Les supermarchés traditionnels disparaissent. Autant dire qu'aux États-Unis, où la tendance est encore plus marquée, 300 centres sur 1100 2018 seront fermés d'ici fin XNUMX. Ces dernières années, le supermarché a été dépassé, et sera bientôt remplacé, par de nouveaux grands centres de distribution, ils se spécialisent également de plus en plus dans la vente de produits non alimentaires. C'est le scénario mis en évidence par l'analyse de Cushman & Wakefield, société immobilière active dans le monde entier.
Les grands groupes organisés de distribution cannibalisent les centres commerciaux anciens et ont commencé à établir un réseau dense de partenariats commerciaux avec des entreprises de divers secteurs, dans le but d'élargir l'offre et de s'adresser à un public beaucoup plus large et diversifié.
Lidl, Chaîne de discount allemande, va bientôt commencer à vendre 10 XNUMX voitures de société BMW, dans certains points de vente en Allemagne. Aussi Walmart, Géant américain, va entrer sur le marché automobile. En magasin, les clients pourront demander des informations sur les produits de l'e-commerçant économiseur de voiture.
Le point fort des supermarchés du futur est sans aucun doute le design. Un exemple clair, surtout en Italie, est celui de Carrefour. Le groupe français met en œuvre une véritable révolution de son modèle économique. Il y a de plus en plus de points de vente ouverts 24h/XNUMX, dans lesquels il est possible de trouver tout type de spécialité : des fruits exotiques aux sushis, jusqu'aux produits de marques internationales, jusqu'à récemment introuvables dans tout le pays.
Dans les nouvelles boutiques à l'enseigne Carrefour, il est possible de profiter des services de pressing, de réserver des places de cinéma et de concert, de régler les factures d'électricité et de gaz directement en caisse ou encore de prendre rendez-vous avec le plombier.
Dans le Carrefour Urban Life sur le Corso Garibaldi à Milan, il y a un bar, un restaurant, un coin dédié aux produits bio, et même à l'étage supérieur, il est possible de trouver un espace de co-working.
Aussi Esselunga e coopérative, pour ne pas prendre de retard et perdre le train de l'innovation, ils élargissent leur offre et introduisent de nouveaux services. Aussi Nature Oui a été très actif ces derniers mois : en plus des magasins métropolitains avec restaurants et pizzerias, il existe également des magasins décentralisés directement dans les fermes, liés à des écoles de nutrition consciente.
Cependant, cet énorme pas en avant dans le secteur de la grande distribution a aussi ses côtés négatifs. Les employés des supermarchés diminuent progressivement, avec le décollage des caisses automatiques.
