En Italie 1 personne sur 10 souffre de pauvreté alimentaire et n'a pas les moyens de se payer un repas régulier, 1 300 2007 d'entre eux sont des mineurs. De plus en plus de personnes ne peuvent pas s'offrir un repas avec une composante protéique tous les deux jours, et ce chiffre a plus que doublé depuis 6, passant de 14 % des ménages à XNUMX %.
65 % des entités affiliées à Banco Alimentare déclarent une augmentation modérée à forte de leur clientèle, notamment Adultes italiens, chômeurs, endettés et personnes séparées ou divorcées qui demandent à pouvoir recevoir un colis alimentaire. La principale cause de pauvreté en 2014 était la perte d'emploi dans 80% des cas. La pauvreté semble être une condition chronique dans notre pays, où en 2014 47% des institutions n'ont pas signalé les personnes sorties de la condition de besoin, un pourcentage qui monte à 57% dans les zones du sud où la pauvreté est quantitativement plus répandue et plus persistant.
« Cette enquête sur la pauvreté alimentaire en Italie – dit-il Giancarlo Rovati, professeur de sociologie à l'Université catholique de Milan et conservateur de la recherche – photographie deux mondes en étroite relation l'un avec l'autre : le monde de ceux qui subissent les épreuves de la pauvreté et le monde de ceux qui cherchent à les soulager et à les vaincre. La géographie de la solidarité offre ainsi de l'espoir à la géographie de la pauvreté. Cependant, les moyens de lutte contre la pauvreté doivent être significativement augmentés pour passer de l'irremplaçable phase de l'assistance à celle de l'inclusion sociale.
« Ces données sur la pauvreté représentent l'ampleur du défi que le gouvernement est appelé non seulement à combattre, mais à surmonter – déclare le Ministre Maurizio Martina C'est pourquoi nous avons voulu renforcer le soutien aux plus démunis, portant la nourriture distribuée cette année à 100 400 tonnes avec notre programme d'aide alimentaire, et avec le ministère du travail, nous avons alloué plus de 2020 millions d'euros à cette initiative jusqu'en 2016, en profitant de Les ressources européennes également. En parallèle, précisément avec des associations caritatives dont la Banque Alimentaire, nous travaillons avec la grande distribution et l'industrie pour accroître la récupération des surplus : notre objectif est d'apporter la nourriture économisée et reversée à 1 million de tonnes en XNUMX qui en ont besoin. . Pour y parvenir, nous souhaitons mettre en place le plan "SprecoZero", permettant aux entreprises de donner plus facilement que de détruire de la nourriture, avec un saut culturel de ce côté-là aussi".
L'image détaillée offerte par la recherche éclaire une situation que Banque alimentaire fait face au quotidien, dans son travail de soutien aux 9.000 XNUMX Structures Caritatives affiliées. « Les informations recueillies sont encore plus dramatiques – déclare le président Andrea Giussani – en raison du paradoxe persistant du gaspillage d'aliments encore comestibles dans la chaîne alimentaire. Nous diffuserons le contenu de l'étude également pour augmenter le nombre d'entreprises qui, à l'instar de celles qui le font déjà aujourd'hui, sont prêtes à donner des aliments qui ne peuvent plus être commercialisés, en les sauvant des déchets et en les allouant à des objectifs et de soutenir notre entreprise avec des contributions comme ils l'ont fait pour cette occasion de différentes manières Deutsche Bank Italia et PwC ».
« Nous sommes honorés – commente-t-il Flavio Valeri, Chief Country Officer Italie pour Deutsche Bank, qui a contribué à la réalisation de la recherche - pour soutenir une fois de plus Banco Alimentare dans sa louable activité de soutien aux personnes dans le besoin sur le plan alimentaire. Il s'agit en fait d'un problème croissant qui touche une partie importante de la population. Depuis quelques années, par conséquent, les organismes qui viennent en aide aux personnes dans le besoin ne sont plus en mesure de répondre à la demande de subventions. Il devient donc essentiel d'aider ceux qui aident de manière structurée et continue ».
« Les activités menées en faveur de Banco Alimentare – déclare-t-il Francesco Ferrara responsable CR de PwC en Italie – s'inscrivent dans le cadre plus large des activités de responsabilité sociale de PwC qui visent à apporter de la valeur aux organisations avec lesquelles nous travaillons au-delà des simples dons. En l'occurrence, nos compétences au service de BA ont permis de cartographier précisément l'activité des structures caritatives et d'accompagner les futures stratégies d'intervention. Nous en sommes satisfaits et fiers".
Même à l'Expo Banco Alimentare lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à l'accord avec Expo Milano 2015 et la fondation de la ferme Triulza. Au cours des deux premiers mois, plus de 5.000 250 kg de nourriture ont été récupérés, dont du pain, des pâtes, du concentré de tomates et diverses conserves, des fruits, des légumes, de la charcuterie et des plats cuisinés. Les produits ont été distribués à certaines des 54.000 organisations caritatives de Milan affiliées à Banco Alimentare, qui aident plus de XNUMX XNUMX personnes. "A partir d'aujourd'hui, grâce au soutien de la Fondation Carrefour, nous disposerons d'un conteneur réfrigéré pour stocker de la nourriture - déclare Andrea Giussani - et cela nous permettra d'augmenter la collecte de nourriture pour les plus nécessiteux".
« La relation entre Carrefour et Banco Alimentare est née il y a cinq ans – commente-t-il Grégoire Kaufman Directeur Commercial et Marketing Carrefour Italie – et a donné d'excellents résultats. Les produits alimentaires qui ne peuvent plus être commercialisés dans les points de vente du Groupe dans différentes régions italiennes ont été donnés à la Fondation Banco Alimentare, qui les a collectés et distribués via son réseau dans tout le pays. L'initiative que nous présentons aujourd'hui confirme la valeur de notre relation avec Banco Alimentare, en la renforçant davantage ».
