Le nouveau président d'Anga, l'association qui regroupe les jeunes de Confagricoltura est sicilien, il a 33 ans, il n'est pas l'héritier d'une entreprise familiale mais un entrepreneur qui a choisi l'agriculture comme avenir. First&Food a demandé à Mastrandrea un "autoportrait" qui définit également les lignes qui guideront son action au sommet des jeunes de Confagricoltura.
« Je gère 40 hectares d'oléiculture dans la province de Messine, à Tusa et Capo d'Orlando, sur les collines faisant face à l'archipel des îles Éoliennes. Je me suis spécialisé dans la production d'huile d'olive extra vierge à partir de cultivars indigènes de la Sicile tyrrhénienne. Et, après avoir terminé mes études commerciales et travaillé comme consultant en affaires, J'ai choisi de parier sur l'agriculture en rond, faisant partie de ce grand groupe des "moins de 35 ans": plus de 3.500 XNUMX jeunes par an, qui choisissent de changer de vie et de s'impliquer dans le secteur primaire.
"Aujourd'hui, je ne peux pas penser à un autre travail, Je suis fier d'être devenu agriculteur : J'ai construit ma ferme pratiquement à partir de zéro. L'absence de tradition familiale derrière moi m'a amené à affronter un monde inconnu d'un point de vue professionnel et entrepreneurial. J'ai commencé progressivement, en faisant attention à ne pas en faire trop, et j'ai aussi eu des moments compliqués, ce qui m'a poussé à me plonger dans toutes les problématiques de développement et à m'interfacer avec les problèmes auxquels nous sommes confrontés au quotidien.
Focus sur une agriculture entrepreneuriale, innovante et internationale, avec un œil attentif à la durabilité et aux nouvelles technologies, car ce n'est qu'avec cette mentalité que nous pourrons avoir un impact significatif sur repositionner notre industrie, qui mérite toutes les opportunités et l'attention des autres secteurs économiques.
Le jeune entrepreneur doit viser haut, pouvoir compter sur la recherche, la traçabilité des produits, la durabilité, la technologie, avec une vision européenne et mondiale du secteur primaire. Au cours de ces trois années, en tant que président des jeunes de Confagricoltura, mon objectif, que je poursuivrai avec mon équipe, est de rendre l'Association de plus en plus orientée vers la croissance personnelle et professionnelle des membres et des jeunes qui font ou feront affaires dans notre secteur.
Pour faire ça des outils sont nécessaires pour la valorisation des entreprises, qui partent d'une formation spécialisée pour faciliter les maillons de la chaîne d'approvisionnement et qui permettent à tous les entrepreneurs de pouvoir mieux faire leur métier avec des productions durables et de qualité, qui donnent satisfaction tant à ceux qui les produisent qu'à ceux qui les consomment. En tant que jeunes et en tant qu'entrepreneurs, nous vivons de première main le moment délicat pour le système économique italien en général et pour le secteur agricole en particulier.
Les conditions économiques mondiales mettent nos entreprises et notre avenir à l'épreuve. Cependant, nous ne voulons pas baisser les bras, car notre travail n'est pas seulement notre présent et notre avenir, mais a l'avantage d'être, à la fois, passionnant et très important, car nous produisons ce qui est la base de l'existence de l'ensemble monde : nourriture . Et de là, il faut partir non seulement pour le produire de mieux en mieux en termes de qualité et de durabilité, en lui rendant la valeur ajoutée qu'il mérite également en termes de revenus, mais surtout pour faire entrer pleinement dans la pensée de la communauté l'agriculture n'est pas le maillon faible de la chaîne alimentaire, mais le plus fort. Et qu'il mérite l'attention qu'il mérite ».
