Le succès des vins effervescents italiens sur les marchés internationaux est effréné. La France en difficulté avec son Champagne commence à regarder avec inquiétude le succès mondial des bulles italiennes qui risquent non seulement d'éroder ses parts de marché mais qui pourraient aspirer à terme à remettre en cause ses records historiques. A l'approche des fêtes de fin d'année, Wine Monitor a publié le point habituel sur les ventes à l'étranger des vins effervescents italiens. Selon les estimations de Nomisma, l'exportation de nos vins effervescents clôturera l'année pour atteindre un record de 1,2 milliard d'euros. A l'inverse, la France devrait s'établir à 2,7 milliards, en légère baisse (-1%) par rapport à 2015 et l'Espagne à 415 millions d'euros (-3%).
Bien sûr, l'écart reste encore important en valeur (environ 1,5 milliard d'euros). Mais en 2016 les exportations de vins effervescents
Les Italiens ont réduit les distances avec les Français, enregistrant une croissance en valeur de plus de 25% contre une légère baisse (-1%) des vins effervescents d'outre-Alpes. Le Prosecco, qui entraînera toute la catégorie des vins mousseux italiens vers le haut, sera le moteur de la reprise des exportations italiennes, comme c'est le cas depuis des années sans s'arrêter, par opposition au Champagne plus noble qui, au contraire, se retrouvera avec les mêmes valeurs d'exportation. comme l'année précédente (avec une réduction de 1% à cheval). Le cava, le vin pétillant espagnol produit avec la méthode classique, exactement comme le champagne mais avec les cépages Macabeo, Parellada et Xarel-lo originaires de Penedes, s'en tirera moins bien, qui chutera de quelques points de pourcentage (-3%).
"Sur certains des principaux marchés mondiaux, les vins mousseux italiens affichent une croissance des exportations face à la baisse des principaux concurrents", déclare Denis Pantini, responsable du Wine Monitor chez Nomisma. « Il suffit de penser au Royaume-Uni, où les importations en provenance d'Italie ont augmenté, au cours de la période janvier-octobre de cette année, de plus de 38 % en volume par rapport à la même période en 2015 ; au contraire, ceux de France ont diminué de 4% tandis que ceux d'Espagne ont diminué de plus de 13% ». Mais il n'y a pas que la Grande-Bretagne qui donne satisfaction à nos producteurs de vins effervescents. Même aux États-Unis, qui représentent le principal pays au monde pour les importations de mousseux - souligne Wine Monitor - les vins italiens "font mieux" que le marché. Contre une croissance des importations (toujours en référence aux valeurs des dix premiers mois de l'année) égale à 11%, celles en provenance d'Italie dépassent les 30%. La même tendance se répète au Canada (+9% des importations totales, +20% en Italie), en Suisse et en Allemagne. A l'inverse, les vins effervescents espagnols ont vu leur part (calculée sur les importations de la catégorie) passer de 6,2% à 5,3% au Royaume-Uni et de 19,2% à 15,5% en Allemagne.
Non seulement nous progressons plus que les Français à l'export, mais les mêmes cousins d'outre-Alpes multiplient les achats de nos vins effervescents. "Entre 2010 et 2015" - poursuit Pantini - "l'exportation de vins effervescents italiens AOP vers la France (net d'Asti) a pratiquement décuplé, passant de moins de 4.000 46.000 à près de 15 9 hectolitres, pour une contre-valeur de plus de 2016 millions d'euros". La même tendance semble encore se renforcer dans l'année en cours : les exportations de vins effervescents AOP vers la France sur les 80 premiers mois de 55.000 affichent une nouvelle croissance en volume de XNUMX%, dépassant déjà pour cette période (et même avant les vacances à la fin d'année) les XNUMX XNUMX hectolitres. Bref, la mode du Spritz a contaminé les Français et le Prosecco surfe sur sa vague.
Globalement, ce sera grâce aux vins effervescents que les exportations de vins italiens pourront à nouveau améliorer leur
record, compte tenu du fait que les vins tranquilles en bouteille – qui représentent les ¾ de la valeur totale de nos ventes transfrontalières – enregistrent une baisse de 9 % pour les 2016 premiers mois de 1,3 par rapport à la même période de l'année précédente.
