Pas de sucre, pas de matière grasse, juste le goût du Coca Cola mais ce qui compte c'est l'ajout de dextrine, une source de fibres alimentaires qui - selon Coca Cola - limite l'absorption des graisses au cours d'un repas. La première mondiale de cette nouvelle boisson a eu lieu au Japon depuis fin mars, qui a derrière elle douze ans d'études et d'essais. C'est ainsi que le très autoritaire Foshu (Food for specific health uses), l'organisme de certification japonais qui reconnaît les effets médicinaux des aliments examinés, a conclu - après des analyses approfondies - que ce Coca Cola peut réellement limiter le taux de triglycérides dans le sang après les repas. Pourquoi le Japon ?
Tout d'abord parce que, comme l'Italie, c'est un pays avec un taux élevé de personnes âgées, à tel point qu'il est recommandé de boire la boisson après 40 ans, lorsque l'effet néfaste de l'excès de graisse commence. Et puis les consommateurs japonais sont très sensibles aux boissons "santé", on pourrait même dire "ils boivent" tout. En réalité, la santé des Japonais est indiscutable, ils ont des personnes âgées et âgées en excellente forme précisément en raison de leur recherche d'aliments sains et d'aliments traditionnels qui, comme les méditerranéens, sont une panacée pour la santé. Ensuite, le choix du Japon est stratégique : l'institut Foshu dispose d'une autorité considérable et permet de donner à la nouvelle boisson l'image d'un produit sain aux effets prouvés sur le taux de triglycérides.
Du blog La maison de Paula.
