Arrêt de la croissance des points de vente, ralentissement de la croissance du chiffre d'affaires et affirmation croissante des entreprises de taille moyenne : selon Fashion and Luxury Insight, c'est le rapport annuel de SDA Bocconi et Altagamma qui analyse les états financiers des sociétés cotées internationales réalisant un chiffre d'affaires supérieur à 200 millions d'euros, un univers en constante expansion et qui cette année est passé à 87 unités, contre 79 l'année précédente, l'équilibre du marché international de la mode et du luxe.
En d'autres termes: les sociétés cotées ralentissent mais pas les entreprises de taille moyenne (chiffre d'affaires compris entre 1 et 5 milliards), dont les données en main sont celles qui obtiennent les meilleurs résultats en termes de retour sur investissements, de rotation des actifs, d'investissements et, surtout, de taux de croissance cumulés. « Tout d'abord, la croissance du nombre de points de vente ralentit sensiblement », explique Paola Varacca Capello de SDA Bocconi. « L'augmentation de 1 % des ouvertures de magasins est la plus faible depuis 2006 et la croissance du chiffre d'affaires, qui s'élève à 5,9 %, est donc entièrement due à l'amélioration de l'efficacité. Vingt-quatre entreprises sur 87 ont plutôt enregistré une baisse de leurs ventes ».
De plus, et c'est aussi une première fois, le segment haut de gamme, tout en conservant son leadership sur les paramètres de mesure de la performance opérationnelle, a moins progressé que le reste de l'échantillon. Selon Armando Branchini, vice-président de la Fondation Altagamma, "augmenter la rentabilité, gérer les liquidités avec une grande discipline et réduire le coût du capital, sont les politiques que les entreprises Altagamma du monde entier appliquent, en 2014, 2015 et aussi, comme on pouvait s'y attendre, en 2016 ». Une autre sonnette d'alarme pour le secteur vient des premières données collectées en 2015, qui confirment un ralentissement de la croissance et une détérioration des marges.
Dans le segment haut de gamme, non seulement les entreprises de mode souffrent mais aussi celles du secteurs de l'alimentation, des boissons et de l'hôtellerie, qui affichent un ralentissement après des années de croissance continue, comme l'explique le Food&Hospitality Insight, le rapport annuel de SDA Bocconi et Altagamma qui, parallèlement à celui consacré à la mode et au luxe, analyse les états financiers 2014 de l'échantillon d'entreprises dans les secteurs de l'alimentation et de l'hôtellerie haut de gamme. La quatrième édition de l'étude annuelle analyse les performances d'un échantillon sélectionné de 37 sociétés internationales cotées ayant réalisé un chiffre d'affaires supérieur à 100 millions d'euros en 2014, actives dans les secteurs suivants : aliments emballés sélectionnés, services de restauration, boissons alcoolisées et hôtellerie.
Le chiffre d'affaires total en 2014 des entreprises analysées a enregistré une légère baisse, avec un -0,5% par rapport à l'année précédente, contrairement aux années précédentes, mais avec un grand nombre d'entreprises encore capables de croître. La contraction globale des ventes a également impacté le retour sur investissement (ROI), qui est passé de 11,8 % en 2013 à 10,5 % en 2014, en raison de la baisse des marges opérationnelles, la marge EBIT passant de 19,5 % à 18,1 %, en ligne avec 2013. et supérieur aux années précédentes.
Le retour sur investissement (ROI) a également été influencé par les investissements importants réalisés les années précédentes pour que les opérations se développent et étendent le rayon d'action géographique. Le rendement des capitaux propres a également diminué de plus de 3 points de pourcentage, de 17,7 % en 2013 à 14,5 % en 2014. Confrontées à un scénario moins favorable que les années précédentes, les entreprises de l'échantillon ont augmenté leurs investissements tant par croissance organique que par des opérations extraordinaires, signe tangible à la fois sur la conjoncture économique et sur le marché international situation actuelle et sur les processus de consolidation en cours dans les secteurs examinés.
"Les entreprises que nous avons suivies ont su répondre à la baisse du chiffre d'affaires par des interventions sur l'efficacité opérationnelle et financière et ont intensifié leurs efforts pour la croissance future", déclare-t-il. Massimiliano Bruni de SDA Bocconi, co-auteur du rapport. « Il ne faut pas oublier qu'au sein de l'échantillon, un nombre important d'entreprises ont pu obtenir des résultats respectables, confirmant que les stratégies d'entreprise et les activités opérationnelles parviennent toujours à prendre le dessus sur les tendances du secteur ».
