Gabriele Rubini, dans l'art Chef Rubio. Phénomène télévisuel de ces dernières années avec l'émission "Unti e Bisunti" (actuellement en tournage pour la troisième saison) Rubio est né joueur de rugby. A ce titre, il est en effet invité à l'avant et à l'après match du Six-Nations sur DMAX dans "Rugby Social Club" en tant que commentateur. Après avoir traversé toutes les sélections de jeunes des équipes nationales italiennes, il a joué dans la ligue supérieure bleue avec différents maillots - Parme, Rome, Piacenza, Rovigo et Lazio - pour ensuite se consacrer totalement à sa passion pour la cuisine, diplômé de l'ALMA ( École de cuisine italienne).
Que pensez-vous de la polémique soulevée par le Times au lendemain de la défaite de l'équipe nationale italienne de rugby face à l'Angleterre ?
"D'abord tu m'invites chez magnà, et puis il n'y a pas de chaises pour s'asseoir!". Blague à part, je ne suis pas du tout d'accord pour que l'Italie quitte les Six Nations. Je comprendrais mieux une révision de toute la structure du tournoi. Pensez, par exemple, à une sorte de pré-tournoi qui sélectionne chaque année six équipes nationales ayant mérité l'accès aux 6Nations et exclut celles qui ne sont pas assez fortes. Parler de la simple exclusion de l'Italie n'a tout simplement aucun sens. Cependant, personnellement, j'aime l'Italie. Je me souviens quand j'étais gamin et que je voyais l'équipe nationale jouer, le jeu était différent, moins dynamique, tout concentré entre les attaquants. Maintenant, surtout grâce aux jeunes, le jeu est souvent aéré et amusant ».
Selon vous, où se situe le problème initial d'Italrugby ?
« Ce n'est pas moi qui dis où est le problème. Je juge ce que je vois : des gars qui prennent le terrain, toujours prêts à tout donner - souvent avec une grande compétence, certainement avec une grande envie de faire pour l'équipe et pour ce sport. Certes, des améliorations peuvent être apportées, notamment en ce qui concerne la sélection et la formation des jeunes. Le sport se développe beaucoup, les structures qui l'accompagnent doivent également se développer. L'effort est fait par beaucoup, il suffit de penser à ce qu'ils font, par exemple, des gens comme Paul Griffen et de nombreux autres anciens athlètes qui croient aux couleurs italiennes et sont directement impliqués dans la région. Une équipe nationale plus forte grandit de bas en haut ».
Ne trouvez-vous pas qu'il y a un fort décalage entre le mouvement national et la représentation nationale du XV bleu ?
« Si je dois avoir mon mot à dire, le thème de l'écart peut être lié au thème de la sélection à la base. Il y a beaucoup de gens qui pourraient apporter leur contribution parce qu'ils vivent le monde du ballon ovale de l'intérieur et sur tout le territoire italien".
Pensez-vous que la décision d'établir les deux franchises de Treviso et Zebre pour les rendre militaires dans le championnat étranger ProD12 a été utile pour la croissance du mouvement italien ?
« Les franchises sont les bienvenues, elles sont utiles pour acquérir de l'expérience et élever le niveau d'un groupe de joueurs. L'espoir est que nous ne nous limitions pas à ces deux bassins. À mon avis, il y a d'autres secteurs qui sont une expression tout aussi réelle du mouvement italien et qui doivent faire l'objet d'une attention constante : Eccellenza, Serie A, Serie B et Serie C ».
Quelle a été votre expérience avec l'équipe nationale italienne de rugby ? Pourquoi votre parcours n'a-t-il pas été vers le rugby professionnel (6 Nations et matchs tests) ?
«De l'équipe nationale des moins de 17 ans à l'équipe nationale des moins de 20 ans, j'ai traversé tout le processus des équipes nationales. Puis, malheureusement, sont venues les blessures. J'ai raté la Coupe du monde et les Six Nations avec une fracture du radium. L'année suivante j'ai eu une année encore plus malheureuse sur le plan physique, et il était juste de ne pas risquer de trop pousser la corde. Une fois revenu en force, le besoin de construire une structure physique exagérée a commencé à émerger. Une autre série de blessures m'a convaincu que mon chemin n'aurait pas été celui du rugby professionnel. Mes « adversaires » à l'époque étaient Parisse, Zanni, Ghiraldini : pas vraiment des schtroumpfs, en somme ! Si je pouvais avoir mon mot à dire sur le plan technique, sur le plan physique je ne pourrais plus concourir - aussi et surtout à cause de trop de blessures. Mon rôle aurait été différent, et je suis donc arrivé à la cuisine et au divertissement que j'ai pu combiner avec ma passion ovale".
