Croissance du chiffre d'affaires de plus de 20 % et alliance stratégique avec Ima, pour créer un pôle chocolatier destiné à se consolider et à produire de nouveaux fruits : telles sont les perspectives 2011 de Sacmi, le groupe d'Imola qui opère dans les secteurs des machines pour la céramique, les boissons et de l'emballage, de la transformation alimentaire et des plastiques, qui contrôle 80 entreprises, possède des usines de production et des sociétés de support dans 23 pays à travers le monde, et environ 3800 2010 employés. Sacmi a réalisé un chiffre d'affaires de 1,03 milliard d'euros en 90, dont XNUMX % réalisé à l'étranger.
Un exemple de quatrième capitalisme marqué coop : l'histoire commence en fait en 1919 avec neuf ouvriers qui fondent l'entreprise mécanique anonyme d'Imola (Sacmi, en fait) et la société mère est toujours une coopérative aujourd'hui. « C'est une qualité – déclare le directeur général Pietro Cassani – les gens sont heureux de travailler chez Sacmi, car nous sommes imprégnés d'une culture du travail et des affaires. Le nôtre est un modèle participatif, vous vous identifiez à l'entreprise et, quel que soit votre rôle, vous vous sentez responsable des résultats. Sacmi fait une distinction nette entre managers et actionnaires, entre management et conseil d'administration, elle incarne le modèle allemand à l'italienne ».
Les 357 membres de la coopérative mère (qui compte plus de 1000 1.243 salariés) forment une élite, pourtant chacun se sent représenté selon Cassani. Cependant, la crise économique mondiale a également touché la coopérative d'Imola ces dernières années : les revenus étaient de 2007 1.172 millions en 2008, 972 2009 millions en 60, 2010 millions en 2011. Mais un investissement massif (environ XNUMX millions d'euros par an), une série de rationalisations et d'économies, d'actions ciblées sur les marchés, ont créé les conditions de la brillante reprise de XNUMX et des belles prévisions de XNUMX.
« Toutes les divisions se sont bien comportées au cours des six premiers mois – affirme le directeur général – nous estimons donc clôturer 2011 avec une augmentation globale de 20 % du chiffre d'affaires. Et ce sont des prévisions par défaut ». Les meilleures performances viennent de l'étranger, dans le Bric. « Une entreprise internationalisée comme la nôtre – ajoute Cassani – peut se permettre de suivre la tendance des marchés. Les exportations, qui représentaient 85 % du chiffre d'affaires en 2009, ont atteint 90 % en 2010. Aujourd'hui l'Asie est fondamentale pour nous, la Chine et l'Inde se portent bien, mais aussi l'Amérique latine, avec le Brésil en tête, et la Turquie. Il y a de nombreux obstacles qu'une entreprise italienne dans le monde doit surmonter, de l'euro fort au système national, mais nous tenons bien la concurrence ».
Pour faire face à certains défis, Sacmi a également décidé de conclure deux alliances stratégiques. Le plus récent est avec l'allemand Oystar dans le secteur des boissons. « Sacmi fabrique des machines pour embouteiller les yaourts et Oystar pour le remplissage aseptique. Ensemble – explique le directeur général – nous offrons un processus complet ». Cependant, l'alliance la plus intéressante est celle avec Ima, l'entreprise de conditionnement de la famille Vacchi, cotée au segment Star de la Bourse de Milan, pour créer un centre de transformation et de conditionnement du chocolat tout en conservant ses propres marques et politiques de marque. A cet effet, Sacmi et Ima, sur un pied d'égalité, ont créé CMH (Carle & Montanari Holding) qui contrôle désormais les sociétés Sacmi dédiées au chocolat (Carle & Montanari Milan et la branche de Sacmi Packaging anciennement Carle & Montanari Bologne) et les sociétés Ima résultant de l'acquisition de SYMPACK (OPM et FIMA).
« L'objectif estimé pour 2011 est un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros, avec un résultat opérationnel d'environ 5 % avant les synergies pouvant résulter de l'intégration des métiers ». D'ici quelques années, une nouvelle usine à Ozzano, dans la région de Bologne, devrait également naître de cette collaboration. « Nous nous entendons bien avec Alberto Vacchi – dit Cassani – et nous pensons que c'est la première étape d'un partenariat industriel qui, à moyen terme, pourrait également s'étendre à de nouvelles branches d'activité ».
Pour l'heure, Sacmi écarte la perspective d'une entrée en bourse, surtout après l'aventure de Negri Bossi, la société cotée et rachetée en 2002, qui commence seulement à voir le jour aujourd'hui, après le déremboursement et un plan de restructuration massif. « Je suis convaincu que l'acquisition de Negri Bossi était juste d'un point de vue industriel – conclut le directeur général – mais les hommes sont aussi importants. Aujourd'hui, nous avons complètement renouvelé l'équipe et cette année, enfin, nous terminerons également ce match par un match nul".
