Autre que la viande de cheval. Ikea, déjà pris dans le blizzard sur les boulettes de viande servies dans ses points de restauration en Europe, a annoncé aujourd'hui que retire les gâteaux au chocolat appelés « chokladkrokant » du marché dans 23 pays (chocolat croquant).
Dans ce cas, donc, la viande n'a rien à voir : la raison pour laquelle ces gâteaux aux saveurs d'amande et de chocolat avec crème au beurre et caramel (produits par le fournisseur suédois Almondy) ne peuvent plus être vendus, c'est que les autorités sanitaires chinoises ont rencontré nul autre que des dieux bactéries qui témoignent de la présence d'une contamination fécale.
On ne sait pas s'il est issu de cheval, mais en tout cas, on dirait malheureusement, ce ne serait pas sa viande. Les 1.800 XNUMX colis analysés et saisis par les autorités douanières chinoises avaient été interceptés dans le port de Shanghai en novembre dernier, et le journal anglophone Shanghai Daily écrivait en des temps peu méfiants que les tests avaient révélé la présence de "un niveau excessif de bactéries coliformes", également appelés coliformes fécaux, qui vivent dans les intestins des humains et d'autres animaux à sang chaud.
Cependant, ces bactéries ne sont pas considérées comme dangereuses pour le consommateur, comme l'a souligné une porte-parole d'Ikea, Ylva Magnusson : "Nous voulons approfondir les tests, mais d'après ce que nous savons jusqu'à présent, les niveaux de concentration de coliformes sont vraiment faibles et inoffensifs".
Encore plus d'ennuis pour le géant suédois, une semaine seulement après le scandale de la viande de cheval non signalée sur l'étiquette des boulettes de viande. Le secteur alimentaire, qui représente aussi près de 5% du chiffre d'affaires d'Ikea et a enregistré un chiffre d'affaires de 2011 milliard d'euros sur l'exercice 2012-1,3, mais cela ne semble pas être le point fort. Mais continuer à ne fabriquer que des meubles ?
