur.
Parmi les pays considérés, aux USA, les volumes embouteillés enregistrent une baisse tendancielle de plus de 2% pour les plats tranquilles et un nouveau bond pour les vins effervescents (+12%). Feu rouge en Allemagne pour les deux types – respectivement à -18% et -12% -, alors que les importations italiennes au Royaume-Uni, c'est le protagoniste négatif avec les alambics (-8%) et un protagoniste positif pour les vins effervescents (+35%).
Pour le président d'Unione Italiana Vini, Lamberto Frescobaldi : « Nous pensons qu'il est peu probable qu'il reproduise la performance de 2021, une année exceptionnelle qui a enregistré une croissance de près de 30 % d'avril à septembre. Ce serait une année normale n'eut été d'un conflit qui a exacerbé les tensions sur les prix de l'énergie et ceux des matières premières sèches. Une situation, à laquelle s'ajoute une inflation qui devient difficile et qui impacte nos entreprises en moyenne de 20 à 30% de plus que le coût du produit fini. Pour cette raison – a conclu Frescobaldi – il conviendra d'envisager avec les institutions des actions extraordinaires pour la structuration du secteur en défense des facteurs exogènes de plus en plus fréquents et en faveur de nouveaux projets d'internationalisation ».
