La Campanie s'est hissé en tête du classement des Régions par quantité de marques italiennes DOP et IGP et compter sur les fonds du PNRR pour étendre le système agro-industriel durable. La nourriture campanienne de qualité vaut globalement 781 millions d'euros et avec la nouvelle programmation agricole, il pourra encore augmenter. Le rapport XIX Ismée – Qualivita a cette fois pointé résolument ses mains vertueuses vers le Sud. mozzarella di bufala, produit dans les deux provinces de Salerne et de Caserte, a une valeur marchande de 414 millions d'euros. Ensuite il y a le Pâtes Gragnano IGP et autres produits de marque contrôlée. Manque, pour l'instant, l'huile avec dénomination IGP. Que les fermes ont investi dans la transformation et la protection de dizaines de produits dans une région longtemps tourmentée par les atteintes à l'environnement est donc un fait. Le fait qu'il soit également reconnu par l'Institut national de l'agriculture devient une incitation à faire encore mieux. Il y a donc une attention aux prochaines étapes.
La force des entreprises
Mais la crise du secteur agricole se fait sentir ici aussi. Il y a deux jours, les agriculteurs sont descendus dans les rues de Salerne pour demander un soutien économique contre les prix élevés de l'énergie et l'augmentation des prix des engrais. Néanmoins, Ismea a établi que les entreprises du Sud et des îles sont augmentation du chiffre d'affaires de 7,5%. Au Nord, les marques DOP et IGP de l'alimentation nationale se portent également bien, mais les principaux succès en termes de production et d'exportation sont de Rome vers le bas. Huit Régions du Sud génèrent 16 % de la valeur nationale totale avec un chiffre d'affaires record de 2,7 milliards d'euros. Tout ça parce qu'ils sont sur le terrain 286 Consortiums de protection des filières agro-alimentaires, 200 XNUMX opérateurs et une bonne liste d'initiatives d'agriculture verte.
Le président de CIA Farmers Campania, Alessandro Mastrocinque, tenter d'expliquer le phénomène : « Les chiffres témoignent de la prévoyance des investissements dans les filières comme incubateurs d'économies à diffuser radialement sur les territoires ». Une retombée économique jamais vue auparavant. Parmi les excellences, comme nous l'avons dit, il y a encore un manque d'huile d'olive, qui est particulièrement riche dans les zones intérieures de la Région avec une production intensive et de bons indices de durabilité environnementale. L'attente devrait être courte car le dossier est entre les mains de la Commission européenne. La relation entre les campagnes et les entreprises de commercialisation sur les marchés étrangers est également renforcée.
Investissements pour l'environnement
Le succès décrété par Ismea trouve également son origine dans la développement des pôles économiquesceux nés autour des consortiums de protection. Ils témoignent de la propension au réseautage comme dans de nombreuses autres régions d'Italie, mais ils devraient être encore mieux organisés. Après tout, ils ont le droit d'entrer dans les districts productifs de plein droit et d'augmenter ainsi l'emploi et les revenus. Pour 2022 Les fonds du PNRR sont une opportunité plus gourmands pour mesurer la force des entreprises agricoles et de transformation à surmonter des situations économiques défavorables. Et pas seulement dans l'alimentaire, compte tenu de la longue chaîne de valeur qui fédère les secteurs porteurs.
Après tout, en 2021, la Région a dépassé de plus 90 millions d'euros le seuil de dégagement (retrait des fonds futurs) des dépenses agricoles européennes. Le contexte régional a encore besoins environnementaux, biodiversité, énergie propre. Plus de 53 % des fonds sont allés jusqu'à présent à des interventions pour l'environnement et « près de 55 % - a expliqué le conseiller pour l'agriculture Nicolas Caputo - interventions visant à lutter contre le changement climatique ». Il n'y avait toujours aucune trace du succès donné par Ismea fin 2021. Maintenant, nous devons en prendre bonne note et essayer de ne pas reculer.
