Fermiers amateurs. C'est ainsi que Coldiretti définit les Italiens dans un reportage qui met en lumière l'essor du métier ou du hobby du jardinage. Le retour au contact de la nature touche majoritairement les jeunes : 51 % des jeunes de 18 à 34 ans cultivent eux-mêmes des plantes et/ou des légumes et, selon l'enquête Coldiretti-Censis, le font avant tout pour l'envie de manger sain et authentique (26%), mais aussi par passion (10%) et dans une moindre mesure pour faire des économies (4,8%).
Avec l'arrivée de la chaleur, plus de 20 millions d'Italiens se sont mis à l'œuvre dans les potagers, jardins ou terrasses pour se consacrer, en plus du soin traditionnel des pots de fleurs, à culture à faire soi-même de laitues, tomates, plantes aromatiques, poivrons, courgettes, aubergines. Le phénomène a une diffusion transversale parmi les hommes et les femmes, les tranches d'âge et les territoires de résidence même si l'analyse montre que si par le passé ce sont surtout les personnes âgées qui se consacraient à la culture des légumes, souvent soucieuses d'un temps vécu à la campagne », maintenant - explique Coldiretti - la passion se répand même parmi les plus jeunes et parmi les personnes complètement ignorantes des techniques de culture. Un besoin de savoir qui a été comblé par le bouche à oreille et par des publications spécialisées, mais qui a aujourd'hui favorisé la naissance de nouvelles figures professionnelles ».
En effet, les Italiens s'adonnent aux travaux des jardins et des terrasses privées, mais aussi des terrains publics ou des fermes, à tel point que pour beaucoup c'est devenu un vrai métier : en Italie, il y a eu une augmentation record de 51% des inscriptions de jardiniers aux chambres de commerce, au cours des six dernières années. Être témoin de la nouvelle tendance est aussi le croissance des machines et équipements de jardinage en 2015 également dans les consortiums agricoles, avec une augmentation significative des tronçonneuses (+5,8 %) aux souffleurs/aspirateurs (+8,5 %), des motobineuses (+3,8 %) jusqu'aux robots tondeuses (+16 %) selon les données de Comangarden.
"Sans oublier - ajoute Coldiretti - que tant d'espaces verts n'ont jamais été destinés à des jardins publics dans les capitales où le record a été atteint de 3,3 millions de mètres carrés de terres appartenant à la municipalité divisées en petites parcelles et utilisées pour la culture à usage domestique , la plantation de jardins potagers et de jardins récréatifs, sur la base du rapport Istat sur la qualité des espaces verts urbains de 2014, qui montre que les jardins urbains en Italie ont même triplé en deux ans“. Les cultures des jardins urbains ne sont pas lucratives, sont affectées en prêt aux citoyens demandeurs et fournissent des produits destinés à la consommation familiale et, en plus de représenter une aide pour les familles en difficulté et d'avoir également une valeur éducative, elles contribuent souvent à préserver des espaces interstitiels espaces verts entre les zones bâties qui sont pour la plupart incultes et vouées à l'abandon et à la dégradation.