Parlons de la composante physique. Ne pensez-vous pas que c'est devenu prédominant par rapport à cette technique ?
"A mon avis, nous allons dans cette direction et si nous regardons autour de nous, nous pouvons voir que c'est une particularité particulièrement italienne. Pensez simplement que dans le championnat NPC de Nouvelle-Zélande, le gymnase est laissé à l'entraînement personnel, tandis qu'avec l'équipe, vous vous entraînez uniquement sur l'herbe, pour améliorer les compétences techniques, les compétences spécifiques et les compétences tactiques ».
Comme vous l'avez mentionné, vous avez également joué en Nouvelle-Zélande, la patrie acquise du rugby mondial. Quelles différences avez-vous trouvé entre la façon de jouer au rugby en Italie par rapport à celle de la Nouvelle-Zélande – précisément en termes de mouvement et de choix fédéraux ?
« Commençons par dire que notre Eccellenza (alors Top10) est nettement inférieure au championnat de première division néo-zélandaise (le niveau immédiatement en dessous du NPC - le championnat national des provinces du pays). Des joueurs non rémunérés qui y mettent de la passion comme nous le faisons. C'est la seule chose que nous avons en commun. Les différences surviennent lorsque vous devez sélectionner les meilleurs. Là, celui qui est vraiment le plus fort gagne. Pour ne parler que de mon expérience, j'ai été sélectionné pour l'équipe première immédiatement après une demi-match très bien joué. La fois suivante, je n'ai pas joué au même niveau et j'ai été répondu dans la deuxième équipe. Et c'est comme ça que ça marche pour tout le monde, même pour le capitaine : si tu fais une erreur il s'en va, si tu joues bien tu es récompensé, pour le bien de tout le mouvement. C'est une approche différente mais qui crée une tension constante qui peut aussi être positive pour la motivation ».
Pensez-vous qu'il y a une sorte de "racisme territorial" dans les processus de sélection qui mènent à l'équipe nationale ? C'est, en effet, une donnée que les sélections nationales sont constituées en grande majorité par des joueurs du Nord-Est – cela nous a aussi fait penser que les débuts de Visentin et Bacchin ont été justement médiatisés en grande pompe, tandis que celui de Bisegni est passé un peu en cachette. [Entre autres, nous en profitons pour souhaiter un prompt rétablissement à Bisegni, qui a subi une blessure aux ligaments croisés antérieurs la semaine dernière].
« Comme je l'ai déjà dit, je suis favorable à l'élargissement du bassin et en ce sens l'histoire de Bisegni peut être un exemple d'une approche différente liée à la territorialité. Pour ma part, je ne peux qu'espérer que Bisegni emprunte un chemin en tant que véritable protagoniste et que les décisions soient principalement liées à un principe méritocratique qui le récompense certainement, lui et sa performance".
Comment jugez-vous les choix de Brunel depuis les matchs tests de novembre jusqu'à aujourd'hui ?
« L'entraîneur n'est pas discuté, ainsi que l'arbitre. Ils font tous les deux leurs choix, et dans les deux cas ils en supportent les conséquences – pour le meilleur ou pour le pire.
Que s'est-il passé dimanche dernier face à une France qui ne semblait pas du tout irrésistible ?
"Il est arrivé que vous ne puissiez pas saborder une équipe pour un match perdu, puis l'idolâtrer la semaine suivante pour une victoire. C'est un comportement médiocre. De plus, la pluie a fomenté la fierté française, marquée par les huées du dernier match à domicile, tout en atténuant l'ardeur italienne de l'exploit à Murrayfield. En tout cas, c'est toujours la France, et c'est normal de perdre."
Comment voyez-vous l'Italie en Coupe du monde ? Arriverons-nous à gagner les quarts de finale ?
"A mon avis, si nous montrons ce que nous valons vraiment contre le Pays de Galles, nous pouvons arriver à la Coupe du monde avec la bonne colère compétitive. Un type de colère qui peut nous aider à donner ce supplément pour tenter d'affronter les quarts de finale. Il faut espérer la motivation des jeunes, sans les surcharger d'exigences et d'attentes inutiles, aussi parce que leur réussite ne peut dépendre exclusivement de leurs performances. Bien sûr, si vous gagnez contre les Gallois, vous acquérez une conscience de votre potentiel et le passage de la ronde serait plus à portée de main. Une mauvaise performance, au contraire, reviendrait à rester dans les limbes des éternités inachevées. L'impératif ne peut être que de travailler la tête baissée, et peut-être qu'en octobre nous jouerons enfin ces deux ou trois matchs parfaits et pourrons fêter un grand résultat. Peut être".
